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被奶茶做局!播放破亿的古茗之歌要把Z世代变成Good世代?

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独立作者|姚兰

一代人有一代人的“破烂”,Z世代痴迷于收集LABUBU,也热衷于收集好看的奶茶杯。

去年10月,我曾写到,ZIMOMO(LABUBU家族的首领)人偶的舞蹈视频在网络上疯传,是LABUBU出圈的原因之一。“动作清晰有力,还会揉肚子,气血很足。”“一看就是第一天上班。”“谁再说自己的爱豆因为服装吃动作,就把这个给他看。”......抖音上遍地锐评。

LABUBU能够拿捏孤独的成年人,怎可忽略洗脑神曲《LABUBU之歌》?这首歌的歌词仅由一个英文单词LABUBU构成,在小红书上,有人称歌词写得好,另一位天赋型选手对此来劲儿了:“给你也写一首,momo momomomo momo momomo mo mo mo momo。”

去年下半年,我多次写到,奶茶的品牌就是它的包材,但在今天,已经有茶饮品牌不再停留在奶茶杯子上,而是像泡泡玛特一样,通过“鲜活的互动”走进年轻人的心里。


自5月底至今,古茗主题曲在抖音爆火。蜜雪冰城与古茗是唯二拥有洗脑主题曲的茶饮品牌,如果说前者的主题曲老少咸宜,那后者的主题曲则是瞄准年轻人,更懂玩梗。对比《LABUBU之歌》,也不是没有共同点,比如古茗也在歌里玩起了英文单词——自己的品牌名称Goodme,想不吸引外国友人的注意,挺难的。

三顿半创始人吴骏说过,品牌是无处不在的质感。借用此话,在我看来,对古茗而言,品牌是无处不在的鲜活感。

奶茶品牌在抖音开演唱会?

4月26日,古茗在杭州举办“生生不息伙伴大会”,现场首次播放品牌主题曲,当时很多总部员工和加盟商的反应是:古茗怎么变洋气了?那天之后,一些加盟商开始在门店自发播放这首歌曲,一些店员编排了手势舞,并在抖音、小红书上传了演唱的视频。

社交媒体长满了令人捧腹的评论。有消费者说,“下次再放错小料,就让他给我唱歌。”“风格那么韩,你小子是要成团吗?”“第一次听什么玩意?第二次听有点上头,第三次听竟然已经会唱了,快从我脑子里滚出去啊!”古茗店员则在不经意间凡尔赛了:“开早会时听干劲十足,爆单时听就变成苦命苦命了。”


5月下旬,某抖音博主发布了一则视频,调侃古茗主题曲,出乎意料地收获了超千万播放量,于是他再次前往古茗门店,现场直接点歌,在第二支视频中喊话古茗:“抓住这波流量!”古茗在该视频的评论区中回应道:包的!六一安排!第二天就有抖音用户晒出了古茗内部的活动玩法资料图,古茗市场品牌部展现出了“中国速度”。


从5月30日起,古茗在抖音“开起了一场又一场演唱会”,门店伙伴首当其冲成为最重要的参与者,此外还引来了达人与素人的共创,其中点赞量、转发量最高的当属达人创作的视频,TA们的演绎增加了高难度或有趣的玩法。

最让我印象深刻的是音乐博主田一名,他变装演唱歌曲,最后还泼了几下柠檬水。就在一个多月前,美国顶流网红“甲亢哥”(iShowSpeed)与田一名在成都带来了一场火爆全网的搞笑合唱。对于田一名的演唱,一位00后大学生笑着向我评价道:“不是他泼柠檬水,是用柠檬水泼他,给他去油。”


另外几个好玩的达人例子是:某六人组搞笑达人边唱歌,边玩喝水憋笑挑战;有音乐达人身穿cos服魔改歌曲;有搞笑达人通过变换普通音、萝莉音、朵莉亚音,演唱歌曲;自称“电梯战神”的达人在电梯内唱歌,谁进入同部电梯了就别想走;一位拥有超400万粉丝的大学生网红在古茗门店疯唱歌曲,专治i人店员。

达人卖力创作,古茗官号及时下场互动——投抖减,众多网友对此回复“111”。有来有往,友谊绵长。

唱歌当然是一件有想象力的事情,素人UGC裂变,则进一步呼应了我在开篇提到的“鲜活的互动”。


举几个例子:小学生自编简单的手势舞,充满活力,又不乏搞怪之态,当亲戚说“来表演一个”时,古茗主题曲竟然派上用场了;中国传媒大学街舞社为这首歌赋予了潮酷气质;跳广场舞的中老年女性更新了歌单;有白领在工位时,会跟着抖音视频唱跳,从而唤醒工作状态。


不同年龄、不同职业的人都需要一首为自己打气的“好运歌”。有网友说,张韶涵是高考最忙的人,原因在于她演唱了诸多励志歌曲——用极具穿透力的嗓音,唱出了青春的坚韧。古茗恐怕将成为高考最忙的茶饮品牌,一声“Good me”,正是对自己最有力的肯定。高考生将步入大学,近两年来,茶饮咖啡品牌卷进校园,争当大学生的第一杯奶茶。

