秋冬囤上这6样，煲汤、早餐、零食全都有【君之优选】

嗨~同学们好~

我是君之优选工作室的小编嘉欣啊~~

降温之后，厨房的使用频率明显高了。想炖锅汤，想煮碗粥，想下班回来随便弄点热乎的，又不想太费事。这时候柜子里、冰箱里有没有几样能随手拿出来的东西，差别就大了。

所以这期给大家精选了6样，给的都是最划算的开团价。按惯例，好物、规格、价格，一张表一眼看清

但这几样都有点自己的“小脾气”，比如花菇得泡、山药容易断、奶酪包得冷藏、牛舌饼保质期短，我在下面都给大家交代清楚了，照着做，味道错不了。

老规矩，6个序号跟正文一一对应，看中哪个直接往下滑❤戳链接下单。

觉得有用的话，转手发给家里管买菜的那个人。

1.【无农残】随州冬花菇

雪里长足60天，菇肉厚实味浓

有一定下厨经验的朋友都知道，炖肉、煲汤的时候，手边有一把好花菇，这菜的段位会马上不一样。

而我也知道，越到秋冬节，炖肉、煲汤的机会越来越多，所以这次特意安排2026年的新菇，而且是正儿八经冬天下雪长大的冬花菇。

冬花菇的差别在季节。湖北随州随县塔儿山这一带，菇棒十一月下旬进山，小菇冒头之后就是冬天，白天几度，夜里到零下。

在这样的极端环境下，菇的生长全靠自然低温和山泉水。所以长得极慢，从出菇到采摘要长足60天，一般高温菇二十来天就采了。

慢有慢的好处。天冷，害虫冻住了，药也用不上。所以花菇都经过多项农残检测，全部符合国标要求，有些还达到欧盟天然农产品检测标准。（详细检测报告可向客服领取查看）

而且菇为了扛寒，菇肉一层层往厚里长，采下来几乎已经在棒上干了。拿在手里沉甸甸的，两朵干菇磕一下，声音脆得像碰玉。

采摘后的花菇还需要人工一刀一刀剪下长柄，只留菇伞和光肉，食用率100%。泡发之后更明显，一斤干菇能泡出六七斤，切开来肉厚得几乎看不到薄边，瓷实得不像话。

对于花菇，不同菜式需要、不同口味喜好，对菇身大小都有不同要求，所以这次从小菇到巨无霸、特大菇，都全给大家上了。

小号菇菇面直径2.5-3.5厘米，不用改刀，炖汤的时候整朵丢进去，菇香味浓，汤底马上鲜起来。鲜炒、焖煮也方便，一口一个，吃起来软嫩鲜香，比吃肉还香。

特大菇直径七厘米往上，可以说是菇中“巨无霸”，发泡后比手掌还大。

切片炒肉、煮鲍鱼，甚至整个焖煮，个头、肉厚，比得上西餐肉排，完全撑得起硬菜场面。

不管大小，无论炖汤、炒菜，干的时候闻着不冲，一泡发后，森林里那种潮湿的菌子气味就漫出来了。菇吸饱了汤汁，咬下去滑、弹、厚，嚼着厚实有口感。汤也跟着变得浓郁，不是调料调出来的那种浓，是菌子和肉一起慢慢熬出来的自然鲜。

花菇是‌香菇的优质变种‌，富含植物蛋白、膳食纤维、香菇多糖和矿物质，营养密度比普通香菇更高。有‌增强免疫、辅助调节血脂代谢、护肝等功效‌，适合日常作为高营养低热量食材食用。但花菇嘌呤偏高，尿酸高的朋友悠着点吃。

收到一定要放冰箱，常温放着容易返潮。下锅前泡发一定要预留充足时间：温水四个小时左右，冷水得七个小时，着急吃不行。泡菇的水别倒，澄清或过滤下香菇水后，倒进锅里一起炖煮，那是整锅汤的魂。

