对话在地精神：香港瑰丽酒店，构建维港畔的艺术、疗愈与美食生态

文 ｜ 酷乐志

近日，香港瑰丽酒店以「光启奇境」为主题呈献一系列节日体验，邀请宾客与挚爱亲友共度温馨佳节。

2026年11月25日至2027年1月8日期间，酒店携手Moleskine于Gallery Lobby的记忆工坊（The Memory Atelier）呈现别具意义的创作体验，宾客可通过独家定制笔记本、香港特色贴纸及肖像速写珍藏旅途回忆。同时，由酒店携手Bar Leone团队共同打造的全新意式鸡尾酒吧Bar Camillo于11月25日开幕，以意大利salotto（客厅文化）的欢聚氛围为灵感，将热闹派对的温暖气息与精湛调酒工艺巧妙融合，并通过特色Negroni调酒车为宾客即席调制专属佳酿。

酒店亦呈献节庆住宿礼遇及一系列Asaya康体体验，包括来自阿姆斯特丹的正念运动社群 Sanctum首次来到亚洲，于 Asaya带来一系列沉浸式正念运动体验，以及Asaya泳池的漂浮声音冥想体验，均让宾客在节日欢聚与悠然休憩之间，感受佳节的独特魅力。

瑰丽Asaya疗愈之旅，让身心自在舒展

坐落于香港瑰丽酒店六楼及七楼的Asaya Spa by Guerlain，不仅是连续四年荣膺《福布斯旅游指南》五星评级的城中疗愈圣地，更是一处集“全方位综合康体理念、国际奢护品牌联袂入驻、以及极致沉浸式感官体验”于一体的都市避世绿洲。作为世界首家都市Asaya，这里打破了传统水疗的边界，由健体、自然疗法、运动及艺术疗愈领域的驻店专家，为每位宾客悉心定制涵盖身心灵的个性化康健计划，助力发掘专属的身心灵平衡之道，在深度沉浸中探索无限可能，开启一场真正的焕活旅程。

Asaya 与法国娇兰携手，带来全新的美容护理疗程，为客人开启一段属于自己的奢华疗愈体验。法式的专业与细腻，与东方养生的禅意悄然相拥，让护理化作一场直抵内心的艺术疗愈。从“笔意舒韵按摩护理” 中以柔软毛笔书写出的身心静谧，到“玉凝丝柔亮肌护理” 里借冷热玉石与丝绸交织出的温润安宁，每一次指尖的起落与触碰都化作一场与自我对话的禅意仪式，温柔地抚平了内心的褶皱与焦虑，让心灵回归平和。

国际知名的意大利美发水疗中心 Rossano Ferretti HairSpa将革命性的美发艺术化作了一场关于“自我重塑”的仪式。在这里，发型不再仅仅是外在的修饰，而是一次由发至心的深度梳理。在专业而个性化的呵护中，那些藏在发间的烦忧被轻轻洗涤，取而代之的，是镜中那个眼神从容、内心发着光的自己。

漫游瑰丽在地艺境，让思绪自由呼吸

耸立于Victoria Dockside艺术及设计区中心的香港瑰丽酒店，以独具匠心的建筑设计衬托极致豪华的住宿体验。酒店秉承瑰丽品牌“A Sense of Place”的理念，积极推广不同形式的当代艺术及设计，透过精心挑选的艺装品和装潢，反映中国香港的独特历史、文化和风土人情。从踏入酒店的那一刻起，一场关于艺术的漫游便悄然开启。

旅程始于酒店入口的庭院，巨型青铜雕塑《Sleeping Lady》静卧于此，这件由英国当代艺术家Thomas Houseago创作的杰作，以其独特的媒介融合与对人体形态的深刻探索，为空间注入了原始的迫切感与生命力。步入大堂，前台的瞩目焦点转为法籍中国雕塑名家王克平的木雕《Bird III》。王克平以自然为题，用质朴的刀法刻画出具象与抽象的和谐，与入口处的当代张力形成跨越时空的对话。

格调优雅的茶室蝶苑（The Buttery Room）则呈现出另一番景致，墙上悬挂着英国艺术家Damien Hirst创作的十二幅Zodiac画作。画面中央绚丽的蓝色蝴蝶，不仅是茶室名称的由来，更以其关于生命与信仰的深刻隐喻，为宾客的休憩时光增添了一抹哲思的色彩。而在五楼的彤福轩，中国艺术家武嘉慧的雕塑《Uptown Girl - The Red Lantern》静静伫立，其梦幻独特的风格与充满童真的人物面孔，向宾客传递着元宵佳节的温暖回忆与纯粹的快乐。

