河南
2026年11月6日，河南省民营企业金秋创新学习活动在郑州举办，在以“穿越存量周期，河南新消费品牌的下一步”为核心的圆桌对话环节，分众传媒董事长兼总裁江南春与杨掌柜食品总裁姚厚亮、河南省神宝家具总经理沈维、河南华昱控股战略总监王文正、慢茶集团董事长叶冠昭等本土企业家代表展开深度交流。
华昱控股战略总监王文正在发言时介绍了企业发展历程和今后的品牌战略定位。
他表示，华昱控股是我们企业名字，我们企业叫华昱控股，我们产品品牌叫众品。众品2020年之前做到了200亿，中间出现了一些重组问题，近四年来平稳运营，今年能够做到50亿，穿越周期也好，反内卷也好，都要建立品牌，众品就是典型的靠品牌穿越周期、反内卷的故事。
我们企业穿越了经济周期、市场周期、行业周期，品类周期，产品周期，穿越周期的才是可信的。
今天我最大的触动是什么？是向上。我们企业在筹谋一个战略，伟大的企业满足向上的需求，伟大的产业链要向上进化。
为什么这样讲呢？最近我写了一篇文章叫做《内卷者死、向上者生，三高破内卷》，三高指的是高品质、高价格、高毛利。有没有价格原料上不去，没有品质消费者不选你，没有毛利流通不起来？必须靠“三高”来解决。
华昱控股现在在做一个什么事儿呢？我们最近聚焦一个字，鲜。我们叫做产品鲜、链路鲜、口感鲜。上中下三游，我们做资源配置。我们的肉制品研究院改为鲜食研究院，以前我们想成立向上联盟，上周确定了“鲜”这个战略之后，确定为向鲜联盟。我们会跟河南零售的龙头，包括生产同行、包括上游的牧原等供应商，做这种向鲜联盟。最后，完成向上，向上之后我们的品牌才会有更大的空间。
华昱控股的品牌是众品，2000年中国大陆第一根台式烤肠生产者，当时的品牌传播叫做“众品，做中国好香肠”。这句话说了二十五年，今年我们要把这个稍微聚焦一下，因为面对这么大的市场，自己的资源不够，靠聚焦，刚才聊了鲜这个字，我们之前考虑叫做只用鲜肉做好肠。今天听了江南春老师讲，我们想修改为“只用鲜肉做鲜肠”。因为我们有屠宰，这是一个品类战略，通过聚焦来一个新品，什么意思？好多肠，可能在过程中原料先解冻，生产过程中需要蒸煮、熏烤，熟化。我们用一个新品，鲜肉直接过来，灌装之后直接冷冻，整个过程比好多肠少冻一次，少熟一次。少冻一次指的是原料，少熟一次指口感。“只用鲜肉做鲜肠”，这个定位最终还没有定，今天可以作为一个调研，请专家给我们指导指导。
我们之前经历了重整，之前其实在品牌上做得比较少，更多是在恢复。现在这个阶段，我们战略定了之后，先做认知、后做生意。我觉得我们可以在城市或者某个区域做一个市场试验，用江南春老师讲的，用顾客更容易接受的语言或者场景，把“鲜肉做鲜肠”做一个试验，做一个样板市场，后面便于我们做全国的复制推广。
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