前面我提到泡泡玛特,迪士尼乐园也是“情绪捕手”。我认为,2024年之前的古茗,很像上海迪士尼乐园里的忧忧(动画电影《头脑特工队》中很可爱的角色),对于品牌营销畏手畏脚,但它现在变得像另一个角色乐乐了,懂得主动制造话题、挖掘情绪价值。毕竟,奶茶也是社交货币,奶茶香也怕巷子深。

当代年轻人习惯于“发疯”,餐饮领域出了名的爱“发疯”选手是麦当劳,品牌的活人感能带来高用户黏性。古茗带着主题曲勇敢迈出展现个性的第一步。


中文互联网流行的一句“发疯文学”是:今天我穿了一双总想去奶茶店的鞋。因主题曲而来,若没有好产品,消费者只会败兴而归。今年4月初,古茗公布“5A鲜活标准”,涵盖鲜活食材、鲜活搭配、鲜活冷链、鲜活营养和鲜活工艺五大维度,承诺打造“鲜活饮品”。

将“鲜活”进行到底

RET睿意德商业地产说过,当线上声量积累到一定程度,线下转化便水到渠成;现代商业的成功已不再是简单的线下运营,而是需要构建完整的“线上造势—线下体验”闭环;当UGC内容营销被系统化纳入品牌叙事体系,商场便完成了从瞬时曝光到长效心智占位的关键跃升。我认为,这三句话都颇适用于古茗。

古茗成立15年了,于它而言,要成为始终有鲜活感的大品牌,声量与销量,一个也不能少。

近一年来,在媒体对谈中大大方方地袒露野心——想争第一,这是古茗创始人王云安“鲜活”的体现。

今年1月,古茗上市前,我曾写到,如果说蜜雪冰城是10元以下价格带王者,那么在被称为中端市场、大众市场的10元—20元价格带,挤满了“新茶饮第二名”候选品牌,且胜负难分。

“古茗想成为第一名,超过蜜雪冰城不是不可能,但是需要再拉长一些时间。”一位看好古茗的资深消费投资人对我说,首先它要成为第二,才有机会去争第一,第二它得坐稳一点,但现在不够稳。“一个衡量指标是,它能开出3万家店吗?它能开到蜜雪冰城所在的地方吗?”


古茗即将开业的“鲜活主题店”,位于杭州湖滨银泰

狂奔不是古茗想要的“鲜活”,玩营销可以“疯”,但开店不可以,面对茶饮品牌业绩两级分化的现状,古茗正努力提高单店经营质量,而非盲目追求门店数量。据窄门餐眼,截至今年5月15日,古茗拥有9920家门店,以全国门店数计,位居茶饮品牌第二。对于万店目标,王云安曾在今年2月初告诉我:“不急。”

在存量竞争阶段,依托扎实的供应链管理能力,古茗是唯一有底气同蜜雪冰城比拼极致性价比的茶饮品牌。


峰瑞资本创始合伙人李丰说过,我们在判断喝某饮品是否是消费降级时,需要厘清:是我们被迫选择品质不好的低价白牌或无牌产品,还是主动选择了供应链效率更高带来的高性价比产品。

自今年5月中旬以来,古茗先后推出三款极致性价比产品——1元 “一杯冰水” 、2.5元 “鲜活柠檬水” 、7.9元一杯的“早安鲜牛奶”,它们带动了奶茶的销售,或者说带动了奶茶的堂食消费。以冰杯为例,古茗还卷到了便利店,因为后者一杯冰杯售价4元左右。

在奶茶战场,蜜雪冰城绕不开,但古茗的终极目标是成为中国饮料第一。

2022年底,在古茗杭州总部,王云安对我说,奶茶其实是喝水习惯的一种消费升级,它类似于元气森林这样的产物,只不过从制作环节将它归属到餐饮类,而不是工业饮料类。“实际情况也是大家喝水的过程中多了一些价值,比如更好喝,或者从口味上能实现跟工业饮料完全不一样的体验。”


古茗创始人王云安

北京和上海的消费者还没有喝到古茗的饮品,这两座城市最重视品牌力,古茗已从去年起发力品牌建设。其主题曲态度鲜明:不仅做好喝的日常饮品,也关心喝饮品的人的精神状态,想成为消费者日常生活中的社交语言。

在两个多月前举办的伙伴大会上,王云安做了一场名为《春天来了,还需奋斗》的演讲,一位浙江加盟商听完异常感动,他告诉我:“老王仍然是那个老王,那个有定力、带头拼搏的老王。”


据我了解,王云安最喜欢的开业歌曲是《Pedalo》,这首歌旋律舒缓,讲述了一个奇妙的探险故事,其中一句歌词是:It's a long long way to go on a pedalo a pedalo(在脚踏船上有一段很长很长的的路要走)。王云安常说,古茗的路还很长很长。

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