从公共区域拾级而上，位于24至40层的电梯大堂被打造为一系列宽敞的《Salons》。这里不再是冰冷的通道，而是宾客房间的延伸。宾客可以坐在Georgetti的座椅上，翻阅艺术书籍，周围环绕着精心挑选的摆设与古董珍藏。这些空间以“Ode to the Land”、“Tale of an Empire”、“A Family Dynasty”等为主题，重现中国香港多姿多彩的历史故事与郑氏家族的不朽传奇，让每一次停留都成为一次与历史的深度对话。

当宾客回到私密的客房空间，艺术的叙事变得更加亲切与个人化。香港本土水墨画艺术家石家豪的《Hong Kong Life》黑白色版画点缀其间，将昔日的记忆与现今的活力紧密相连。此外，每间客房还陈列着纽约中国艺术家William Lo创作的油画，这些以艳丽色调描绘日常生活的限量画作，也被收录于床边的《Whimsical Tales of Hong Kong》一书中，供宾客在静谧时刻细细品读。

无论是公共空间的宏大叙事，还是私人客房内的精致点缀，精挑细选的珍宝、古董收藏品与现代艺术、高雅中国风的融合，营造出府邸般的奢华雅致。宾客在悠享私人时刻的同时，也能感受到中世纪精致风格与当代艺术的碰撞，让思绪在艺术的浸润中自由呼吸，与空间产生深度的精神共鸣。

邂逅瑰丽多元餐饮，让味蕾绽放欢愉

香港瑰丽酒店提供11个餐饮及酒吧选择，酒店内各式餐厅设计别具匠心，精心打造时令美馔，诚邀宾客品味环球地道美食，领略惊喜无限。在西班牙餐厅海湾聚，宾客可以尽享源自西班牙各地的经典佳肴和限时供应的精致菜式，抑或是在主打意大利正宗街头风味的蓝舍餐厅，面朝中国香港颇具代表性的星光大道，身临其境般感受轻松热情的意大利式用餐体验。

位于香港瑰丽酒店五楼的CHAAT是现代印度美食的瑰宝，从2022年起，连续五年蝉联《香港澳门米其林指南》一星餐厅，为宾客展现来自印度不同地区的特色美食，配搭一系列灵感来自印度香料的鸡尾酒。同时，香港瑰丽酒店的特色粤菜餐厅——彤福轩在2024年至2026年连续三年蝉联《香港澳门米其林指南》一星餐厅，将经典中式菜肴重新演绎，主打顺德菜系，以精细的食材准备和烹调方式，带出食物的原有鲜味。

除了正餐的味蕾盛宴，酒店更懂得如何捕捉生活中的细腻情绪。对于渴望在夜晚沉醉于维港夜色的宾客，DarkSide无疑是最佳选择。作为《亚洲50最佳酒吧》的常客，这里不仅有现场爵士乐营造的优雅氛围，更提供罕有的陈年烈酒与精湛鸡尾酒，让每一次举杯都成为一场感官的极致探索。而当阳光正好的午后，或是想要一份甜蜜慰藉时，沁蝶（Butterfly Patisserie）便化身为都市中的法式梦境。这里拥有如珠宝盒般精致的装潢，展示柜中琳琅满目的法式糕点令人目不暇接。无论是堂食一份北海道吉士挞，还是外带一份巧克力果仁糖，都能让味蕾在甜蜜中绽放，尽享悠闲自在的惬意时光。

2026年9月，香港瑰丽酒店于「2026年全球50佳酒店」（The World's 50 Best Hotels 2026）评选中再度荣登榜首，连续第二年蝉联「全球50佳酒店」第1位（World's No. 1 Hotel），并荣膺亚洲最佳酒店（Best Hotel in Asia）；同时连续第二年获颁米其林指南酒店评选最高荣誉「三星钥」。这些国际权威机构的持续肯定，充分证明香港瑰丽酒店于奢华酒店领域的卓越地位，以及其在打造非凡宾客体验方面的不懈追求。

香港瑰丽酒店及K11寓馆 董事总经理 孟晓和Hugo Montanar

“能够连续第二年荣膺全球最佳酒店与米其林三星钥殊荣，对香港瑰丽酒店而言是一项莫大的荣誉。在香港瑰丽，我们始终认为，真正的奢华不仅仅是物理空间的极致舒适，更是一场关于 ‘在地精神’与内在自我’的深度对话。我们不仅仅是在经营一家酒店，而是在维多利亚港畔构建一个集艺术、文化、疗愈与美食于一体的活力生态系统。在这里，‘A Sense of Place’不再是一个抽象的理念，而是每一次呼吸、每一处设计、每一道美馔中流淌的生命力。我们致力于打破传统旅居的边界，让每一位踏入这里的宾客，都能在感受香港独特脉搏的同时，找到身心灵的栖息地，将短暂的停留转化为一段探索无限可能的生命旅程。”

图片来源：品牌提供