心头好|麻薯肉松月饼、好吃姜母鸭、保湿面霜、补水喷雾、8.9分剧和创意书

这有提升幸福感的一切

今天这期推送，想来分享每年快到中秋、都有读者惦记的咸蛋黄肉松香芋麻薯大月饼、「会烧开水就会做」的超下饭的姜母鸭。

我还要了Lumene家的经典护肤品的券。

另外，也推荐了最近看的剧里我觉得最好看的一部，没有之一。文末还有赠书彩蛋。

悦入百万大月饼

前几天我发了一条微博，本来是想po可爱小猫图，但也有朋友看到后更关心月饼，问我有没有推荐的麻薯肉松月饼。

有的！我吃的是「悦入百万」的咸蛋黄肉松香芋麻薯大月饼。

这个饼一口咬下，先是吃到酥酥松松、有奶香的酥皮。这个皮是用法国president黄油打发的，入口软润，有鲜明奶香。

接下来就能尝到口感新鲜有嚼劲的闽南锅炒肉松、QQ弹弹的台式现打麻薯、口感沙沙的海南海鸭蛋黄，以及绵糯细腻的香芋槟榔芋泥了！

总之，甜的咸的糯的软的，我喜欢的都有，一口吃下，大满足！

这个月饼，她家已经热卖八年了，品质是稳定的好吃。也拿过不少奖，比如国际美味二星大奖，中国特色名饼等奖。

我自从吃过这个饼之后，基本年年不落地给自己买。除了人在伦敦期间，快递食物不太方便，我没吃上，但我也远程给家里和朋友买了。

当时小王就反馈说，很爱吃，因为有肉松有麻薯，甜咸Q弹，吃起来好幸福。

现在中秋还没到，我已经迫不及待开动了。我有时把它当早餐，有时当下午茶。

之前也有读者说过，本来买饼是想中秋吃的，但还没到中秋已经吃完了，还要再买。

我的经验是，我会买三块。其中两块平时吃，还有一块给中秋留着。

对了，它说是「大月饼」，并不是夸张，它一盒有500克，也就是一斤，八到十个人分食都没问题。

切开后，是层层叠叠的馅料：黄油饼皮、紫色芋泥、金黄蛋黄、白嫩麻薯和金色肉松，光看都觉得馋了。

我一个人吃的时候，一会切一块，吃一吃，喝点茶。过一会，又馋了，再去切一块。得提醒自己，别吃太多

今年他们还特别升级了配方，控糖减甜30%。

我尝下来，感觉轻甜、不齁。甜党和咸党应该都会喜欢。

它是礼盒装，也送礼品袋，送人也合适。

「悦入百万」家的老板跟我说，今年他们家还出了一个吃货豪华版。

这个豪华版里除了香芋蛋黄肉松大饼，还把她家另外两款好吃的点心：凤梨酥、茉莉花茶饼也加了进来。

它内含：1个香芋蛋黄肉松大饼（500克），5块凤梨酥（25克）、2块黄油茉莉花茶饼（45克）。礼盒包装，还会送一个漂亮的红底烫金手提袋。

大饼前面介绍过了，就不重复了。我给还不熟悉她家的新读者讲下凤梨酥和茉莉花茶饼吧。

她家凤梨酥是纯凤梨馅，完全没有掺冬瓜。

用的是当季自然熟成的凤梨，所以果香很浓，汁水多，还保留了一点自然酸味，凤梨味清晰明亮。

外皮酥松、奶香浓郁；内馅能看到分明的凤梨丝，奶味+果味调和得很Nice。

0香精、0色素、0防腐剂、0反式脂，吃起来很放心。

她家的茉莉花茶饼，它饼皮柔软酥松，饼心湿润细腻，还会有些流心。

入口后，茶香和奶香会很快就融化在嘴巴里。

是真的能吃出来茉莉花茶本身的清香。

因为它原料用的是好茶——老板阿吉选购了福州八窨茉莉龙珠（市场上常见的是三窨或五窨），再让工厂将其细细研成800目茶粉，混进饼皮和内馅里。

连工厂都纳闷，他为什么要用这么好这么贵的原料。

但好原料就是好。做出来的茶饼，口感就是清新。

它酥皮的开酥，也没用起酥油，而选了成本更高的安佳进口的无水黄油。更健康，口感也更软更蓬。

吃完后，嘴巴里那股茉莉花茶带来的清爽感还会持续一段时间，是一种很温和的凉意。

这个礼盒寓意也好——「美满中秋 财神有礼 悦入百万」，自食好，送人也特别体面。

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今年我也帮大家要到了优惠券，单买香芋蛋黄肉松大月饼，原价108元，用券后到手98元。

