北京
近日，有媒体报道称，备受国内食客青睐的小龙虾遭遇“史上最冷季”，餐饮老板、虾农陪惨，引起广泛热议。
小龙虾曾撑起了国人夜宵的半壁江山。有江湖的地方，就有小龙虾和爱小龙虾的人。然而近年小龙虾价格开始暴跌，尤其是今年最为严重，营业额腰斩，大批关店，小龙虾餐饮暴利时代终结。
几个热衷小龙虾的城市，包括北京，武汉，广州，深圳等，小龙虾“夜宵顶流”身份失灵，价格暴跌，小龙虾店老板纷纷在今年旺季结束前，关店止损。
小龙虾相关企业的注吊销量在2023年达到了1690家，创下了近五年来小龙虾相关企业注吊销量新高。
很多吃货网友看到这则消息，不但没有感伤，反而纷纷拍手叫好。
小龙虾确实太贵了，在一线城市一盘小龙虾基本198起，298，398这样，龙虾肉又不多，以前夏天吃也只是下酒菜，现在比吃肉还贵。
即使是三线城市，一个龙虾店老板也是超级豪横，一盆虾168，268，三四个人一盆虾一顿烧烤居然要六七百。如果自己买自己回家做，一盆50块足够了。
本来就是个调料味重的下酒菜，跟螺蛳一样，非要把自己卖高价。原来畅销时候是国民平价食品，现在成了奢侈品，不倒闭才怪。
当然小龙虾不可能完全退出江湖，只是意味着暴利时代的结束。希望它能回归到合理的价值水平。
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