淄博,凭着烧烤火了,现在全国都是进缁赶烤的人。
烧烤,哪里都有,特色也不一样,但是,凭什么你淄博烧烤,就能出圈?
很多人会告诉你,源于疫情。
2022年5月,当时全国疫情严峻,山东大学突然发生聚集性的疫情。数万名学生的隔离任务,需要紧急疏散到周边城市。其中有12000多名山大学子转运到淄博,接受隔离。
在隔离期间,淄博人民的好客、淳朴和热情,一览无遗。他们保证每天供应的水果不重样,各种菜式也是换着花样提供。
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甚至,在隔离结束,全城吃盒饭的紧张关头,盘下全城的烧烤,为大学生们提供了一顿淄博烧烤盛宴。
学生们纷纷表示,隔离多日后,这一顿充满烟火气的烧烤,彻底点燃了味蕾,也在心里,印下了对淄博的美好。
走之前,许下约定—来年见。
淄博烧烤的火,就是从那时候点燃的。
疫情终于告一段落,大学生们带着感恩的心,给淄博“还愿”,从而带火了淄博,这座工业城市。
然而,淄博的“火”,似乎与烧烤紧密相关,却又“无关”。
今天火爆全国的淄博,更多的,是因为官方全力的推动和支持,面对问题,迎难而上,不回避、不推卸。
不知道从什么时候开始,不同城市之间的竞争愈演愈烈,各地文旅局都铆足了劲,通过不同的方法打造当地的旅游金字招牌。文旅局长亲自出马拍视频,古装、现代、大侠、美女,地方风情、异域情调,一时间铺天盖地。
再看看淄博今天的热闹景象,其实,也离不开淄博文旅局的推波助澜。
然而,淄博文旅局,却把工作做到了实处。
淄博烧烤火了,他们就顺势打造了“烧烤专列”,车体上几个醒目的蓝色大字“淄博烧烤·热情淄博欢迎你”,这个特色,独一无二。
既然烧烤成了城市的明信片,就让贯通的高铁,打上烧烤的印记,从你踏上火车的那一刻,就能一点一滴地了解淄博。
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从循环播放的文旅宣传片,到车厢内精美别致的饰品玩偶及各种特色美食,这趟专列充满了浓浓的淄博味道,满载着淄博人民的热情,让你有一种莫名的归属感。
而且,高铁票还能免费兑换淄博9个旅游景点门票的创举,无论是电子版还是纸质车票,统一兑换。这又一次刷新了大家的认知,真是把细节扣到了极致。
为了方便全国各地的游客更好的打卡淄博,还定制了“淄博烧烤地图”,并新增了21条烧烤公交专线,你从火车站出来,人家就用专线把每一位乘客送到你心仪的“烤点”。
更甚者,八大局便民市场,是新晋网红小吃街,紫米糕和锅巴特别好吃。前身,只是一个菜市场,主打实惠,当地老人家没事都喜欢来这里逛逛。官方发现外地游客开始打卡此处后,连夜用高压水枪清洗地面,更换名牌。
外面长约700米的主路,之前是沥青路面,表面破损坑洼,还有裂缝,于是连夜赶工,三天时间,完成改造任务。
如果你以为,只是官方在努力,那你就错了。
这是一场全民运动。
淄博市民,激发了浓浓的主人翁意识,他们决定为了城市的荣誉出战。自动自觉地把周末的就餐点,让给远道而来的你,甚至会有免费专车接送,还有热情的大哥,让游客到自己家免费住宿。
公用卫生间里,有贴心的小篮子,装着纸巾、卫生巾,甚至还有胃肠道不适的药物。
五一期间,各大旅游热门城市的酒店,价格水涨船高,甚至可以翻6倍出售。
可是你看看淄博,在当地官方的要求下,没有涨幅超50%的。还有酒店,会致电顾客,钱付多了,超标退款的。
是的,很多人来淄博,并不是冲着烧烤,而是想彻底体验一把被官方和当地百姓捧在手心里的感觉。
你在淄博吃着一顿可心的小烧烤,背后支撑的却是淄博官方和民众团结一心的体现。
淄博火了,可是,文旅局长宋爱香,在接受采访时,却几度哽咽了。
53岁的宋局长,微胖的脸,显得很有亲和力,她略带哭腔说道:“其实挺心酸的,一座工业城市,用烧烤来让它展现在别人面前。”
是的,我们可能只是看到了眼前的淄博烧烤,可是,作为一座城市的领导,他们的责任与担当,不仅于此。
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淄博烧烤的成功出圈,让我们看到了这座城市的温度和管理者的大局观。
正是因为官方与民众的双向奔赴,才擦亮了这张明信片。
无论是城市还是个人,没有什么所谓的一夜成名,你看到的辉煌,都是厚积薄发的结果。
因此,为官者,要真的俯下身,倾听百姓的需求,重视民生,才能收到真实的反馈。
也只有真真切切地发自内心,去赢得民心,才能走得稳当、走的长远。
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