安徽
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我问你一个问题——
你来过蚌埠吗？
如果来过，你有多久没去蚂虾街了？
如果没来过，那你听说过这座“小龙虾发源地”的故事吗？
你可能不知道——
蚌埠，是中国吃小龙虾的发源地。
1979年，第一盆卤水小龙虾从这里端出；90年代，蚂虾街日销数吨虾，全国做虾的人都要来蚌埠“取经”。
如今，蚌埠小龙虾早已不是一条街的故事，而是一座城市的美食名片。
蚂虾街，就是这张名片上最亮的那一站。
今年，它回来了。
可能你会说：
“那条街不是没了吗？”
“听说那边也没什么好玩的。”
“不就是吃个虾嘛，哪里不能吃？”
我告诉你，今年不一样了。
小红楼，改造好了
那座红色的民国风小楼，你还记得吧？
三层，红砖墙，立在中山街和南山路的交叉口。
以前路过的时候，总觉得它有点破、有点旧。
现在不一样了。
外墙面砖修旧如旧，里面也重新装修了。
小红楼已经准备好了。
创意铺子，一街烟火
老街还是那条老街，但路两边多了一大片创意小龙虾铺子。
不是那种冷冰冰的集装箱，是带着老街味道的小摊、小车、小档口。
红的、黄的、蓝的，一家挨着一家，满满当当。
还没走近，香味就飘过来了。
不是三五天，是一整个夏天
从5月1日到7月31日，整整三个月。
不是“来了就走”的节庆，是“来了还想来”的老街日常。
这三个月里，蚂虾街会变成什么样？
有开幕式——具体内容？先保密。但可以告诉你，那天会很不一样。
有拳王争霸——划拳输了别赖酒，赢了有奖品。
有怀旧K歌——那些年你在蚂虾街唱过的老歌，今年夏天重新唱一遍。
有酒王比拼——看看谁才是蚂虾街最能喝的那个。
还有明星和网红会来。是谁？先不说。来了你就知道。
还有线上话题互动、线下打卡集章、蚂虾街专属logo征集、文创产品征集……
你想得到的、想不到的，这里都有。
全城同庆，不止蚂虾街
对了，还有一个好消息——
蚌埠市第四届龙虾啤酒嗨玩节，也将在5月中旬在淮河文化广场盛大开启。
那是全城的狂欢，龙虾、啤酒、音乐、市集轮番上阵。
蚂虾街和嗨玩节，一个在老街深巷，一个在城市地标——一南一北，一动一静，都是蚌埠为你准备的热辣夏天。
2025年蚌埠龙虾啤酒嗨玩节
你可以先去蚂虾街寻根，再去淮河文化广场嗨翻；也可以在嗨玩节吃饱喝足，再到小红楼底下吹吹晚风。
总之，这个夏天，蚌埠管够。
老味道，回来了
当年从蚂虾街走出去的老店，我们正在一家一家请回来。
那些藏在巷子里三十几年的老味道，今年要在小红楼楼下重新支摊。
还有近些年冒出来的新品牌——
老店和新店，一起站在小红楼楼下。
皖C三件套——小龙虾、烧饼夹里脊、冰酒酿，整整齐齐摆上桌。
烧烤、网红小吃、文创小铺……也都来。
环境，变了，也没变
垃圾不会堆在路边，油烟不会呛得睁不开眼。
但塑料桌椅、搪瓷缸子、铁皮棚子的感觉，还在。
那种“端着搪瓷缸子喝啤酒、徒手剥虾、吆五喝六划拳”的松弛感，还在。
如果你再问我一次：
“为什么要去蚌埠吃小龙虾？”
我的答案是：
老弟，你没有理由不来了。
这个夏天，蚌埠蚂虾街等你！
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