广东
在新兴县天堂镇耕田翁水蔗公式辣椒种植基地里，一垄垄辣椒植株长势喜人，一个个饱满鲜亮的薄皮辣椒挂满枝头。村民们穿梭田间，忙着采摘、分拣、装筐，一派热火朝天的丰收图景。小小薄皮辣椒持续做活天堂镇“土特产”文章，成为当地特色富民产业，激活乡村发展新动能。
据了解，基地种植的薄皮辣椒品种，其特点是辣度温和、辣味鲜香，广受消费者青睐。为保障上市品质，基地实行精细化采收管理，精准把控成熟节点，避免果实过熟导致风味、品质下降，确保每一批上市辣椒口感稳定、品质优良。
辣椒基地主要负责人表示，该辣椒品种适应性强、管护简便、生长速度快，栽种后约20天即可采收，采摘后可循环复采，管护得当能够实现全年持续挂果，土地利用效率大幅提升。凭借优良品种优势，基地辣椒年亩产可达6000斤，。依托成熟的产销体系，基地坚持以销定采、定量生产，每晚通过冷链物流发往全国各地，借助鲜活农产品高速通行优惠政策畅通外销渠道，实现产销两旺、供不应求。目前，天堂镇辣椒种植总面积约200亩，其中该核心基地规模达70亩，特色辣椒产业发展态势稳健向好。
小小辣椒，不仅种出了效益，更“辣”活了沉睡的土地。基地通过租用村民的弃耕撂荒地整合发展种植，让昔日杂草丛生的土地重新披上“绿装”、结出“金果”。基地还采取辣椒与水稻交叉轮作的种植模式，有效防止土壤病虫害积累，实现用地与养地相结合，保障土地可持续产出，实现年年可耕种、年年有收成、年年有效益。同时，附近村民就近到基地务工，从事采收、分拣等工作，实现务农、顾家、挣钱三不误。
从盘活撂荒地到带动村民就业，从错峰种植到外销全国，小小的辣椒串起了一条富民兴村的产业链。下一步，天堂镇将继续做强辣椒特色种植产业，推动“小辣椒”长成“大产业”，让村民的致富路越走越宽，为乡村振兴注入源源不断的“火辣”动能。
【通讯员】江虹 陈鹏 简彬华
【编辑】李彤 甘得意 陆致彤 区云波
【校对】刘嘉怡
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