从突围到领跑：江中益生菌的破局，藏着国产菌崛起的密码？

李女士最近很纠结：跟风买了某网红益生菌，宣称每条千亿活菌，数十种菌株，喝了一个月不仅便秘没改善，配料里的蔗糖还让血糖波动。她的困惑，道出了很多消费者的心声。

一面是全家刚需的消费热情，一面是选不对等于白花钱的现实困境，这正是当前益生菌市场的真实写照。在这样的乱局中，江中益生菌凭借扎实的产品力脱颖而出，销量位居前列。其破局逻辑不仅解答了“好益生菌该怎么造”，更给行业带来深刻启示。

在过去几年，益生菌市场呈现爆发式增长。据中国保健品协会数据，2018-2022年国内益生菌市场规模从647.7亿元增至1093.8亿元；欧睿国际预测，2026年有望达1377亿元，年增速维持11%-12%。线上热度更直观，2024年天猫双11期间，益生菌品类同比增长超70%，30+年龄段家庭用户贡献主要增量，儿童益生菌占比达四成。

但繁荣之下，行业乱象让消费者频频踩坑。按要求益生菌需标注具体菌株号及对应功效，不少品牌仅标注“乳双歧杆菌”等通用类别，回避关键编号，而同属不同菌株效果差异显著，模糊标注本质是用概念忽悠人；很多产品标注千亿活菌仅为出厂数量，消费者反馈吃了没效果，核心是益生菌需穿越胃酸和胆汁屏障，活菌抵达肠道时已所剩无几，却无品牌主动说明这一点；这不仅让消费者花冤枉钱，更透支行业信任，让有实力的品牌陷入酒香也怕巷子深的困境。

乱象中，江中益生菌能销量领跑，靠的不是营销噱头，而是56年胃肠健康积淀的硬实力。从菌株筛选到技术保障，每一步都精准击中消费者核心需求。

（一）8年科学循证的本土临床专利菌

选益生菌先看菌株，江中在国内较早参与开展菌株循证研究，从亚洲两万株天然菌株库中，锁定一株具备优秀耐酸耐胆盐及抗炎抑菌能力的本土菌株，即植物乳植杆菌P9。

这株菌株历经8年系统研究，完成从实验室到临床的全链条验证，取得便秘、腹泻2项核心临床成果，相关论文登载于《Nature》子刊、《pharmacologicalresearch》等国际期刊。与此同时，针对植物乳植杆菌 P9 在降解果蔬食用等场景下外源性农残摄入的功能上，江中已开展系统性研究，试验数据显示：连续摄入P9后促炎因子INF-γ、SDF-1α和IL-7的水平显著降低，调节肠道菌群的动态平衡，调节促进农药残留的排出，这项研究也已获国家发明专利认证。【1】
与依赖进口菌株的品牌不同，P9菌株源自中国传统发酵食品，适配中国人饮食结构。在此基础上，江中以P9菌为核心，科学复配不同菌株打造出P9产品矩阵，做出更适合国人肠道的益生菌。

（二）让活菌真正“活”到肠道

标注活菌数再高，到不了肠道也是白搭。为让益生菌顺利穿越消化道，江中采用三层包埋、液氮滴冻的双重保活技术。

三层包埋技术可使益生菌实现外层保活、中层抗胃酸、内层肠道精准释放，液氮滴冻在零下196℃超低温快速冻结菌株，尽可能保留活性，提升货架期活菌率；在此技术加持下，江中益生菌明确标注“每盒添加活菌量”，且通过CNAS认证机构验证保障活菌量。

（三）从配方到形态的贴心考量

好产品既要经得起考验，也要贴合生活习惯。江中在配方和形态上的细节设计，让坚持调理更简单。

江中明星产品配方，除6株专利菌株，搭配13株优质菌株与5大益生元，构建起科学配方体系，全方位覆盖肠道、胃部、免疫三大系统的健康需求。同时，产品配料表干净到让人安心。形态上，独立小袋包装，每袋2克粉剂，对出差旅行的人也非常友好。

当前益生菌市场竞争进入下半场：国际品牌凭进口菌株占高端市场，本土品牌分为营销派与技术派。江中则走出专业化、学术化、场景化路线，应对细分市场的挑战。

（一）药企基因自带专业信任背书

江中深耕胃肠领域56年，从健胃消食片到乳酸菌素片，积累深厚研发经验和品控能力。这种药企背景，让江中益生菌自带专业光环。

生产全程遵循高质量管理标准，从菌株筛选到封装，每一步都有严格管控。这种严谨转化为消费者的信任溢价——“药企出品更放心”，这种积淀的信任，是短期营销打造的网红品牌难以企及的。从战略看，益生菌是江中胃肠健康布局的重要一环，依托胃肠领域优势资源，实现从常备药到健康消费食品领域的延伸。

（二）精准击中需求，应对细分挑战

渠道上，江中聚焦线上平台深耕。京东聚集大量注重品质与性价比的家庭用户，江中益生菌长期稳居该平台热卖榜前列。今年拓展抖音渠道，进一步扩大了声量。尚普咨询近期颁发声明书，江中益生菌荣获“中国益生菌冻干粉销量第一”的品牌地位。【2】

产品上，江中延伸至儿童肠道、肠道+体重产品矩阵，覆盖细分需求，进一步站稳了市场。

随着消费认知升级和监管趋严，益生菌市场的质量竞争，聚焦于专利菌株、临床验证、保活技术三大核心，科研深耕成为行业未来方向。江中提前布局，成立肠道健康研究院，专注国人胃肠健康研发创新。

江中未来仍有广阔增长空间，凭借自研菌株研发与临床数据积累，可切入老年人、女性等细分赛道和细分场景，拓展益生菌新技术、新剂型等进一步扩大用户群体；而其公开菌株身份、公示临床数据的做法也在加快行业提升透明度，结合未来3-5年缺乏科研支撑的中小品牌将被淘汰、市场集中度提升的趋势，江中若能坚持走科研深耕、品质为王的路径，有望成为国产益生菌领军品牌代表，推动行业从野蛮生长走向规范成熟。

参考资料：

1

】文中 “销量第一” 指尚普咨询集团，覆盖全渠道市场，通过专家及企业调研，对比全国(不包括港澳台)范围内各国产品牌益生菌冻干粉销售情况(以盒计)，得出:江中，中国益生菌冻干粉销量第一;益生菌冻干粉特指以各类益生菌为主要原料，采用冷冻干燥技术制成的固体饮料(不含保健品和药品);国产品牌指在中国大陆境内创立、注册及销售的品牌。统计时间:2024年1月1日至2024年12月31日;本声明于2025年9月完成调研。

2

】专利名称：一种具有农药降解活性的植物乳杆菌、其制备方法及应用 专利号：ZL 2019 1 0800400.3