北京
火，最早与土相结合，并诞生了陶器。
陈列在各大博物馆里的一件件造型优美奇异的白陶、黑陶、彩陶、印纹陶……它们的出现，是人类真正走向文明的开始。
而陶与火的再结合，为我们带来了最具温暖与幸福感的烟火气。
人类由此可以炖煮食物，可以喝上暖暖的热汤，甚至慢慢掌握了炒制、炸制、煨制、焖制、蒸制，以及腌制、酿制等“新科技”，进而制作出花样百出、风味特异的各类美食，过上了尽情享用美味的生活。
“火与陶的结合”构成了烟火；山川地理的阻隔，又让烟火融合了各地风物；而时间的归置，则让烟火具有了节律。最终形成了天南地北，虽千差万别，但律动一致的烟火食节。
在这烟火食节里，一代代中国人劳作付出、守候等待、收获希望，又在这烟火食节里，体味酸甜苦辣的生活滋味，这些滋味越咂摸越有味道，越品尝越有内涵。常常是苦中有甜、辣中带酸，暑里生寒、凉中存暧。这就是人间烟火与时间节律混合出的世间百态，让人留恋、让人回味。
或许，正是由于这样的人生体会，作者刘磊以“烟火食节”为题，以陶（泥塑）为基，以人间百味为干，以24节气为脉络，写作了一本融合中国陶瓷文化、民间饮食民俗文化、节气历法文化，以及传统手工艺文化、农业文化和诗词文化等的《泥塑里的烟火食节》。
在书中，作者用生动的语言，娓娓讲述了随着节气推转南北各地百姓辛勤忙碌的日常劳作与生活，徐徐展现了不断传承、丰富多彩的信仰与民俗故事，系统描绘了我国传统民间生活的烟火图景。从作物种植到收获，从陶器制坯到烧窑，从美酒酿制到开坛，从腌菜腌制到成熟，从美食制作到上桌……无一不是人们记忆深处，最乡情最烟火最想回味的童年时刻。
在书中，作者同时收录了展现传统民间生活场景的几百组陶俑组件，他们憨态可掬的形象、精准的民俗内容表达、快乐的生活氛围，加以诗词的修饰，系统展现和描绘了传统社会生活里那些让人留恋与记忆的美好瞬间和美好滋味。读到这些，心中那点儿无处安放的乡愁，也便有了一点儿消解。
在书中，作者试图贴合四季和24节气的变化，在页面颜色设计中选用了一系列不断渐变的绿、红、黄、蓝色谱，这既是对天地自然规律的尊重，也是对四季律动的深刻回应，蕴含着传统习俗的变与不变，凝聚着中国人顺应天时、敬畏自然的集体的生存哲学，并彰显了人间烟火的多彩多样。
上万年的中华文明，或许不能仅用烟火来表达，但一定不能缺少烟火的故事。烟火的故事在继续，文明精彩的就在延续。
谨以此文作为《泥塑里的烟火食节》的新书推荐！
书名：泥塑里的烟火食节
作者：刘磊 著
定价：298.00元
ISBN：978-7-5032-7644-6
作者简介：
刘磊，锦上添花文旅集团创始人，多地政府及企业文旅商业战略顾问，世界产业协会执行副主席，文旅著名学者，著有《微旅游》《文旅心智学》《做文旅项目应避开的128个坑》《宽窄巷子的街与区》《实战运营前置 打造爆款文旅》《不夜之城：夜经济新方法论访谈录》《夜经济新模式：轻资产不夜城点亮文商旅地》《袁家村的创与赢》《文旅+餐饮街》《场景餐饮》《餐饮占位》《餐饮爆品明档设计》《大重启》《情绪地理学》等书籍。
轻资产夜经济点亮文商旅地模式缔造者，文旅对赌流量及收入倍增开创者，擅长一品兴一城、一人兴一城、一街兴一城文旅爆品整体打造，拥有近20年文旅＋餐饮项目实操落地经验。案例：万岁山武侠城、哪吒传奇、东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、竹泉村、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等。擅长文旅项目整体定位、创意策划、品牌包装、空间设计、招商选商、运营推广全案落地。针对文旅地产、特色小镇、非遗传承项目有独特理解和操盘策略，聚集盘活存量资产，快速引爆街区及景区，打造标杆案例。
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