甩掉百亿食品包袱后，联合利华的首笔健康业务收购，为何选中这个成立仅三年的软糖品牌？

近日，联合利华突发公告宣布，已签署协议正式收购美国绿色营养补充剂公司Grüns，交易预计于今年晚些时候完成，具体的财务条款还需等待进一步的披露。这是联合利华在官宣剥离食品业务后的首笔健康事业收购动作，也是这艘行业巨轮执行业务转型途中投下的又一战略棋子。

图片来源：联合利华官网

就在上月末，联合利华才刚与美国调味品巨头味好美达成最终协议，将剥离旗下绝大部分食品业务并以“现金＋股权”的方式并入味好美体系。在此基础上，沿着首席执行官Fernando Fernandez曾提出的“七个更多”战略，联合利华旨在告别低增长、低收益的食品业务同时，将更多的资源集中到利润更高、发展更成熟的美容与健康赛道。

图片来源：联合利华官网

也正是在这一背景下，对Grüns的收购显得格外耐人寻味。它既是挥别食品业务倒计时道路上的一次战略落地，又是立足营养健康业务的又一风向标式表态。看到这里相信大家也会萌生出新的疑问：全球营养补充剂品牌众多，Grüns是谁？又是凭借什么特质成功吸引联合利华的呢？

从VC投资人到“软糖主理人”

Grüns的创业逻辑与增长密码

综合创始人Chad Janis在多个平台发表的内容梳理可得，Grüns品牌的故事可以追溯至2022年的夏天，彼时Janis身为营养补充剂产品的消费者，在冲泡蔬菜粉的过程中意识到这一产品形态的不便利性：粉末口感不佳、冲泡过程繁琐、清洗杯具麻烦……也是因此，Janis萌生出用“别的形态”呈现产品的念头。

图片来源：pexels

有趣的是，Janis并非是快消行业的门外汉，他介绍说自己曾是风投机构Summit Partners的投资人，以董事会成员或观察员身份深度参与过Chubbies、Brooklinen、Dr. Squatch等多个高增长品牌的运营，并协助向10家初创品牌注资14亿美元。在筹备创立Grüns时，他将这些成功品牌的核心经验融会贯通，花费整整一年时间打磨精进，最终于2023年8月推出了首款产品Grüns Daily Gummies。

图片来源：Grüns官网

官网信息显示，这是一款深绿色的小熊造型软糖，采用类似“每日坚果”式的包装设计理念，将用户每天需要食用的枚数定量独立包装，大大提高了产品使用过程中的便捷性。配方上，这款软糖添加有30多种有机蔬果提取物、21种维生素和矿物质，以及益生元、适应原等。

图片来源：Grüns官网

价格方面，产品单盒要价高达40美金，照理来说算不上是一种平价选择，但上市后的市场反馈热烈，甚至资本的橄榄枝也接踵而至。Janis透露称，品牌面世仅14个月后就实现了盈利，目前的年收入规模已突破3亿美元量级，产品单日出货量超过400万颗。同时在产品推出后不久，品牌就先后完成了180万美元的种子前轮融资和600万美元的种子轮融资。去年5月，品牌又完成了3500万美元的B轮融资，投后估值飙升至5亿美元。

为什么是Grüns？

联合利华健康业务的战略拼图

联合利华健康业务首席执行官Jostein Solheim在收购公告中点评称：“作为绿色营养补充剂品类的领导者和真正的创新者，Grüns的与众不同之处在于其找到了新的平衡——尊重科学、注重口碑、值得信任且强大的复购。这种功效与体验的结合非常强大，我们一起看到了在健康业务内将这一品牌规模化的重大机遇。”

图片来源：Grüns官方Instagram

在绿皮书看来，当下营养补充剂市场所面临的天花板或许早已不是单纯的消费者教育问题这么简单，人们深刻明白膳食结构稳定并根据自身需求选择个性化营养补充剂的必要性，但困于传统产品呈现形式等痛点而难以长期坚持。Grüns的亮点并非在于其使用的原料有多珍贵，也不在于食品科技发展有多领先，而是大大减少了用户使用此类产品所需付出的“长期成本”，让营养补充成为一项更便捷、更日常的行为。

除此之外，Grüns的加入也意味着联合利华健康业务在营养补充剂赛道添上了重要的一块拼图——绿色营养软糖。它不仅代表着一个快速增长的“未来市场”，更能携其以DTC为核心、数字化运转成熟的品牌基因为集团之所用，这恰恰是传统快消品牌所需要的能力。

图片来源：Grüns官方Instagram

具体来说，Grüns以“愉悦的日常健康习惯”为核心主张的品牌理念，有望为联合利华健康产品矩阵带来更多活泼色彩，吸引更年轻、更多元的消费人群前来关注。Grüns在软糖剂型上积累的研发与生产经验，也可能反哺到联合利华健康业务的其他产品线中，形成协同效应。

Janis在接受媒体采访时曾表示：“我们对于收并购行为一直保持开放的态度，但前提是需要在合适的时机遇到合适的伙伴，打动我们的是联合利华对未来发展的追求。我们始终希望打造一个能用人们真正喜爱的产品去满足真实消费需求的企业，而联合利华的资源、市场洞察和人才能帮助我们走得更远。”

图片来源：Grüns官方Instagram

此次收购后，联合利华在支持Grüns拓展渠道、优化供应链、深化产品研发等方面所能提供的资源，将是品牌从“补充剂黑马”走向“全球性品牌”的关键推力。尤其是联合利华在沃尔玛、Costco开市客、Target、Sam's Club山姆会员商店等大型零售商渠道深耕多年的合作网络，甚至是在欧洲、亚洲等关键市场的分销体系，将为Grüns的全球化扩张打开巨大想象空间。

扎根千亿级大市场

联合利华的健康版图或将持续扩大

受益于全球人民健康意识的增强，Grüns所处的营养/膳食补充剂大市场正迎来新一轮快速增长期。根据BusinessResearchInsights披露的统计数据显示，2025年全球营养/膳食补充剂市场规模约为2171.4亿美元，预计到2034年将达到4732.4亿美元水平，年复合增长率高达9.04%。其中，植物基补充剂和清洁标签产品正成为推动市场发展的增长新亮点。

图片来源：Grüns官网

根据此前联合利华披露的公告信息显示，待2027年公司正式剥离食品业务后将获得157亿美元的现金注入，这位后续更多营养健康领域的收购提供了充足的弹药。因此营养品奶粉智库也认为，在Grüns之后，联合利华大概率还将继续在营养/膳食补充剂、功能食品等健康领域寻找新的标的，从而进一步扩大其健康版图。