买财神有礼糕饼礼盒（就是既有大月饼又有凤梨酥和茉莉花茶饼）原价198，券后178。

如果打不开，去搜「悦入百万大月饼」，跟客服报暗号【雅君】，也能领券。这个券不限次数，有效期到10月7日。你想一次性买多盒的话，你可以跟客服说，让客服手动改价。

你也可以领一次券买一盒，再领一次券再买一盒……这样来操作。

番老爷姜母鸭

我最近吃到一款挺喜欢的姜母鸭，是「番老爷姜母鸭」。

我小时候是不大爱吃鸭子的。我会觉得鸭肉干、柴、硬，太考验牙口。

直到长大我，我有次去福建玩，在当地吃到姜母鸭。

毫不夸张地说，福建的姜母鸭，彻底改变了我对鸭子的偏见：原来没有不好吃的食材，只有不对的做法。

我后来就成了姜母鸭爱好者。隔段时间就会网购点，来解解馋。

这些年，也在不同家买过姜母鸭。

我觉得好吃的姜母鸭，鸭肉得酥软入味，但也不要太咸、太油，鸭皮最好薄一点，姜味得有，要那个辛香味，但不要太辣太冲。

所以当「悦入百万」家的老板阿吉（就是做大月饼的那家）在今年2月告诉我，他还有做姜母鸭，想让我吃吃看，给下反馈意见的时候，我很积极地答应了。

吃完也毫不客气地给他写了Repo和改进建议：「咸淡比较合适，相比我之前吃过的有些姜母鸭，它没有那么重口，也不是很腻，吃起来负担感小。但是鸭皮有点厚，肉也稍微有点硬了。」

阿吉收到后，说他要去研究一下，怎么解决。

一晃大半年过去了，到了这个月，阿吉突然有天跟我说，之前我反馈的问题，他们团队经常一次次调整，终于改善好了。

我就又试了一次他家的姜母鸭。

我前一天收到。第二天就遇到很熟的朋友临时起意，想带对象来我家吃个饭。她知道我厨艺有限，还问我要不要点个外卖，送到我家。

我说「不要，我今天可以下厨。我有秘密武器。」

然后我就当着朋友的面，给她表演了一个什么叫「会烧开水就会做菜」——

我直接从冰箱冷冻室里，拿出一包「番老爷姜母鸭」，撕掉外面的包装，只保留里面的铝箔食品袋包装，也不用解冻，就直接整包扔进开水里

煮了20分钟后，拿出来，剪开袋子，装盘就是一道姜母鸭。

小王一开始还担心口感，夹了一筷子之后，他改口了：「好吃！」朋友对象也说自己之前在福建店里吃过姜母鸭，就是这个味道，还挺地道的。

我也觉得挺好吃的，它热好后，扑面而来的姜香会让我精神一振。入口后，这次改良后的鸭肉，入口一点都不硬不柴，姜和酒充分激发了鸭肉的鲜甜，还去掉了腥，吃起来，鸭肉入味酥软，又不是很咸，也不是很油。

姜也好吃，甜咸但不怎么辣，还有点甜。这道菜，太下大米饭了。

我们四个人很快就给它光盘了。

我跟阿吉反馈说，现在你家的姜母鸭，我觉得挺不错的。你怎么改进的？

阿吉说，之前烹饪流程是「20分钟大火+20分钟收汁」，现在改良成「40分钟中火翻煮+12分钟大火收尾」。而且是用砂锅慢炖。这样做出来的鸭肉，味道更浓郁入味，颜色也更金黄，看起来就更有食欲。

