这事最近挺热的,海底捞服务员胸前挂二维码牌子,写着“如果服务满意,请打赏¥3.99”,扫码就直接转到个人微信收款页面。
对此,海底捞客服回应不扫码不会影响服务。
有网友认为海底捞是在助长小费之风,这个头不能开。
我觉得网友说的有道理,我们不需要小费文化。
虽然在国外,小费被视为常态,服务员在餐厅打工,全靠小费收入,工资占比很少。
其实,不仅是我们不欢迎小费文化,就连欧美人也对小费文化深恶痛绝,认为应该摒弃欧美社会的糟粕。
有调查显示, 66%的美国成年人对小费文化不满,41%认为企业应支付更高工资而非依赖小费。
合肥、青岛、北京等约20座城市的海底捞门店正在试点这一机制。
扫描二维码后,顾客可直接向服务员个人账户转账固定金额3.99元。
有海底捞门店工作人员解释:“胸牌是一直有的,是看顾客心情打赏的,不给也没关系。”
这并非海底捞首次尝试打赏机制,早在2016年,北京部分海底捞门店就开始试点打赏,2021年青岛等门店也短暂试行过。
这一次属于“阶段性重启”,没想到引起这么大的舆论风波。
面对舆论发酵,海底捞官方回应显得模糊,我们视为服从性测试。
这种事情对于消费者和服务员都是受损方,只有老板笑嘻嘻。
海底捞向来以服务品质为人熟知,顾客的感受应该是第一位的。
虽然客服回应,打赏不会影响服务质量,但是那一句“不给也没关系”,就已经把没给打赏的人至于道德低点了。
顾客在心里上就已经产生压力了,这¥3.99元的打赏,给顾客一种吃了苍蝇的感觉。
看着服务员给你端茶倒水,酸梅汁无限续杯,主动给你涮毛肚,你还忍心不扫码打赏吗?
这就是妥妥的情感绑架。
更隐蔽的是潜在的服务歧视。
当收入与打赏挂钩,服务员自然倾向服务 “大方” 的客人,老人、带小孩的家庭等支付能力较弱的群体可能被冷落。
这与海底捞赖以成名的 “无差别服务” 背道而驰。
有网友表示: 海底捞的菜品价格本来就超过普通火锅店,这个价格本来就是包含了优质的服务了,为什么还要再为服务买单啊?
中国人吃饭,十分讲究明码标价这一点,而服务费也会被写在账单之上。
服务员胸前突然冒出来个二维码,扫了自己心里不舒服,不扫怕服务员心里不舒服。
本来开开心来吃顿火锅,现在变成了现场考试做选择题,很难不崩啊。
其实不光是打赏问题,现在的餐厅有很多让人不舒服的地方。
比如餐具额外收费,纸巾额外收费,茶水额外收费,实在是变着法子把顾客当日本人。
以上这些额外收费项,好歹还会写在账单上。
其实,按照客服的回应。
如果打赏也不会影响服务质量,那我为什么要打赏。
如果不打赏影响服务质量,那我就出门左转换家店。
提高服务品质有很多种方式,海底捞偏偏选择这种恶心人的方式。
胖东来涨工资,海底捞搞小费,这操作高下立判。
只能说,海底捞变了。
那种零压力免费服务,美甲、擦鞋、零食。。。的感觉实在是太好了。
但是现在出现的二维码,实在太碍眼了。
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