云南
大多数做普洱茶的茶商，都面临：
守着一大仓库的茶叶，却穷的只剩茶的困境。
造成今天这种局面的主要原因是：以茶养茶，卖茶太贪。
茶价上涨时，以茶养茶
一位做茶十多年的前辈，约老杨到他那里喝茶。
见了面，一个大约50岁的老茶商，老茶商说：看了你的文，深有同感。茶叶卖不动，苦闷啊，约你聊聊。
老杨赶紧说：不敢，只是写真实的茶圈。我是晚辈，做茶时间短，对茶研究也不深，写点文章卖点货真价实的茶叶，混日子罢了。能听您的教诲，是我这晚辈的荣幸。
喝了两泡茶，品质都不错，看得出来，这老哥也是认真做茶的人。
聊了半晌，老茶商说：我们跟大多数茶商一样，仓库里堆着十几吨茶叶，但是，连茶城的店铺都打算关了。
老杨无奈地说：茶多钱少，是今天行业共同的困境。为什么会走到今天这一步？
老茶商喝了杯茶，说：这条路是自找的，是我太贪。
老杨都惊呆了，一个老茶商，居然在后辈面前，坦诚地说出这种话。
老茶商说：你2019年才做茶，没有经历过茶价一天涨三次的抢茶时代，
2017年，我在老曼峨收茶，昨天晚上谈好的鲜叶，第二天早上涨价了，大清早又谈了新价格，下午在茶园，鲜叶刚采下来，价格又涨了，硬着头皮答应。晚上拉走鲜叶的时候，价格又涨，
茶价越涨，大家越抢。明天涨价，今天的茶就能卖明天的价，大赚。
当时，很多茶商跟我一样，是以茶养茶。去年2000一公斤，今年涨到2500一公斤，去年的茶，一公斤就多了500块的利润。
比如，收了一批100公斤的古树茶，卖掉70公斤就保本了，那剩下的30公斤，就是纯赚，就能卖高价。
把一批茶叶卖完，利润又可以收别的茶，一个山头的利润收另一个山头，卖掉以前的旧茶，收新茶。
茶价一直在涨，大家都觉得存钱不如存茶叶。
老杨只能感慨一句：如果我身处那样的环境，估计也会以茶养茶的。
老茶商喝下半杯茶，像是回忆起当年在山上抢茶的日子，说：
身处于时代洪流中，又有谁能独善其身。
茶价平稳时，现金流被耗尽
老茶商说：以茶养茶，要在茶价暴涨的背景下，才玩得下去。
然而，茶价不会一直涨。当茶价到顶之后，价格高，茶叶变现的速度就慢了，那些回本之后等着卖高价的茶叶，更难变现。
比如，一个茶商，有1000个客户，这群茶友里，喜欢某一款茶的人，在春茶季的时候，就已经买了，再买得等明年。
那些回本后，留着卖高价的茶，老客户消耗不了，只能找新客户。但获取新客户很难。
也就是说：回本之后，等着卖高价的那些茶，并不好卖。为了卖这些茶叶，每年支付仓储、店铺和工资，加上每年的原料开支，一点点耗尽现金流。
最终，就沦落到今天这种地步。守着一堆茶叶，却根本卖不动。
老茶商说：有茶没钱，已是幸运。有的人借杠杆收茶叶，负债累累。有的人卖掉房子收茶叶，最后，茶价跌了，房子也没了。
茶叶卖不动，价格太高
做茶，如果根据现金流以及现有市场，
有多少市场，就收多少茶叶，大概不会走到穷的只剩茶的地步。
然而，大多数企业，现金流被套在库存上。一个很重要的原因是：做茶太贪，存茶为了升值，存茶为了卖高价。
不料，茶价非但涨不动了，还倒回了十年前。本想着存茶赚更多的钱，人算不如天算，竟成了高位接盘的人。
普洱茶，大叶种茶厚重滋味、古树气韵悠长，自带天然芬香。
普洱茶，是茶客喝茶的终点。但是，今天，生茶大积压，成为整个行业的困境，
在某种程度上，是过去十几年的山头爆炒，茶叶价格远远超过正常品饮，加上放任造假让行业信任崩塌，共同导致的。
茶叶，日常喝的健康饮料。
茶叶，卖掉才是财富。喝掉再买才是良性循环。
社会阶层的差距，决定了茶叶因品质不同，价格有高低。
然而，能消费大几千上万块一公斤茶叶的人，只是少数。大多数茶叶，唯有价格与消费者的收入匹配，真正回归品饮，才能被喝掉。
茶叶，茶商卖掉、茶客喝掉，才有价值，睡在仓库里，占用企业的仓储资金，纵然越陈越香，又有什么意义。
存茶的沉没陈本，不该参与到市场的重构，品质不好的茶叶，永远是一堆喝之无味的树叶，不该流入市场。
当前，从业者要做的是：从庞大库存里，找出品质好的存茶，以合适的价格，卖给茶客。
让茶叶真正回归品饮，重构市场的信任，茶产业才能生生不息。
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