湖南
腊香涌动农博盛会！湖湘肴安化腊肉惊艳出圈备受青睐
11月6日，第二十七届中国中部（湖南）农业博览会于长沙国际会展中心盛大启幕，这场为期四天的农业盛会汇聚全国各地特色农产品。安化腊肉产业龙头企业湖湘肴食品携王牌纸包腊肉亮相展区，地道浓郁的腊味迅速引爆全场，来自五湖四海的观展宾客云集展位，品鉴体验、咨询采购络绎不绝，成为本届农博会上极具人气的打卡点。
展区之内，柏枝熏制独有的醇厚香气四处漫溢。工作人员现场蒸制、切片，油润红亮的腊肉摆盘上桌，各地参观者围坐桌前品鉴，肥而不腻、咸香绵长的风味收获一片赞誉，不少游客品尝之后当即下单购置。除普通参观者之外，大批来自全国各地的客商、渠道商慕名赴展，围坐洽谈合作。
董事长黄建设坚守展位一线接待八方来宾，细致讲解原料甄选、古法腌制、创新纸包熏制的全套工艺，围绕产品品质标准、供货能力、经销模式深入磋商交流。不少客商当场达成合作意向，顺利签约，携手开拓全国腊味消费市场。
火爆现场引来多家媒体记者聚焦，镜头持续对准展位、产品，对黄建设开展专访拍摄，深挖安化地理标志农产品背后的产业故事。湖湘肴纸包腊肉甄选本土优质土猪，融合传统腊制技艺与现代创新工艺，依托纸包熏制锁住本味，保留安化腊肉独一无二的风味特质。
作为安化腊肉龙头企业，湖湘肴扎根乡土，深耕腊味产业链。企业联动本地养殖户搭建稳定供应链，吸纳周边村民就业增收，持续擦亮安化腊肉这一地理标志名片。借力中部农博会这一国家级经贸平台，让深山好物走出安化大山，走进全国千家万户餐桌，流通辐射大江南北，以特色产业赋能乡村振兴，带动一方群众增收致富。
本届农博会将持续至11月9日，湖湘肴安化腊肉董事长黄建设热忱欢迎全国客商与广大消费者莅临展位，共品醇厚湖湘腊香，共谋特色农产品产业发展新机遇。
作者：刘军麒
编辑：湘源地
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