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作为一枚日料控，尤其喜欢深夜食堂居酒屋的氛围。之前大部分都是在岛内的居酒屋，没想到集美大社也藏着一家非常有氛围感的居酒屋。
地址就在龙舟池不远的尚南路，巷子比较隐蔽，稍微有点难找，颇有些酒香不怕巷子深的感觉，也挺符合居酒屋的调性。木质的日式装修风格，还有满墙的海报和照片，以及各种日式小摆件，直接把氛围感拉满。这里的环境非常出片，喜欢拍照的小姐姐们可以尽情的展示。
店里有卡座、有包厢还有吧台座，可以满足各种不同类型的聚餐需求，店里小哥哥的服务也是超贴心的。
接着就是期待的美食登场啦！日料必点的刺身三文鱼和甜虾，都要安排上。色泽艳丽，纹理清晰，一看品质就很新鲜。入口鲜甜肥美，不愧是我的心头好。
鳗鱼串也是每次吃日料必点的。他们家的鳗鱼串肉质软嫩弹牙，酱汁也不会过重，咸甜焦香交织，烤制得恰到好处。
明太子鸡翅，鸡翅已经贴心的去骨，里头塞满了明太子，烤制得金黄诱人，一口下去满满都是鱼籽和鸡肉，口感层次十分丰富。
明太子西葫芦也是超绝，咸甜鲜口的明太子酱配上多汁的西葫芦，汁水饱满，脆嫩鲜甜。
猪肝韭菜炒豆芽在日料店里也比较不常见，韭菜和豆芽一直都是绝配，搭配软嫩的猪肝，口感更加丰富了。
和风牛排，和西餐厅的做法略有不同，牛排细嫩不柴，更多了一分日式的酱香。
虾沙拉Q弹，虾天妇罗酥脆，两道以虾为主的料理，却有不同风味。
三文鱼炒饭和煎饺都是很不错的主食，炒饭粒粒分明，干爽可口；煎饺的口味也很特别，据说是加了椰菜，蘸上辣酱味道更好。
此外像是梅梅番茄、醋渍青花鱼、厚蛋烧、芝麻酱冷豆腐和鸡腿长葱这类日料店的经典菜品，他们家做得也是可圈可点，完全在水平之上。
酒水和饮料也很不错，点上一份芒果生啤，居酒屋的感觉不就来了吗？酸酸甜甜酒味不会很重，很适合女士。当然不胜酒力的小伙伴也可以选择他们家的饮品，盲点了白葡萄汁和白桃汁也都很赞。
如果想在忙碌的生活中找到一个闹中取静、放松心情并且有美食慰藉的地方，不妨来町禾坐坐。
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