【君之优选】【无农残】湖北随州雪中冬花菇小号花菇500g/袋

开团价：88元 折后价：79.2元/斤

【君之优选】【无农残】湖北随州雪中冬花菇特大号花菇500g/袋

双11福利价：69.9元（11月13日11点结束）

香港那边把这种菇叫作一级花中玉菇，在商超半斤就要上百块。现在特大菇折合最低才69.9元/斤，建议直接小号、特大都囤上。自然生长的花菇，产量有限，就那么多，卖完要再等下一批，趁双11福利，年底聚会多，总会用得上。

【产品名】【无农残】随州雪中冬花菇

【产地】湖北随州塔儿山

【发货地】湖北随州塔儿山

【快递】邮政、中通随机

【不发货地区】西藏、新疆、青海、港澳台

2.【无农残】怀山宝宝铁棍山药

长得歪歪扭扭，粉糯入口即化

买山药最怕什么？怕买到那种又粗又直、看着漂亮，一蒸水汪汪、吃起来脆生生的“菜山药”，那种山药水分大，炒菜还行。但要说粉糯、要说滋补，还得是铁棍山药。

铁棍山药是怀山药里的极品，学名“怀山药1号”，因为外皮有暗红色斑痕，像铁锈，所以叫铁棍。它对土地特别挑剔，种一年，地力就耗得差不多了，得休耕5-10年才能再种。所以真正的好山药，产量一直不多。

这款怀山宝宝铁棍山药，产自河南焦作温县，只有这里产出的山药才叫“铁棍山药”。

而且是垆土地种的，温县在太行山和黄河之间，垆土是那种很硬、保水保肥能力很强的土，里面氮磷钾、有机质、中微量元素含量高。

但正因为土太硬，山药在里头长不直，长得歪歪扭扭、不粗不长。所以你看它外表，可能觉得“怎么这么丑”，但这恰恰是垆土铁棍山药的标志。沙土种出来的山药直溜好看，但水气大，营养和口感都要差一截。

它最大的特点是粉、糯、干香。切开断面可以看到，皮薄、肉带牙黄色、粘液多到可以直接拉丝的。

洗干净带皮蒸熟，剥开皮，里面的肉是雪白的，质地紧实。咬一口，粉粉糯糯，不水不脆，嚼着有山药本身的甘甜，甚至有点“噎人”的绵密感。（山药皮和黏液里有植物碱，直接接触手可能会发痒，建议套个手套或洗净带皮蒸熟再剥皮。）

怀山性子平和，有养脾胃、益肺气、补肾固精、促助消化的功效。老人吃了滋补好消化，小孩吃了健脾养胃，成年人吃了帮助肠胃蠕动。特别是家里有老人、小孩、孕妈妈的，这就是厨房里最踏实的滋补食材。

家里有老人小孩的，蒸一段当早餐主食，或者压成山药泥做辅食，都合适。煲汤也好，排骨汤、鸡汤里丢几段，汤会变得更醇厚，山药吸饱了汤汁，软糯入味。

山药经过权威机构检测，无农残检出问题，吃得就更放心了！（详细检测报告可扫上图二维码查看）

【君之优选】【无农残】河南温县怀山宝宝铁棍山药净重4.5斤家庭装普A（多送半斤）

开团价：59元 折后价：54.9元 合：10.9元/斤

山药又长又脆，包装里每根都套了防撞网套，但快递路上难免有折断，不影响吃。收到放阴凉通风处，别闷在袋子里，保质期短，只有20天左右，收到尽快吃。自己吃选家庭装，送人下礼盒装，趁现在有加送活动，喜欢吃山药的朋友别忍着！

