福建
在泉州这座拥有千年历史的世遗之城，每一块石板路都诉说着岁月的故事，每一道美食都蕴含着闽南的风情。
到了泉州，第一站就先来到蟳埔村。这里，是簪花的世界，是大海与烟火交织的渔村。走进蟳埔村，就可以到处是蟳埔女，每个人头戴绚丽的簪花，穿着各种搭配，太美了。于是迫不及待地也赶紧融入其中，在阿婆娴熟的手法下，把各种颜色的花戴在头上，瞬间感觉自己也融入了这闽南的浪漫中。漫步在蟳埔村的小巷，老房子、蚵壳厝……每一处转角都能拍出绝美的照片。
从蟳埔村带着超多美照满载而归，这时候肚子也咕咕叫。在住的附近发现了人气超火的鲤满小馆！进门就可以看到开放式厨房的烟火气，那香味吸引的我们更饿了。
入座后一道道美食接连上桌。拔丝芋头，外酥里嫩，香甜的糖浆拉出长长的丝，一口咬下去，甜蜜在舌尖绽放；诏安咸梅煮牛肉，咸梅的独特的酸味与牛肉的鲜嫩完美融合，每一口都充满了层次。
小馆烟熏鸡，带着淡淡的烟熏香气，鸡肉鲜嫩又带少许嚼劲，味道好极了；惹味酸辣猪手，酸辣开胃，猪手脆弹中带着香嫩，一口下去回味无穷。
闽南姜母鸭，姜香浓郁，鸭肉软而不烂，里面配的米血软软糯糯，带着鸭肉的鲜味，吃起来超满足。
人多还点了酸菜桂花鲈，分量够足，够大份，鱼肉鲜嫩爽滑，里面的酸菜真是下饭好菜，不会太酸，也不会太咸，超脆的。
这里的瓦罐汤居然是盲合呢，点了几罐，有鲍鱼排骨、乌鸡汤、闽南肉蓉。原盅炖汤，又清又鲜，累了来一罐，太满足了！
吃饱后想要喝点饮料，竟发现店里还有丰富的精酿。点了三款不同的精酿，每一款都有着独特的风味。加点了闽南炸醋肉和酸笋炒鸭腱，泉州的醋肉更酸点，但更喜欢，外酥里嫩；酸笋炒鸭腱，闽南特色下酒菜，又脆又酸，满足。和朋友一边小酌，一边分享着一天的见闻，感受着泉州夜晚的惬意与美好。
泉州，这座充满魅力的城市，玩的开心，吃的尽兴，这样的地方让人来了就舍不得离开。
月lthyu的旅行记录
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