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人货场大重构:谁在偷走你的顾客?

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极致零售研究院(SRI)分享:

当消费者的旅程遍布全域,传统的零售地图已然失效。重构,不再是选择题,而是生存题。

作者 |齐鸿

极致零售研究院(SRI)资深研究员

顾客在哪里?这个看似简单的问题,如今却让无数传统零售巨头陷入迷茫。百丽、李宁、美特斯邦威、苏宁……它们都曾经历过或正在经历“失客之痛”。归根结底,是传统零售的“人、货、场”三要素正在断裂与失序。

零售专家王晓锋在其著作《重构零售》中提出的“重构三段论”——重构人、重构货、重构场,为这场变革提供了系统的理论蓝图。

他指出,新零售的本质是一场围绕“用户与效率”的价值重构革命。在这场革命中,数据成为了连接一切的新血液。

一、困局:破碎的消费旅程与失灵的旧地图

曾几何时,消费者的决策路径是一条清晰的直线:看到广告→产生兴趣→前往门店→完成购买。今天,这条路径已经演变成一张错综复杂的、全域交织的网。

一个典型的都市年轻消费者的购物旅程可能是这样的:
上被一篇“通勤OOTD”笔记种草了一双安踏的“星标”系列板鞋;随后打开得物App查看球鞋真伪鉴别与社区评价;接着在直播间里看到有主播正在上脚试穿,领取优惠券后,选择在天猫旗舰店下单,因为88VIP会员可以享受额外折扣;几天后,鞋子送到附近的菜鸟驿站;取件时,发现安踏的公众号已经推送了Care系列鞋带的搭配教程……

消费者的决策不再是链条,而是弥漫在生活场景中的“场”。每一个触点都可能成为起点,也可能成为终点。这种复杂性带来了极致的便利,也带来了极高的用户运营成本。企业再也无法用单一渠道的促销策略打动消费者,全域触达、全链路运营能力,成为新的竞争壁垒。

二、破局:重构零售,重新定义“人货场”

王晓锋在《重构零售》中强调,重构的核心在于从“经营商品”转向“经营用户”。这套理论模型为我们提供了清晰的行动框架——“重构三段论”

  1. 重构人:从流量到“用户资产”。这意味着不再视消费者为一次性交易对象,而是可长期运营、产生持续价值的资产。例如,优衣库通过官方小程序和会员体系,不仅完成交易,更收集用户的尺码、款式偏好和换季购物频率等数据,从而在换季时精准推送“轻粒绒”或“AIRism”系列的上新提醒,将一位偶然购买的顾客,转化为品牌季节性购物的忠实用户。

  2. 重构货:从库存驱动到“需求驱动”。即基于用户真实需求来指导产品开发与供应链管理。典型如山姆会员店,其巨大的SKU精简背后,是依托千万会员的消费数据,反向定制出诸如“Member‘s Mark麻薯”“榴莲千层蛋糕”等爆款商品。货,不再是拍脑门决定的,而是由数百万会员的“购买投票”共同选出的。

  3. 重构场:从单一渠道到“全域融合”。场,不再拘泥于线下门店或线上网店,而是用户与品牌发生交互的任何场景。就是一个典型的“新场域”——用户在这里被“种草”一款安踏的奥运冠军同款跑鞋,通过笔记中的链接一键跳转天猫旗舰店“拔草”,之后又可能回到小红书发布“开箱测评”,完成从“发现-购买-分享”的完整闭环。这个过程中,内容场与货架场被打通,共同构成了一个完整的消费体验。


这三者的关系并非孤立,而是在数据的驱动下,形成一个紧密咬合、循环增强的飞轮。“人”的数据洞察驱动“货”的开发,“人”与“货”又在融合的“场”中相遇,产生新的数据,反哺整个系统,持续优化运营效率。下面,我们结合更多品牌案例,深入拆解这一模型。

三、实战:数据驱动下的“人货场”重构案例

1. 重构人:构建全域用户画像,打造终身顾客价值

“重构人”的本质,是将每一个匿名的流量,转化为可识别、可触达、可交互的“用户资产”。

关键策略一:DTC模式,与用户做朋友。

安踏是践行DTC的典范。通过收购AMER SPORTS和推进自身的DTC转型,安踏大规模回收线下门店,构建起庞大的会员体系。每一位会员在安踏小程序、天猫旗舰店、线下门店的浏览、试穿、购买、评价数据,都会被整合分析。系统能清晰地知道,一位25岁的上海女性用户,喜欢购买跑步装备,偏好亮色系,通常在周末进行消费。基于此,安踏可以向她精准推送新款跑鞋的评测视频、附近门店的跑步活动邀请,或是与她运动习惯相匹配的瑜伽裤优惠信息。DTC不再是渠道策略,而是用户关系战略。