【产品名】【无农残】河南温县怀山宝宝铁棍山药

【产地】河南焦作温县

【发货地】河南焦作温县

【快递】顺丰、邮政、京东、申通、圆通随机

【不发货地区】新疆、西藏、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、港澳台

3.【有机认证】玉雪蜜香红木梨

喝玉龙雪山融水长大，280天晚熟，一口脆甜流蜜

秋冬干得冒火，嗓子总像砂纸。啃个普通雪梨，有时候觉得渣多，水也不够甜。这时候如果有一口咬下去能爆汁，还带着花蜜香的梨，那真是从喉咙一路润到心里。

这颗玉雪蜜香红木梨，一身厚实粗糙的皮，黄中透红，那是它骄傲的“高原红”。削开里面的果肉雪白如脂，泛着晶莹的水光肌。

咬一口，酥脆爽口，脆生生一响干净利落，汁水直接往外涌，水分高达91%，稍微一捏，手指头就被糖分黏住了。

果肉直接化渣，一点都感觉不到纤维感，清甜中带着浓郁的蜜香，甜度能到17.3°，简直像在喝一杯天然果汁。

它的老家就在云南丽江玉龙雪山脚下，海拔近2800米的高地。喝的是雪山上化下来的冰泉水，晒的是高原上炽烈的太阳。这里的空气、水土、光照，全是独一份的，北方或者别的地儿种不出这味儿。

普通梨子怕磕碰，得套袋娇生惯养。它倒好，不套袋不打药，鸟啄虫咬、风吹日晒都躲不过。经过有机认证和农残检测，双重安全认证，吃得更放心。（详细检测报告可扫上图二维码查看）

厚皮是它天生的铠甲，从挂果到成熟全在树上，足足280天，硬是比其他梨晚熟两个多月，个大、多汁、清甜，它全有。

它不仅好吃，还是天然的“润肺小能手”。脯氨酸含量是普通梨的4倍以上，秋天嗓子干痒、家里老人小孩容易咳嗽，每天啃一个，或者切块炖个冰糖雪梨，别提多舒服了。

十一月了，市面上的梨差不多卖完一轮，冷库里出来的还撑着卖相，咬一口没多少梨味。这款木梨偏不赶趟——它才刚熟呢。

【君之优选】【有机认证】云南玉雪蜜香红丽江有机木梨中果8枚礼盒装约6斤

开团价：89.9元 折后价：80.9元 合：13.5元/斤

别处的梨早收工了，雪山脚下这片梨园，果子还挂在枝头储水、攒糖呢。有中、大、特大果王规格，都带礼盒装包装，帝王果个大更体面，送人也拿得出手。

【产品名】【有机认证】云南玉雪蜜香红丽江有机木梨

【产地】云南丽江

【发货地】云南丽江

【快递】中通、圆通随机

【不发货地区】新疆、西藏、甘肃、宁夏、青海、辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古、海南港澳台

4.【0添加】马师傅的牛舌饼

奶香浓郁、茶香清新，能嚼着吃的奶片

牛舌饼？真有牛舌？没有。就是饼做得扁长，形似牛舌，跟虎皮青椒里没有虎皮、菠萝包里没有菠萝，是一个道理。这饼已有上百年历史，后来还进了非遗名录。

但传统牛舌饼有个毛病——酥皮掉渣、椒盐咸口。咬一口，渣子掉一桌子，吃完嘴里发干发腻，得猛灌水。马师傅的牛舌饼，就给传统的牛舌饼来个升级版！

皮里的奶是实打实的。德亚牛奶和面，饼皮牛奶添加量≥14.1%；安佳黄油≥10.9%；安佳全脂乳粉≥10.8%。三个数摆在这儿，比说一百句"奶香浓郁"管用。

温馨提示：开袋即食。但我更建议你加热一下（微波炉中火加热10-15秒左右，具体根据环境温度、机器火力、个人口味调整），内馅微微化开，完全激发了奶香，香气和口感达到另一层次，一定要试试。

先说原味奶香。连皮带馅都是奶味，但不是香精那种冲鼻子的奶香。三重乳香叠在一起，是嚼着嚼着慢慢渗出来的奶味，越嚼越浓。两三分的甜度，奶香大过甜味，不齁不腻。

不用起酥油，改软皮。所以咬下去不是"咔嚓"就碎的干酥，不干不硬、软中带韧。稍稍加热后更是香香软软的，像一片可以嚼着吃的奶片，牙口不好的老人、刚长牙的小孩都能吃。

还有个新口味——茉莉茶味。这个更有意思。它不是用香精调的，是老老实实做茶窨制：三月采茶、七月寻花、九月成茶，新鲜含苞的茉莉和绿茶一层花一层茶地窨，低温超微研磨成粉揉进饼皮和馅里。

