网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

黑金风格精致炭火日料,就连米饭里都加了炭,居然超好吃!

0
分享至

日式居酒屋,如今真是越来越多样化了,这次又和饭搭子们寻觅到一家时尚黑金风格、氛围感十足的居酒屋,就在时尚达人们的聚会圣地果壳街区里。



庚金可以说是居酒屋,又不完全是居酒屋,店里主打精致炭火料理,分为烧肉、炉端烧、串烧板块,也有新鲜刺身、寿司等日式料理,所以称为酒社更为合适。





入店就是超大的开放式操作餐桌,可以吃Omakase的哦!当然也有卡座和包厢,但是包厢只有一个,需要提前预定。







最期待的当然是美食啦!前菜黄金泡菜酸爽开胃



黑松露土豆泥佐醋冻配鱼子酱超级绵密,带着一丝酸甜,好像在吃冰淇淋一样的口感。



刺身三品有生鱼片、甜虾和带子,品质都很新鲜,非常鲜美。



澳洲m9纯血和牛用来做烧肉,色泽鲜红,纹理分布均匀,光看着都觉得诱人。经过师傅的火枪炙烤,火候正好,撒上黑椒碎切成薄片,入口有微微的奶香,还饱含汁水,就连底部铺垫的洋葱都很好吃。









他们家的海物堪称一绝。甘鲷立鳞烧,第一次吃到这样的做法,鱼鳞金黄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,搭配秘制的蘸酱,口感更佳。



炉端烧午鱼一夜干十分有仪式感,先用钢针扎一下鱼身,再放入特制的炭火炉里烤制,烤到表皮金黄酥脆再切块装盘,味道超级鲜美,吃完还想吃!







串烧也是新鲜现烤,可选择的口味有很多,例如紫苏鸡腿肉、鸡胸肉佐山葵鱼子酱、鸡皮包虎虾、豚肉泡菜卷、明太子西葫芦等,用来配酒再适合不过了。













可以选择鲜榨啤酒



也可以选择清酒,酒器也是与众不同,金灿灿的杯盏,与黑金的风格很搭。





食事有炸年糕,里头还有芝士,用海苔片包裹着一起吃,微甜咸鲜。





备长炭鸡肉樱花虾斧饭,把炭放在饭里一起煮,让米饭多了一份炭香。





甜品是手作酱油冰激凌,加入了酱油,口感不会太甜腻,非常好吃哦。



他们家的人均大约150,丰俭由人,而且营业到凌晨两点,喜欢深夜食堂的小伙伴们不妨来试试看。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
DC新剧《Lanterns》第三集观看人数达1000万

DC新剧《Lanterns》第三集观看人数达1000万

浅遇时光
2026-09-04 02:10:28
立陶宛外长发出警告:若中国违反基于规则的国际秩序,后果很严重

立陶宛外长发出警告:若中国违反基于规则的国际秩序,后果很严重

一曲一场談
2026-09-05 00:15:55
奉劝68到78岁的男爷们:人到老了还贪色,是晚年最致命的大坑!

奉劝68到78岁的男爷们:人到老了还贪色,是晚年最致命的大坑!

周哥一影视
2026-09-04 14:58:32
现在不是涨养老金的问题,是如何解决10年过渡期遗留的不公平问题

现在不是涨养老金的问题,是如何解决10年过渡期遗留的不公平问题

你在偷看谁
2026-09-04 20:22:04
百亿资金灰飞烟灭!把公司108个美女当作后宫,丁宁到底有多狠?

百亿资金灰飞烟灭!把公司108个美女当作后宫,丁宁到底有多狠?

潋滟晴方DAY
2026-09-02 15:24:52
被立案调查才24天,53岁郭德纲再迎噩耗!

被立案调查才24天,53岁郭德纲再迎噩耗!

叨唠
2026-09-03 20:42:14
85‑72艰难取胜!韩国男篮绝境逆袭,中国男篮位列第5?世预赛排位大变动!

85‑72艰难取胜!韩国男篮绝境逆袭,中国男篮位列第5?世预赛排位大变动!

