观察 | 桂北一粒金，山海万里甜，一颗融安金桔的“生命力”

融安金桔里，藏着桂北乡土向上生长的力量。

霜落桂北，融江静流。初冬的融安，山坳里、坡地上、云脚边，全是金。一枚枚不过掌心大小的果子，挂在枝头，也挂在十三座数字产地仓的流水线上；出现在广州塔、深圳京基100、珠海日月贝、上海外滩的巨幕里，也装在开往美国、加拿大、欧盟、东盟的冷链集装箱上。

11月8日，立冬刚过，2026年“媒体+”粤桂协作·融安金桔（上海）推介会系列活动在上海举办。从“山间小果”到“高端珍品”，从“土特产”到国家地理标志“金字招牌”，从“畅行全国”到“珍品出海”——融安金桔走过的，不只是一颗水果的晋级之路，更是一个县域以品质立身、以品牌立信、以协作立局的农业高质量发展的时代答卷。

品质：把“好”写进每一道工序里

融安与金桔的缘分，起于清乾隆二十三年（1758年）。

县志载，1758年，邑人黄德坚自江西引种，于大将镇拉撖村试栽成活，留诗“七尺男儿七尺树，点点金黄似甘露。润肺止咳改命数，人间难得尝此物”。今日才妙村仍存近百株近三百年古树，枝干虬结，岁岁结果。

好果，首先是时间和种质的沉淀。近三百年里，融安金桔完成了品种跃迁。

油皮金桔，是祖辈的记忆，酸甜浓郁，曾是90年代的主栽品种；滑皮金桔，1986年从实生变异株中选育成功，耐贮耐运，被称作“为电商而生的良种”；脆蜜金桔，则是从滑皮变异株里选优育成、拥有完全自主知识产权和植物新品种保护的“皇冠品种”——2007年发现，2014年通过广西农作物品种审定，果大皮薄、无核化渣，糖度可达21%至25%，可食率95%以上，被业内评价为“世界品质最好的柑橘新品种”。

品种迭代只是起点。真正让融安金桔脱胎换骨的，是用工业思维重构农业的标准化实践。

全县搭建起覆盖育种、种植、加工、流通等7大子体系、204项标准的全产业链标准矩阵，主导制定《金桔》国家标准，落地广西地方标准与团体标准数十项。从育苗环节的120亩母本园、180亩无病毒苗木基地，到种植环节的水肥一体化、三避大棚、网室栽培，再到采收环节由农业农村部门与行业协会统一发布开采时间、严禁抢青早采——标准从“纸上”走进“田间”，也走进每一颗果子的糖度和果径里。

农业的现代化，从来不是把农民变成工人，而是把“经验”翻译成“标准”，把“看天吃饭”升级为“按标准交付”。融安金桔的高端，不靠包装堆出来，而是一颗一颗、一道工序一道工序，实打实“种”出来的。品质，是这颗果子最硬的底牌。

丰收季的产地仓，是最能看见“品质”的地方。13座现代化数字产地仓昼夜运转，AI智能光电分选线按果径、糖度、色泽、瑕疵自动分级，准确率超98%；从分拣、开箱、封箱、贴单到传输，全程标准化、自动化。日处理鲜果超500万斤，电商标准件超80万件，客户下单到收货最快只要2小时。无损测糖、区块链溯源、低温锁鲜包装一并上阵，让“过去买金桔像开盲盒”变成“今天每一颗都可追溯”。

品牌：从“地方特产”到“国家名片”

一个好品牌，不该只是货架上的溢价标签，更该是产业链上的信用契约——它对消费者承诺品质，对生产者兑现价值，对一方水土沉淀声誉，而融安金桔做到了把“区域公用品牌”真正变成“共同富裕品牌”。

