陕西
秋日的渭北平原，金风送爽，乳香弥漫。9月24日，2025年陕西省现代农业产业园建设成果媒体宣传推介活动走进渭南市富平县国家现代农业产业园，记者循着“羊奶香”深入产业链各环节，见证这座“中国羊乳之都”以科技创新为引擎、以规模化发展为支撑，推动奶山羊产业高质量发展的生动实践。
“富平县现代农业产业园以奶山羊为主导产业，覆盖10个镇（办）167个行政村，园内奶山羊存栏65.69万只，自创建以来，产业园坚持‘品牌引领、奶源筑基、科技赋能、加工强链’的发展路径，聚焦奶山羊全产业链提质增效，逐步构建起‘从牧场到餐桌’的闭环体系，成为推动奶山羊产业高质量发展、助力乡村振兴的核心载体。”富平县畜牧发展中心主任支光强介绍到。
产业振兴，源头是根基。在富平高产奶山羊数字化育种中心，标准化羊舍里的萨能奶山羊正悠闲进食，智能环控系统实时调节着温湿度。“这可是我们的‘芯片级’基地！作为国有独资企业打造的标杆项目，聚焦奶山羊数字化育种及现代化养殖，建成12栋自动饲喂羊舍、自动挤奶厅、生物工程实验室等先进设施，助力产业发展。”中心负责人薛康说道。
“单打独斗难成气候，抱团发展才能走得远！”在牧康源奶山羊养殖联盟的服务点，负责人告诉记者，“我们就是要当养殖户的‘娘家人’，定期组织技术培训，现在已经办了8场，覆盖300多人次，还帮大家对接高性价比的动保兽药和饲草料，联盟还牵线搭桥，帮成员卖生鲜乳以及奶山羊和羔羊，真正让养殖户的‘辛苦钱’变成了‘放心钱’。”
走进陕西博羚乳业公司的智能化生产车间，机械臂精准运作，羊奶粉等产品在无菌生产线流转。“我们公司是集养殖、产品研发、生产加工和销售为一体的现代智能化羊乳品加工企业。”公司食安总监孙娜介绍，“公司以“企业+合作社+农户”的模式带动超万户养殖户发展，同时提供数千就业岗位，真正让‘好羊奶’变成‘好收益’。”
数据见证实力，品牌彰显底气。作为公认的奶山羊繁衍生息黄金奶源带，富平目前奶山羊存栏95万只，入选首批传统优势食品产区重点培育名单，从育种到养殖，再到加工销售，靠科技突破瓶颈，靠联盟凝聚合力，靠规模降低成本，让30.76万农业人口在产业链上实现稳定发展。
“预计今年年底，产业园总产值达到131.5亿元，其中奶山羊全产业链产值达到97.5亿元，园内农民人均可支配收入达到约26759元。”支光强介绍道。
从数字化育种的精准发力，到联盟抱团的协同高效，再到智能化加工的价值提升，富平奶山羊产业正以全链条科技创新与规模化发展的“组合拳”，书写着现代农业高质量发展的新篇章，让‘奶山羊之乡’的招牌更亮，让群众的‘钱袋子’更鼓。
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