关键策略二:导购企业微信化,打造有温度的数字连接。

在化妆品、母婴、服饰等领域,导购的企业微信成为了私域流量的核心阵地。一个典型的场景是:用户在抖音直播间看中了一件轻型羽绒服,但对尺码犹豫不决。她可以顺势添加直播间主播推送的导企微,导购在企微朋友圈持续分享穿搭技巧、门店新品和专属优惠,建立专业与信任。当用户产生购买意向时,可直接与导购沟通,甚至实现“云试穿”。交易完成后,导购负责售后跟进,邀请评价,引导复购。这套模式将一次性的交易关系,转化为长期的服务关系,不仅提升了顾客复购率,也让导购的收入与顾客价值深度绑定,实现了双赢。

2. 重构货:C2M与用户共创,打造“爆款机器”

当“人”的需求被精准捕捉,“货”的变革便应运而生。重构货的目标,是让产品本身成为流量的入口和信任的载体。

关键策略:C2M反向定制与用户共创。

无印良品的“懒人沙发”是一个经典案例。通过对用户家居生活场景的深度洞察,无印良品发现用户渴望一种可以随意变形、贴合身体任何姿势的舒适座椅。于是,他们与日本设计师合作,开发出内部填充微颗粒的懒人沙发。产品上市前,通过社群征集了众多用户进行体验反馈,不断优化填充物的流动性和外套的材质。最终,这款并非高科技的产品,因其极致贴合用户“懒”与“舒适”的需求,成为经久不衰的全球爆款。

在国内,花西子的崛起更是“用户共创”的教科书。其明星产品“雕花口红”和“螺黛生花眉笔”,从产品概念、包装设计到雕花工艺,都在小红书、抖音等平台上与用户进行了深度的互动与共创。品牌收集了海量用户关于“东方美学”的偏好数据,将传统文化元素与现代审美结合,使得每一款产品都仿佛是为目标用户量身定制,产生了强烈的情感共鸣和文化认同。产品不再是冰冷的货物,而是承载了用户意见与情感的价值符号。

3. 重构场:打通全域数据,营造场景融合的无缝体验

“场”是“人”与“货”发生关系的场景总和。重构场,意味着打破线上线下的藩篱,让用户的消费旅程流畅无阻。

山姆会员店在这方面做到了极致。它精准地定义了“场”的价值——不仅是购物场所,更是中产家庭的“生活探索空间”。在线下,山姆用巨大的仓储空间、试吃体验、儿童乐园营造了“探索式购物”的独特体验。在线上,山姆App和极速达服务,则承接了会员家庭的日常补货需求。更重要的是,山姆的会员数据完全打通。系统能识别出一位会员家庭通常在每月底进行大宗采购,偏爱进口牛排和有机牛奶,并在App上频繁浏览玩具品类。于是,山姆可能会在线下门店的玩具区为该会员推送专属优惠,或在App端为其推荐新到的澳洲和牛。线下场做体验和信任,线上场做效率和复购,数据作为中枢神经将二者完美协同。

同样,优衣库通过“线上下单,门店自提/退货”服务,成功将线上流量引至线下,提升了门店的到店率和关联销售。其数字试衣镜智能导购屏等黑科技,则丰富了线下场的交互体验,让“场”本身具备了内容属性和社交属性。

三、未来:重构的终点是“无限场景,以人为中心”

王晓锋在《重构零售》中展望的未来零售图景,是一个“以人为中心,场随人动”的数字智能世界。

未来的零售竞争,将是全域数据获取与应用能力的竞争。品牌需要建立一个强大的CDP(客户数据平台),将来自天猫、京东、抖音、小红书、线下POS机、企业微信等所有触点的数据整合,形成统一的、动态的用户画像。

基于这个画像,品牌可以实现:

  • 在内容场(小红书/抖音),推送他最可能感兴趣的原生内容,完成种草。
  • 在货架场(天猫/京东),当他搜索关键词时,优先展示他偏好的款式和组合优惠。
  • 在线下场(门店),当他走进时,导购的平板电脑能立刻弹出他的购物记录和偏好,提供专属服务。
  • 在社交场(企业微信),当他遇到问题时,能得到即时、温情的售后支持。

总结而言,零售重构的旅程,是一场从“经营空间”到“经营时间”,从“广撒网”到“深钓鱼”的深刻转型。它的终点,是让品牌在任何时间、任何地点,都能为消费者提供他所需要的、个性化的、有温度的价值交付。

安踏、优衣库、山姆、花西子等品牌的实践已经证明,谁先完成这场“人货场”的深度重构,谁就能在破碎的消费地图中,绘制出属于自己的新大陆。

极致零售研究院(SRI)推出《2025 DTC案例拆解与运营在线课程》,拆解优衣库、山姆、波司登、理想汽车、小米等品牌实战打法,覆盖服饰、科技、零售等赛道。











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极致零售研究院(SRI),是一家专注于新零售与企业DTC数智化转型的智库,也是企业DTC战略转型的陪跑者。我们通过前沿研究、战略咨询与高端培训,为企业提供贯穿DTC转型全链路的方法论与实践指南,赋能企业构建直达用户的增长能力。

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极致零售智库专家已为“美的集团、上汽集团、明基集团、永旺集团、银座集团、伽蓝集团”等数十家制造型企业、厂商、消费品、零售类企业提供DTC驱动增长的内训课程。

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