“融安金桔”是全国“三标合一”金桔品类——国家地理标志证明商标、国家地理标志产品保护、国家农产品地理标志三重认证兼备，并纳入中欧第二批互认地理标志产品保护名录。它还拿下香港优质“正”印、“圳品”、湾区认证等高端通行证，入选农业农村部农业品牌精品培育计划，连续多年跻身中国地理标志品牌价值百强榜。

品牌不是评出来的，是市场一寸一寸打出来的。数字最有说服力：2016年初次参评，品牌价值仅10.92亿元；2026年，这一数字跃升至68.09亿元，十年增幅达523%。

在国内，融安金桔早早告别“提篮小卖”，建立起“线上+线下、国内+国际”的立体营销网络。700余家电商企业、2.3万家网店覆盖全部行政村，销路从产地打开；联动“媒体+”赋能，连续多年先后点亮广州塔、深圳京基100、珠海日月贝、上海外滩等全国地标、走进香港亚洲国际果蔬展、“桂字号”产销会、世界品牌莫干山大会、广西国际农业博览会等，品牌向全国亮相。

在海外，融安金桔远销美国、加拿大、欧盟、东盟等30多个国家和地区。2025年出口额达634.07万元，同比增长293.44%，部分高端果在海外市场每斤突破200元，供港产品每公斤高达256元。

品牌没有悬在半空，而是落进农户的口袋。全县金桔种植覆盖12个乡镇，参与育苗、种植、加工、销售全产业链的群众超10万人，农民人均单项收入超2.3万元。“半亩金桔助脱贫、一亩金桔奔小康、万亩金桔促富裕”，被列入全球减贫示范案例、被国家作为乡村振兴典型推广。

品牌的另一面，是深加工把“季节果”变成“全年生意”。依托粤桂协作产业园和县农产品加工园，5家深加工企业落地，金桔饼、金桔茶、金桔膏、冻干片、果酒、果汁、冰淇淋等20余个系列产品年销售额超2亿元，次果、落果也被“吃干榨尽”。

粤桂协作：山海之间，长出一条甜蜜产业链

让融安金桔加速破圈的，是一场跨越粤桂的山海之约。自广东遂溪县与广西融安县结对以来，两地围绕“产业协作、消费帮扶、市场互通”精准发力，推动粤桂协作从“单向输血”走向“双向共赢”。

产业端成体系。统筹粤桂财政援助资金4354万元投入金桔产业，建设金桔现代农业产业园、数字化冷链云仓、精深加工基地，构建“育苗—种植—仓储—加工—销售”全产业链体系。融安县专门出台粤桂协作优惠政策，为来融粤商提供税收、用地、补助等15项支持，2025年新增落地粤企10家、投资额5.02亿元。

市场端拓空间。湾区不仅是消费地，更是“出海口”。融安金桔借“圳品”认证、湾区认证敲开大湾区高端商超与批发渠道，进驻盒马、山姆、美团等平台；通过“广货行天下”等展销活动，2025年全年销往广东市场金额达6800万元；依托京东“中国特产·遂溪优品馆”共享线上渠道，让山里好果卖出好价。深桂联合调研进一步推开“1+3”质量分级体系，A+、A级果品赋码上市、一物一码可追溯，让融安金桔以更标准的姿态直供湾区。

过去是“产地找市场”，现在是“市场定生产”；过去卖的是果子，现在卖的是标准、品牌、体验和信任。广东的渠道、资本、理念，与融安的生态、种质、劳动力双向嵌入，形成了融安金桔产业链共同体。

如今，融安金桔种植面积达23.16万亩，品牌价值高达68.09亿元，全产业链发展成产值突破百亿元的支柱产业，融安金桔走过了近三个世纪。

当又一车脆蜜金桔从大将镇出发，穿过粤西平原、越过伶仃洋，走进大湾区的写字楼、长三角的客厅、北美的华人超市——那一颗金黄里，藏着的不仅是一个县的致富梦，更是新时代山海协作、城乡融合、农业高质量发展的振兴故事。

撰文：崔文波

图片：谭凯兴 覃庆和

来源：南方农村报