酱料配比也经过了反复调整，会更能衬托鸭肉的好吃。

阿吉还跟我说，他家这个姜母鸭已经卖出16万袋了。

我还好奇，为什么这次连鸭皮都感觉更薄了。他说，这点他倒是没有干预，是因为不同季节的鸭皮厚度本身就会有差异。现在卖的这批是用夏天的鸭子做的，皮本身就薄一些。

他家坚持选用的是90天的正番鸭，是用鲜鸭现烹，而不用冷冻鸭肉，这样可以确保做出来的姜母鸭，吃起来更鲜，肉质更弹牙。而且每只鸭也都经过严格检疫，这样更干净、安心。

姜也是姜母鸭的灵魂，她家选的是山东大姜。辛辣度适中，既能去腥提鲜，又不会过于刺激。

配料表简单：正番鸭、生姜、芝麻油、白砂糖、食用盐、味精、米香型白酒、饮用水。一眼都能看懂，没什么复杂的添加剂。

一只姜母鸭是1000克的分量，她家把一只分成两袋，每包500克。

这个分量，我和小王两个人一顿可以吃完。我自己一个人吃的话，能吃两顿，第一顿我一般用它配米饭，第二顿我用它煮面，加点青菜，就是菜、肉、淀粉都全的一餐。

它除了直接整包扔下锅煮，你还可以把它提前一天拿出来放冰箱冷藏室里，自然解冻，第二天想吃的时候，把解冻好的姜母鸭，下锅，不用加任何其他配料和水，直接翻炒，热个十分钟就能上桌了，鸭肉鲜而有味，姜香扑鼻。

如果你想在家就能吃到方便又好吃的姜母鸭，可以试试它。

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雅君姜母鸭5元券（买一袋用）

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姜母鸭1袋装原价是88元，券后83元；2袋装，原价是148，券后138（69元/袋）。买2袋装囤货更划算。

Lumene

上周，有读者来问Lumene极地面霜的优惠，还有读者来问她家涂抹面膜有没有活动。那今天就来把她家经典产品的券都来给一下。

极地面霜

这款面霜主打长效保湿，从功效到肤感都不错，后台常有读者来问券。

我也给还不了解Lumene家的朋友介绍一下。

截图自芬兰旅游局官网文章

LUMENE，是个来自芬兰的宝藏护肤品牌

极地面霜是她家王牌产品，在舒缓补水、保湿修护方面效果一流，我感觉皮肤水油失衡时用它，也可以快速把皮肤状态拉回正轨。

实验数据显示极地面霜能做到长效保湿：21-65岁女性志愿者，24小时内使用极地面霜后，分别于第2H、4H、8H、24H用仪器测量，肌肤水润度提升77%、62%、52%、35%、16%。

