为扎实推进本学期保育员、食堂人员师徒结对工作,及时总结前期帮扶成效,解决新进保育员、食堂人员在工作中的实际困惑与难点,进一步提升业务能力和实操水平,11月10日,合肥大西门幼儿园教育集团固镇路分园开展“青蓝同心传匠心 师徒携手共成长”保育员、食堂人员师徒结对中期分享活动。
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师徒结对,是传承,更是成长。师徒两两结对、面对面交流,徒弟们分享了工作中遇到的难题:桌面马克笔笔迹难清理、水池霉斑不易去除,食堂切肉刀具不够锋利......在师傅的实操示范与指导下找到解决办法:马克笔印记处倒上风油精并抹匀后再用湿巾用力擦拭即可去除;用适量84倒在湿巾上后覆盖在霉斑上一夜,第二天霉斑就消除了,用清水冲洗干净即可;使用正确的磨刀手法把刀磨好后再切肉就能很快切好......活动中徒弟大胆坦诚,主动梳理自身工作不足与实操困惑。师傅们通过实际操作演示的方式指导徒弟,真正做到精准帮扶、对症下药。
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在集中交流环节,各位师徒依次分享阶段性学习感悟与成长收获。大家总结经验、互通方法,在交流中取长补短,在复盘中共谋进步。徒弟们纷纷表示,在师傅的实操指导下掌握了实用保育技巧,师傅们也认为,带教的同时也巩固了自身业务,实现了共同进步。通过真诚的分享与深度的讨论,全体保育员、食堂人员进一步明晰工作标准,夯实实操能力。
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未来,该园将持续扎实推进保育员、食堂人员师徒结对帮扶工作,深耕保育细节、锤炼岗位本领,让每一位工作人员在专业道路上稳步前行,用爱心、耐心、细心与责任心,为幼儿的健康快乐成长保驾护航!
马孟如
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