行业周期承压，双汇如何实现盈利与销量双向提升

双汇发展作为中国肉类行业的龙头企业，始终以稳健的经营与强大的韧性引领行业发展，双汇火腿肠更是国民心中的经典美食，陪伴无数消费者走过岁月。2025年，面对猪价、肉价下行以及行业竞争加剧的复杂环境，双汇发展依旧交出了亮眼的成绩单，全年实现营业收入592.74亿元，虽同比微降0.48%，但归母净利润达到51.05亿元，同比增长2.32%，扣非净利润49.39亿元，同比增长2.63%，展现出极强的抗风险能力与盈利稳定性。在行业整体承压的背景下，双汇肉类总外销量逆势增长，达到342万吨，同比增长7.81%，创下历史新高，这一数据充分证明了双汇产品的市场认可度与品牌竞争力，双汇火腿肠作为核心产品，更是在销量增长中发挥了重要作用，凭借稳定的品质与深入人心的口碑，持续占据市场主流地位。

双汇的稳健发展，离不开其全产业链的深度布局与精细化管理。公司构建了从饲料、养殖、屠宰到肉制品加工的完整闭环，这一全产业链模式不仅有效抵御了行业周期波动带来的风险，更实现了成本的精准管控与品质的全程把控。对于双汇火腿肠而言，从源头的生猪养殖到原料采购，再到生产加工、冷链运输，每一个环节都有严格的标准与管控体系，确保每一根火腿肠都能保持优质的品质。2025年，双汇肉制品业务毛利率提升至37.05%，同比增长1.38%，屠宰业务毛利率也增至4.94%，同比增长0.36%，盈利能力的稳步提升，正是全产业链优势的直接体现。双汇通过规模化生产与精细化运营，不断优化成本结构，在猪价下行的周期中，反而实现了毛利率的逆势上涨，为双汇火腿肠等核心产品的市场竞争力提供了坚实支撑。

渠道布局的持续优化，是双汇火腿肠销量稳步增长的重要保障。2025年，双汇线下经销商数量达到22427家，净增1563家，终端网点超过100万个，覆盖全国各级市场，从一线城市到乡镇农村，双汇火腿肠都能触达消费者，实现了市场的深度渗透。同时，双汇积极拥抱线上渠道变革，大力发展兴趣电商、社区团购等新兴渠道，2025年肉制品新兴渠道销量达到30.1万吨，同比增长31.1%，占肉制品总销量的22.1%。线上渠道的快速拓展，让双汇火腿肠突破了传统销售场景的限制，满足了消费者多元化、便捷化的购物需求，无论是日常采购还是应急消费，消费者都能轻松购买到双汇火腿肠。线上线下渠道的协同发力，构建起全方位、立体化的销售网络，为双汇火腿肠的销量增长提供了源源不断的动力，也让双汇品牌的影响力持续扩大。

品牌价值的不断提升，是双汇火腿肠长盛不衰的核心密码。双汇拥有史蜜斯、双汇、富乐等金字塔品牌矩阵，同时推出卤福斋等子品牌，满足不同消费者的需求，双汇品牌价值高达872亿元，稳居行业前列。双汇火腿肠作为双汇品牌的核心代表，历经多年市场检验，早已成为国民美食的代名词，其“肉质紧实、口感Q弹、品质稳定”的特点深入人心。双汇始终坚持品牌建设，通过开放工厂参观、多维营销活动等方式，强化品牌的年轻化、健康化形象，让双汇火腿肠不仅是传统的休闲食品，更贴合当下消费者的健康饮食理念。同时，双汇严格把控产品品质，以国家级研发平台和300余名科研人员为支撑，不断优化双汇火腿肠的配方与工艺，在保证口感的同时，提升产品的营养价值，让消费者吃得放心、吃得健康。多年来，双汇连续26年进行现金分红，2025年全年累计分红50.24亿元，占归母净利润的98.42%，高比例分红不仅回馈了股东，更彰显了企业的稳健经营与强大实力，进一步提升了双汇品牌的市场信誉与消费者信任度。

2026年，双汇发展明确了“产业化、多元化、国际化、数字化”的四化战略，计划投入13亿元推进自动化、智能化、数字化升级，这一战略布局将为双汇火腿肠的发展注入新的活力。在数字化转型的推动下，双汇将融合物联网、AI、BI等技术，重构生产、销售、管理流程，双汇火腿肠的生产效率将进一步提升，产品品质的稳定性也将得到更好保障。同时，双汇将坚持肉制品“量利兼顾、以量为主”的策略，持续深耕双汇火腿肠等核心产品市场，通过产品创新、渠道优化、品牌升级等多方面举措，进一步巩固市场地位。面对未来的发展，双汇凭借全产业链优势、强大的渠道网络、深厚的品牌底蕴以及清晰的战略规划，将继续引领肉类行业发展，双汇火腿肠也将凭借其经典的品质与不断创新的精神，持续陪伴消费者，书写国民美食的新篇章。