江苏
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最近甜品圈出现了很多“斑斓系列”，斑斓蛋糕、斑斓千层、斑斓巴斯克...
斑斓叶是东南亚有名的香料植物，学名叫香露兜叶/香兰叶，新鲜的斑斓叶气味芬芳，有粽叶的清甜；斑斓粉是以新鲜斑斓叶为原料，利用冻干技术研磨成粉，保留了斑斓叶本身翠绿的颜色和天然的清香味。
斑斓粉现在被广泛用于制作甜品、饮品，色泽比抹茶粉更稳定，不易氧化。
【斑斓旋涡蛋糕】
这款蛋糕切开另有玄机
一层一层旋涡状
烤一片蛋糕卷就能做↓↓↓
所需材料
斑斓戚风
玉米油45克
斑斓粉10克
细砂糖55克
低粉60克
牛奶60克
鸡蛋5个
椰子奶油
淡奶油400克
糖粉30克
椰子粉20克
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详细步骤
戚风部分
28*28方形烤盘
烤箱150°烤30分钟（供参考）
组装部分
蛋糕等分成3/4份
依次卷起叠加即可
清香蓬松的斑斓戚风+香甜的椰子奶油
一口就品尝到了春天~
Jenny 老师
咨询热线：18051231076
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