饼身带着淡淡的茶青色调，像一片舒展的树叶。花香慢慢从馅里透出来的，黄油奶香打底，前调茉莉花香，后调是沉淀的悠长茶韵，咬一口茶香从舌尖漫到鼻腔，像喝了一杯冷萃茉莉花茶。

做饼的工序也不简单。皮馅分开搅，机器定量包馅，再反复碾压排气，最后一道——手工擀。进炉前还要在饼身划一刀，既是记号，也是为了让饼受热均匀。纯手工擀皮，所以每片形状、厚薄会有细微差别，这是手作的痕迹，不影响吃的。

配方干净，0香精、0色素、0防腐剂。经过30+项安全检测，全部合格通过。

独立包装，一块一袋，揣两个在包里，办公室下午饿了来一块，比饼干顶事；给孩子当零食或加餐，奶香奶香的，孩子大多拒绝不了。

【君之优选】【无添加】米惦马师傅的牛舌饼180g/盒*2盒（原味*1+茉莉茶味*1）

开团价：49.9元 折后价：46.4元 合：23.2元/盒

第一次买，建议两味各来一盒。0添加配方，保质期只有2个月，收到趁新鲜吃，别放太久。牛舌饼本身质地酥且形状长，运输过程中可能会产生断裂，属于正常现象，不影响产品口感和风味，可以放心食用喔。

【产品名】【无添加】米惦马师傅的牛舌饼

【产地】福建漳州

【发货地】福建漳州

【快递】中通、申通随机

【不发货地区】港澳台

【加运费地区】甘肃、宁夏、青海、内蒙古+15元，西藏、新疆+22元

5.【0添加】塔城奶酪包

掰开全是料，冷藏吃像冰淇淋

奶酪包这两年火得有点离谱。打开任何一个平台，都能刷到有人掰开一块，奶酪拉着丝，果干往下掉。你会跟风买，但你知道真正懂做奶酪包是谁？

塔城，在新疆西北边一个小镇，紧挨着哈萨克斯坦，那儿有个很特别的东西——俄罗斯族的糕点传统。俄语里"面包"这个词，既指吃的，也指好客。所以塔城的妈妈们做面包，是拿它当待客的脸面在做。而塔城奶酪包，就是当地每家的拿手好“包”。

都说是奶酪包，就不能放常温，收到要放冷藏或冷冻。410g一个大奶酪包，差不多一斤啊，比六寸蛋糕还要大上一圈，就这个分量，我一个人能吃三天。

最外面那层皮烤得微脆，撒的是奶粉，不是糖霜，所以不甜，但奶味很冲。一掰开里面是厚厚的奶酪，而且是不稀不水，像一面墙，厚实得很。有多厚？反正我一手握不过来。

再加上核桃仁、黑加仑、蔓越莓，一颗一颗嵌在奶酪里（远看有点密恐），用料真的超多，超实在的。

口感也很特别。咬下去先是面包的麦香和微脆，然后是面包胚的松软，有些朋友说"像云朵"，但我觉得更像刚蒸好的发糕，蓬松但扎实，按下去会回弹的。

接着是那层厚奶酪，一入嘴就被口腔的温度融化，凉凉的，丝滑绵密，奶香味特浓。最后再嚼到混合的果干味：核桃的脆香、黑加仑和蔓越莓的酸甜，正好把奶酪的厚重中和掉，甜而不腻。（不过说真的，小鸟胃的朋友吃1/4块已经有饱感，料实在太多）

配料干净：优质小麦粉、新鲜鸡蛋、纯牛奶、黄油、奶油、芝士、核桃仁、黑加仑、蔓越莓、奶粉、木糖醇、食品加工酵母。324次揉搓，500多次摔打，8小时自然发酵，175度烤。听着像话术，但纯手工面包，就是这么揉出来的。

0添加0防腐0色素，纯动物奶油，0反式脂肪酸，吃着放心。有个小细节：用木糖醇代替白砂糖，怕甜腻、管理体的朋友也能吃，反正不吃甜食的小伙伴，也能一口气吃完一块，这大概是对"不齁"最好的证明。（详细检测报告可扫上图二维码查看）

