战火再起？称西贝被算计，罗永浩转发回怼，扒一扒华与华的老底​

不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友，华与华这是想搞死西贝？罗永浩和西贝那场旷日持久的预制菜大战刚刚告一段落，华与华创始人华杉的一则微博，又一次点燃了罗永浩。

今年9月，西贝和罗永浩的预制菜大战堪称餐饮界年度公关翻车现场，罗永浩一句几乎都是预制菜还这么贵的吐槽，让西贝老板贾国龙亲自下场硬刚，甚至扬言起诉，结果彻底点燃了全网对西贝后厨和预制菜的大起底。

西贝开放后厨本想自证清白，却直接变成了大型翻车现场，保质期24个月的西兰花、18个月的烤鱼全被曝光，贾国龙的这波操作导致西贝陷入舆论危机，日均营收掉了几百万，客流断崖式下滑。而在预制菜大战期间，西贝品牌顾问华与华创始人华杉也曾下场鼓励西贝“硬杠”罗永浩，事件最终以华杉私下向罗永浩道歉暂平风波。

不过，事情刚过没几个月，11月25日，西贝品牌顾问、华与华创始人华杉又发文称，“西贝是中国餐饮业的天花板，无论对顾客还是对员工，都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国，被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神，不苟且偷生，凭仁义立世。”

对此，26日凌晨罗永浩转发该微博并连发三问：“谁诱的？谁算计了？你想干什么？你要是说不清楚，我就公布录音了。” 评论区引来很多网友围观。那么，罗永浩手里究竟握有华与华哪些意想不到的把柄？这录音要是真放出来会不会又要掀起一阵狂风暴雨？今天就让我们扒一扒华与华的老底。

闹得沸沸扬扬的预制菜大战，除了西贝自身要承担舆论哗然所导致的门店生意下降外，其十余年亲密合伙伙伴、在国内品牌营销领域鼎鼎大名、想要比肩麦肯锡的华与华同样迎来成立20多年的最大危机。

西贝和华与华的合作始于2013年，在华与华的官网上，在成立以来一系列品牌营销案例中，西贝莜面村排名第一，有消息称，西贝在10年间支付华与华6000万元服务费，华与华原本还计划未来十年能从西贝手上收取1-2亿，然而，罗永浩对于西贝的巨大冲击之下，华与华实则也面临着与甲方一样的经营困境。

比起经营困境，更要命的是，在整个预制菜大战过程中，在甲方血流不止时，身为智囊军师角色的华与华却鼓励甲方，继续上，别停，不仅把甲方拖至深渊中，连本应该踏踏实实做好服务提供足够智商和情商的乙方华与华也掉进陷阱，可怕的是，这一陷阱的搭建与设计，华与华也添砖加瓦了。

这多少像在品牌营销领域成名了数十年的大师，仅仅在一招一式间就输掉了应有的基本能力。也难怪外界好奇，这就是大师的水平？或大师原本就是虚妄？只是包装太过？而这一系列的操作，如何在未来让还没有成为客户的知名企业相信华与华的能力？

诚如罗永浩所指出的：“以后别的企业再用华与华，产生的可能就是大家会怀疑那个品牌是不是智力有问题，脑子有问题。”这句话也验证了华与华所面临的信任危机其实一点不比西贝低。实际上，虽然坐拥业内最贵的营销战略公司称号，但忽悠和骗子却是业界对华与华最多的评价。

华与华成立于2004年1月，2002年，华杉拉着曾在电视广告公司上班的华楠成立上海华与华营销咨询有限公司，主营品牌咨询和市场营销策划，华杉持股53%，负责企业品牌战略；弟弟华楠持股47%，负责广告创意。

创立之初只有5人的华与华，走的是“高资费，强效果”的运营模式，不到一年，便拿下百万收入。20年来，华与华累计服务的客户门店超过10万家，截至2024年，华与华目前服务的客户门店数量仍超60000家，火势不减，华与华资费门槛层层垒高至500万。

华氏兄弟的成功，离不开华与华广告咨询的核心密码——超级符号模式。2013年，华与华出版《超级符号就是超级创意》一书，颇为大方地向众人剖析自身的营销迷宫。总结起来，超级符号就是寄生在文化母体上的购买理由，是一种具象化重塑产品IP的传播载体。

简单而言，华与华先找卖点，再“海选”一个看似相关的文化符号上身，辅以夸张、重复、密集、偏激的语言攻势，讲述一个内核空荡“下里巴人”的卖场故事，哗众取宠，一举击溃受众的视觉和心理防线。

蜜雪冰城就是华与华营销最具代表性的例子，“雪王”的超级符号、红白主色调的门店设计、物料周边均极度体现蜜雪冰城特有的风格，魔性歌曲“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”更是成为现象级网红歌曲IP。

在商品同质化日益严重的时代背景下，华杉选择的是传播的效力，华与华的战略就是做审美上的丑人、传播上的巨人，以空泛的超级符号吹破气球，掀起意识认知狂风，但眼花缭乱的宣传和毫无边界的吹嘘不过是一场商业游戏，走的是无下线的洗脑捷径。

在华与华搭起的草台班子上，一众企业你方唱罢我登场，一次次上演小丑洗白的戏码，然而，一味投机取巧，必然导致走上低俗与擦边的极端，噱头营销带来的是边缘行走的半白半黑，“骗子”的标签也成为了华与华野蛮扩张的代价，有消费者调侃，限制华与华创意的只有广告法。

华与华奉为圭臬的超级方法，本质上无非是层层包装下的新瓶装旧酒，不过是遇上了野蛮的时代、机遇的时代，而随着互联网信息爆炸时代来临，大众热点更迭加快，华与华的老招式未来只会更加力不从心。