北京
在青海这片古老的河湟谷地上，有一处美丽迷人的地方，它就是平安驿。这里有地道的河湟传统美食，有古老的河湟旧时民居，有传统的河湟民间手工艺品，这里盛开着各民族团结之花，流传着许许多多民族团结的动人故事。
平安驿距今已有两千多年的历史，是千年以前的三大强国唐帝国、吐蕃王朝和阿拉伯帝国相互争夺的交通要冲和军事重镇。
这里也是汉族文化、回族文化、藏族文化、土族文化、撒拉文化的交融之地。当今青藏高原上居住的回族人，就是当年阿拉伯帝国和大唐及吐蕃作战时散落下来的阿拉伯士兵的后裔。
平安之美，在于多元文化的融合之美
走在平安驿石板铺就的小径上，两侧的店面挂着恍子，在空中摇曳，迎接着国内外的游客。不同地区的建筑风格、不同地域的特色美食，这里的多民族融合，彰显了各种文化特色之美的同时，更体现出并存发展的和谐共融。
图为平安驿内的干板鱼。
在这里，我们不仅看到了平安月饼、青海土火锅、狗浇尿、洋芋津津、老妈妈搅团、干板鱼等带有平安驿印记的地方特色品牌文化，而且还看到汉中面皮、宝鸡挂面、红柳肉串等其他地区的特色美食文化。
图为平安驿里的藏式风格碉楼。
这里的建筑也别具一格，不仅有普通的青海当地风格的四合院，而且还有陕山风格的窑洞式门店、典型藏式风格的二层三层碉楼，而且还有时代感非常强烈的兼具时代印记的平安公社的回忆，雕花窗牗、面柜钱桌、戏楼、戏台、大钟、民国风建筑等。
图为平安驿河湟戏院。
无论哪种文化，在平安区都能看到、听到，并像小河中的溪水一样汇入到浪高河深的河湟地方文化之中，或被同化，或被吸收。
图为“老妈妈搅团”店内的程阿姨。
在青海，搅团是极具民间特色的美食。无论在燥热的盛夏，还是寒气逼人的隆冬，一碗或凉或热的搅团，便可令人唇齿盈香，回味无穷。
程阿姨是平安驿发起寻找手艺人大赛中，由村子里推荐上来的手艺人，阿姨的搅团手艺也在100多个村、镇里脱颖而出，如今，她也是平安驿十佳商户里的冠军。
搅团别名叫做“散饭”。“搅团搅团”，顾名思义，其精髓就在于一个"搅"字上，关于搅团，有句话是这么说的“搅团要得好，三千六百搅”。许多地方的搅团是以玉米面、荞麦面等为主料，而青海搅团大多以白面为主，有时候会往里面加一些豆面。
做好的搅团有两种吃法，一种是直接放入臊子，还有一种是加入油泼韭菜、辣椒、小茴香等各种调味品，无论是带汤还是干吃，都是本地人最喜欢的家常口味。
八宝茶，在历史的演变过程中，西北人喜欢用盖碗方式饮用，所以也称“三泡茶”，八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
陈家茶楼在平安驿的西北方，是平安驿有名的茶楼，熬茶、奶茶、八宝茶、盖碗茶应有尽有。来平安驿的游客吃饱喝足或口渴劳累便可走进茶楼，与三五知己要上几碗八宝茶，在这里谈天说地，品味人生。
几位青海本地的游客在茶馆内嗑瓜子、品八宝茶。
图为平安驿回族文化馆内的紫铜刻花卉波斯文钱褡裢。
据馆长马富贵介绍，酷似皮囊壶造型的紫铜褡裢是古丝绸之路上的商贾专门放钱用的“钱包”，紫铜褡裢中间凸起的纹饰为波斯文，下方的铜环在装饰作用的同时，还会在运输途中发出悦耳的声音，缓解旅途劳顿，同时还有防盗预警功能，可见古人的审美艺术与实用功能的完美结合。也彰显出百年前紫铜褡裢主人的显赫身份。
图为平安驿回族文化馆内的展品。
在文化馆的二楼，还有马馆长收藏的很多河湟相关的农耕用具、马帮驼队用的皮囊、褡裢、水壶、毡帽、羊皮袄等。这些收藏品都是岁月的积淀，也是留给后人最大的财富和见证。
马馆长身穿羊皮袄、头戴毡帽，牵着骆驼走在夕阳下。这样的装扮让我们一眼千年穿越到当年的平安驿。
古驿平安是古代内地通往西域“丝绸之路”南线的重镇之一，是唐蕃古道的重要驿站，是汉藏友好民族团结千年平安路的黄金分割点。
昔日的安夷，今日的平安，是我们伟大祖国美丽富饶的一角，在波澜起伏的历史长河中，这块历史悠久、文化灿烂、资源丰富、景色怡人的土地，在建设和谐社会的今天，越发显得生机勃勃。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
