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11月10日,由安吉县文化和广电旅游体育局、安吉县文学艺术界联合会主办,安吉县非遗中心、安吉县民协承办的“非遗市集·昌硕雅集”正式开市。安吉白茶集团受邀参加,在昌硕公园河滨沿河步道摆开一席属于“人类非遗”的白茶雅集。
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安吉白茶集团携一缕穿越千年的茶香赴约。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,安吉白茶制作技艺正是其中的组成部分。
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雅集现场,茶艺师以行云流水的冲泡,把这份“世界级”的技艺拉回到一杯茶的距离——温杯、投茶、注水、出汤,动作从容,茶香随之漫开。
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过往的游人停下脚步,接过一盏安吉白茶,在“白、活、香、鲜、清”的滋味里,触碰到的不只是茶,是传承人年复一年守住的那一套工序,更是安吉山水与匠心共同写下的非遗叙事。鲜爽入喉的那一刻,非遗就从名录里走出来,变成了舌尖上真实的非遗体验。
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安吉白茶是茶中珍稀茗品,多年来,它成为浙江省首个获得地理标志证明商标、地理标志产品保护、国家农产品地理标志登记三大认证的茶叶品牌。
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一杯茶的背后是一条从茶园到茶杯、从非遗技艺到共富产业的完整纽带。安吉白茶集团始终秉持“国企匠心,原产臻品”的理念,我们用心做好每一杯茶,守护安吉白茶非遗项目。
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(来源: 安吉白茶集团有限公司 )
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