浮云过影r
2026-09-04 09:34:42
交涉失败,中方集体走人,韩政府意识到事态的严重性,紧急选边站

交涉失败,中方集体走人,韩政府意识到事态的严重性,紧急选边站

江启
2026-09-05 03:15:05
陪睡陪玩只是开胃菜,舔手指塞拳头、集体嫖娼、背后的事藏不住了

陪睡陪玩只是开胃菜,舔手指塞拳头、集体嫖娼、背后的事藏不住了

北海史记
2026-08-12 19:57:54
两性关系:如果还想多活几年,70岁以后必须牢记这几句

两性关系:如果还想多活几年,70岁以后必须牢记这几句

荔子言
2026-06-05 23:10:00
不要说食肉糜的事了,请向体育总局学习!

不要说食肉糜的事了,请向体育总局学习!

红色少女主播
2026-09-05 00:28:58
脏!先顶裆部,再投诉对手假摔!CBA网红球星骚操作被打引发冲突

脏!先顶裆部,再投诉对手假摔!CBA网红球星骚操作被打引发冲突

新杀猪的秀才
2026-09-05 00:21:02
阿森纳致命失误!名宿暴怒痛批阿尔特塔!拱手送走 1.23 亿巨星

阿森纳致命失误!名宿暴怒痛批阿尔特塔!拱手送走 1.23 亿巨星

澜归序
2026-09-04 09:06:01
1.5亿人恐失眠,2026楼市传来坏消息,房奴们可能要迎接苦日子了?

1.5亿人恐失眠,2026楼市传来坏消息,房奴们可能要迎接苦日子了?

巢客HOME
2026-09-04 05:35:05
热议张子宇!苏群:她不是姚明 媒体人:不会传球 留在国内没前途

热议张子宇!苏群:她不是姚明 媒体人:不会传球 留在国内没前途

念洲
2026-09-04 22:44:18
男子给爱车贴膜忘记去掉图片水印,取车时看到满车字母懵了;老板:特意找了技术好的师傅来贴复杂图案

男子给爱车贴膜忘记去掉图片水印,取车时看到满车字母懵了;老板:特意找了技术好的师傅来贴复杂图案

浙江卫视
2026-09-03 14:13:05
一个主字,砍断了44万医生的退路

一个主字,砍断了44万医生的退路

宝哥精彩赛事
2026-09-04 11:04:02
八季口碑起伏不定,“花少”2026全员陌生开局,综N代没有保鲜公式

八季口碑起伏不定,“花少”2026全员陌生开局,综N代没有保鲜公式

北青网-北京青年报
2026-09-04 15:17:03
烟草系统拉响警报:再这样下去,中国烟草真要出大问题

烟草系统拉响警报:再这样下去,中国烟草真要出大问题

阿振观点
2026-08-25 05:56:32
2-4惨败!8强出6席,就在刚刚,斯诺克爆大冷:19岁小将掀翻51岁大黑马!中国军团仅剩独苗

2-4惨败!8强出6席,就在刚刚,斯诺克爆大冷:19岁小将掀翻51岁大黑马!中国军团仅剩独苗

锐评利物浦
2026-09-04 09:16:10
2026-09-05 04:28:49
做梦都想胖的丸子 incentive-icons
做梦都想胖的丸子
不爱拍照的驴友不是好吃货
361文章数 78关注度
往期回顾 全部

头条要闻

莆田凌晨山体滑坡掩埋房屋 居民:外婆和舅舅失联

头条要闻

莆田凌晨山体滑坡掩埋房屋 居民:外婆和舅舅失联

体育要闻

小卡来去10首轮,快船7年彩礼一场空

娱乐要闻

古天乐公司欠债1.49亿

财经要闻

姚洋:刺激消费要守住两个“大西瓜”

科技要闻

OpenAI深夜王炸!GPT-6 Astra来了

汽车要闻

搭载天枢领航Ultra 长安启源Q06预售14.79万元起

态度原创

教育
艺术
游戏
旅游
军事航空

教育要闻

高考排名260的学生,不满和排名2600的同学住一个寝室,提出退学,校长回应

艺术要闻

吴柳、郑柳、林风柳,各有各的“柳”氓!

《PUBG: DED.NET》制作组科隆专访:我们是“基因突变”的“吃鸡”"/> 主站 商城 论坛 自运营 登录 注册 简体中文 简体中文 English 《...

旅游要闻

不负天赐好地方,知子罗的落寞与温柔,读懂岁月变迁!

军事要闻

美国最年轻的陆军部长越级告了防长的状

无障碍浏览 进入关怀版