刚从冰箱拿出来，带着冰淇淋的口感，甜味和奶味是最足的（极力推荐这吃法）；放室温回软了，甜味淡一点，但面包更松软。想怎么吃，你决定。早餐、下午茶，配牛奶、咖啡、红茶，都OK！

【君之优选】【0添加】亩育万物新疆塔城奶酪包410g/盒*1盒

开团价：49.9元 折后价：46.4元

纯手工制作，大小不可能一模一样，但分量十足，收到以重量为准。点心短保，保温袋+彩箱冷链配送，收到马上放冰箱并尽快吃，冷藏能放20天、冷冻能放60天。

【产品名】【0添加】亩育万物新疆塔城奶酪包

【产地】新疆

【发货地】新疆

【快递】圆通

【不发货地区】西藏、海南、港澳台

【加运费地区】内蒙古+3元

6.【女神果】无花果干

配料只有无花果，软糯蜜甜不齁人

无花果干这东西，很多人第一口是拒绝的。印象里又硬又甜，嚼着像在嚼树皮。这个不一样，它是软的。

原料是7-9分熟的青皮无花果，去蒂、切片、低温烘干，8斤鲜果才出1斤干。含水量控制在20%左右，这个度刚刚好，太干嚼着费劲，太湿容易坏。所以是自然晾晒加中低温烘干，双重控干。

配料表就三个字：无花果。而且不同成熟度的果子，颜色都不一样，有深有浅；晒后的口感都不一样，所以下一个吃到哪种像开盲盒，一口一个惊喜。

七分熟的，红绿分明，口感清新酸甜，脆中带嚼劲，像天然果脯，解腻开胃。

八分熟的，青中透黄，清甜微酸，带点淡淡的山楂脆香气，软糯不粘牙。

九分熟的，焦黄褐色，软糯蜜甜，有微微的焦糖香，像在吃天然蜜饯。

没有蔗糖、没有色素、没有防腐剂。卖相确实一般。这不是坏了，是证明：它除了本身，没加其他东西！

果干上能看到满满的果籽，果肉绵密，软韧、Q弹，不干不硬；入口是无花果的纯粹果香，蜜甜，但不过分腻人，吃完嘴里还留着浓浓的香气。

直接当零食嚼，越嚼越香；泡水泡茶，清清爽爽；拌酸奶、拌燕麦，早餐升级；煮粥、煲糖水，冬天喝暖乎乎。

无花果被称作"女神果、生命之果"，因为它本身富含天然黄体酮、VC、花青素和膳食纤维，还有脂肪酶、水解酶，对肠道友好。久坐不动、肠胃不舒服的时候，吃几颗挺舒服。饿的时候来两颗，天然果糖快速补能量，比喝奶茶健康。

【君之优选】【女神果】青皮无花果干125g/罐*2罐

开团价：59元 折后价：54.3元 合：27.1元/罐

【君之优选】【女神果】青皮无花果干125g/罐*3罐

开团价：79.9元 折后价：73.5元 合：24.5元/罐

无花果本身的糖分不低，一次抓几颗就好，别一罐见底，需要控糖的朋友更要控制好分量。125g一罐量不大，密封罐吃完记得盖紧，受潮就软塌塌了。多囤几罐，家里、工位、包里都可以放着，伸手就能吃。

【产品名】【女神果】青皮无花果干

【产地】浙江杭州

【发货地】浙江杭州

【快递】申通、中通随机

【不发货地区】新疆、西藏、甘肃、宁夏、内蒙古、青海、海南、港澳台

好了，6样东西都在这了。

这期的东西有个共同点：都是"备着"的东西。花菇备一袋，炖肉的时候不用临时跑菜
市场；山药备两根，早饭有着落；木梨备一箱，干燥的时候有得啃；牛舌饼、奶酪包、
果干备着，饿了有东西垫。
橱柜和冰箱有点存货，日子过起来就踏实多了。

觉得有用的，转给家里管买菜的那个人。好了，咱们下期见❤