它用了「保湿缓释技术」，经保湿测试显示，可以提供「24H长效保湿 」。（感觉lumene能在芬兰那样的干寒之地里崛起，跟它在保湿这件事上的专业度不无关系。）

LUMENE取材自有机白桦树林

极地面霜的主要功效成分，是「有机白桦树汁」。它的添加量达到4%以上（在护肤品中，4%就属于足量有效添加）。

「白桦树汁」中含有17种氨基酸和植物多糖，有助于给肌肤补水。

配方也比较干净

它还含有能深度修护的「白桦脂醇」+「桦脂酸」，能改善起皮、粗糙，舒缓泛红。

它有两个版本：滋润版和清爽版。

天气热的夏天，我会更喜欢用清爽版。

如果你特别喜欢轻薄肤感，我也建议你选清爽版（瓶身上的名称写的是water gel）， 因为它是0油配方，肤感更轻盈。

它质地介于乳液和霜之间，薄荷绿色，上脸有清凉感，让皮肤有喝饱水的感觉。

之前有读者反馈说，「用了一年多Lumene面霜，特别喜欢它的味道，有点像高山雪松，很清寒。」它的清寒气味应该就来自于白桦树汁的味道。

绿色是「清爽」，白色是「滋润」

清爽版里还含有「烟酰胺」（排名在总成分表中的前1/4位置，比较靠前）。

它的配方逻辑是：保湿做好的前提下，再给你焕肤，是事半功倍的思路。

但如果你觉得自己皮肤很干，喜欢用更滋润的面霜，或者对面霜的保湿度有更高要求，那可以选滋润版。

以及，最近暑热减退，有些地区可能已经感觉到了秋天的凉意，如果你是想给换季后的秋冬囤点适合的面霜，选滋润版也不错。

因为滋润版的配方里加了不少「牛油果树果脂」（从它排在成分表第三位，就能看出高添加量），一个强效润肤的成分。

它料体是白色的慕斯奶油质地，跟清爽版比是稠一些，霜感更强。但如果和其他主打滋润的面霜比还是要更轻薄，吸收后也不搓泥。

之前我和后台问极地面霜（滋润款）券的读者聊过，用了其他几款面霜后，还是用回了它的原因

还有读者说它「不黏腻，保湿效果很好」。

极地保湿精华

除了极地面霜，她家的极地保湿精华也很好用。

如果你的护肤主诉是补水保湿，又喜欢白桦树的清淡悠远气味，可以看看它。

之前朋友跟我推荐时说，是她用过的诸多保湿精华里，保湿力数一数二的。

我看买家评价里也有人说它是「沙漠皮的真爱」

流动性很强

清爽纯露质地，肤感水水的，一点都不油，但还挺润的。

脸干时滴一管抹匀，有瞬时给皮肤敷了一层水膜的感觉。

它有白桦树+冰泉水的味道。配方里也的确有北极冰泉水和主打修护的有机桦树汁。

此外，还加入了可以锁水的「透明质酸钠」和可以渗透到肌底来补水的「水解透明质酸钠」，这两个透明质酸配合出现有1+1＞2的保湿效果。

这款干皮、油皮都能用，不挑肤质。

极地保湿精华水和喷雾

和极地保湿精华同系列的，还有个极地保湿精华水，质地很清爽，配方也纯净。

它能让紧绷、拔干的脸，快速「吃」进去水。日常补水，急救镇定，都可以用。尤其适合需要修护维稳的朋友。

和它同系列的还有冰泉喷雾，有白桦树气味。

带妆时用它来补水，也无需担心花妆。因为水雾够细，不挂珠。妆前喷，更好上妆。妆后用，则能减少浮粉。

也是空调房里的保湿小能手，我有时工作困了，又觉得脸干，就拿起它来喷一喷，补了水也提了神。

-04-

小橙管

lumene家的精华系列里，我特别喜欢的是「小橙管」，也就是芸莓VC精华。

它的甜橘气味，好闻治愈。肤感也绝佳。

主打「抗氧亮肤」，是个细水长流型的维稳提亮产品。

透明凝露质地也很好吸收。

这款也是美妆博主Goss大叔的心头好，说它有助提亮。

我是跟goss叔学的手法：滴一管到手上搓开，再按压到脸上，按压时稍用点力。

可以单独用，也可以搭配面霜、身体乳、护手霜一起用。

成分里含有抗氧化的「芸莓果/籽提取物」（据说1000g芸莓才能浓缩成1滴籽油），保湿修复的「维生素B+透明质酸」，抗老化的「腺苷」。

而「成分重头戏」，VC配方这块走的是稳定温和路线(复配了3重VC衍生物，能抑制黑色素、抵御UV损伤），所以白天也能用，上脸不刺激。

又因为用的是水性配方，LUMENE这款VC精华液有着市面上不少VC产品都没做到的清爽肤感，油皮也能开心用。

-05-

极地注氧面膜150ml

这个面膜之前有读者来问券。

我好奇问了下她喜欢用它的原因。

这是她的回答

她还说，去年就把这款推荐给了朋友，说「用了一下之后感觉整张脸都发光了。」

这款面膜给我种「冰川泉水+果冻」的感觉，核心成分也是白桦树汁。

质地是Q弹的果冻状，轻轻推开就扒在脸上，就像读者repo不会滴得到处都是。

我很早就用过，也觉得保湿的效果挺长效。但我一直没有在公号好好分享过的原因是，这款面膜有点挑人。

我有朋友也觉得这款用时有点微微刺痛感。我就专门研究了一下这款的配方，发现可能有以下两个原因：

1.配方中有苯氧乙醇，我之前曾经咨询过配方师三亩，他跟我解释过，「苯氧乙醇」这成分对皮肤没有伤害，属于很温和的防腐剂。但是皮肤很复杂，温和的防腐剂也可能会刺痛。不过这个刺痛是「一过性」的，而且不会引起其他问题。但对这个成分敏感度高或是皮肤屏障本身有受损，就有可能感受到刺痛。

2.肌肤长期缺水，角质层屏障会变得脆弱，就像缺了保护罩。这个时候突然敷上面膜，大量水分和活性成分一下子涌进来，敏感的神经末梢就容易被「惊动」，出现轻微的刺痛或麻麻的感觉。

所以，我一直没怎么分享过这款。我不希望有朋友买了，觉得肤感不舒服。

我是依然建议敏感肌、皮肤屏障受损、之前用过含苯氧乙醇的护肤品（比如*sdin的玻尿酸安瓶）会觉得刺痛的朋友可以绕开这款，选其他的。

这款面膜的券，我是给之前买过、确认它适合自己的用户要的。

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雅君读者专享优惠券

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极地面霜50ml(清爽&滋润)（效期到2026年8月），原价288，券后价199，并送价值125的赠品：中样10ml*1+同款面霜2ml*7。

小橙管VC精华30ml（效期到2027年12月），原价399，券后319。并送价值150的赠品：精华2ml*6。

极地保湿精华水150ml（效期到2026年11月），原价189，券后139。

冰泉喷雾50ml（效期到2026年9月 ），原价139，券后99元。

极地注氧面膜150ml（效期到27年4月），原价288，券后209，送价值40的赠品：极地冻膜3ml*8。

极地面霜50ml（清爽&滋润）+精华水150ml（效期到26年8月），原价477，券后319，送价值135的赠品：面霜10ml*1+面霜2ml*8。

极地面霜50ml（清爽&滋润）+小蓝管精华液30ml（效期到26年8月）原价658，券后469，送价值150的赠品：同款面霜10ml*2+同款面霜2ml*4。

极地面霜50ml（清爽&滋润）+小蓝管精华液30ml+精华水150m（效期到26年8月），原价826，券后559，送价值240的赠品同款面霜10ml*4+同款面霜2ml*2。

高分好剧

豆瓣评分：8.9

来推荐一个最近发现的很好看的剧是《嗜血法医·杀魔重生》。有意思的是，这剧其实很有年头了，之前拍过八季，但我一集都没看过，我是直接从这个重生版看起的，但也能顺畅进入。

剧里有好几个连环杀手以虐杀女性为乐。看到他们最终被主角杀死，我会不由自主地觉得：「活该」。

我当然明白，现实中正义必须通过程序来实现，否则只会陷入以暴制暴的循环。但在剧中，这种虚构的「复仇正义」却带给我一种补偿感：终于有人替受害的女性惩罚了那些逍遥法外的凶手。

让我感到畅快的，不是杀戮本身（事实上我对血腥毫无兴趣），而是这种情节对女性所遭遇的系统性暴力给出了一种回应。我会因她们的受害而愤怒，也会因看到施暴者被惩治而松一口气。

我喜欢的并不是主角法医「嗜血」的一面，而是他替受害者伸张正义的那部分。但矛盾的是，他恰恰是通过暴力实现了某种正义。

不过，在虚构的故事里，这个矛盾可以被暂时搁置。身为观众的我可以在想象中享受情绪的释放。

雅君说

「你要找出自己所在圈子里最有才的人，如果这个人不是你，那就去接近那个人。与他一起出去见见世面，会对你个人的发展有帮助。」

在《创意从哪里来：善于借鉴带来源源不断的灵感》书里，读到作者引用自导演哈罗德•雷米斯的这句话，脑海中蹦出了好几个朋友的名字。她们有着让我羡慕的闪耀才华。

这句也提醒我，多去和高手朋友们交流。《创意从哪里来》的作者奥斯丁·克莱恩在后面还加了一句「如果你发现圈子里最有才的人就是你自己，那你就需要换个圈子再看看。」

这本书就像一个特别有活力的前辈，不断给我抛出一些挺对的建议。

我一边会想「跟我说点新的，我不知道的建议」，另一边也会想「你虽然知道，但你都做到了吗？你不是还是需要有人来刺激你一下吗？」

如果要说这本书唤起了我什么新的想法，那大概是作者讲到，他自己的办公环境布置和工作方式——

「我的办公室里有两张桌子——一张做手工用，一张专门放电脑。手工作坊区的桌子上，只有马克笔、钢笔、铅笔、纸、索引卡和报纸，没有任何电子设备。我大多数创意作品就在这里诞生……

数字办公区摆放着我的笔记本电脑、显示屏、扫描仪，以及手绘平板，我就是在这里录入并发布作品的。」

他有创作思路的时候，会直接在电脑上干活。没灵感的时候，就会去「手工桌前玩一会儿」。

我会觉得他的这种创作方式把手脑结合起来，更好玩。也让我想在家里搞一张桌子，专门做手工。

这也算是我从这本英文原标题叫Steal Like an Artist（像艺术家一样「偷」）的书里「偷」到的点子。

如果你也好奇你能从这本书里偷到什么创意想法，可以翻一翻这本很好读的小书。

-彩蛋-

欢迎你分享你喜欢的APP、书、影、剧、游戏、好物等，我会选10位留言者每人送一本《创意从哪里来：善于借鉴带来源源不断的灵感》。

Edited by 小疯子

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