广西
保温杯为霉菌的生长提供了理想的潮湿环境。
可重复使用的保温杯是补充水分、保持活力的好方法。保温杯能减少接触纳米塑料的风险，既时尚，又比塑料水瓶环保。
但如果忘了清洗，它们也可能变成霉菌滋生的恐怖现场。
如果你怠于清洁保温杯，需要担心吗？以下是科学家们针对不同类型霉菌的健康风险、如何防止保温杯内霉菌滋生，以及何时该果断更换新保温杯所给出的建议。
如果没有正确清洗保温杯会怎样？
波士顿儿童医院研究环境过敏原的免疫学家万达·皮帕塔纳库博士表示：“霉菌会在潮湿环境中滋生。”
皮帕塔纳库表示，如果水在保温杯里放了好几天，就会成为空气里或家中水管里的霉菌孢子安家并繁殖的温床。一些会在保温杯中安家的常见霉菌包括深绿色或褐色的枝孢菌；蓝色或绿色的青霉菌；白色、黄色或绿色斑点状的曲霉菌；以及表现为黑色斑点的葡萄穗霉菌。
但这些真菌并非能在暗湿环境中生长唯一的生物。每喝一口水，你口腔里的细菌也可能转移到杯口或吸管上。这些微生物有时会与真菌结块，形成黏糊糊的生物膜。
如果你在保温杯里装了除水以外的饮料——比如运动饮料——或者进食后的食物残渣留在杯口，残留的糖分会加速这些微生物的生长。
喝了发霉保温杯里的水会危害健康吗？
皮帕塔纳库博士说，喝一点发霉保温杯里的水虽然恶心，但只要不继续喝并立即清洗保温杯，可能不会造成太大伤害。她表示，大多数霉菌物种相对无害，当我们的免疫系统遇到这些病原体时，能够很熟练地清除它们。
然而，少数人可能对霉菌更为敏感，例如免疫系统受损、患有哮喘或对霉菌过敏的人。这些人可能更容易出现头痛、疲劳或其他典型的过敏症状，例如鼻塞。
任何人如果连续数周吸入或摄入大量霉菌，都可能出现恶心和肠胃不适。但目前没有证据表明，短期暴露于霉菌会引起支气管炎、脑雾、慢性疲劳等严重健康问题，甚至如许多TikTok视频所示，导致需要前往急诊室就医。皮帕塔纳库说：“我没见过什么人因为水杯里的霉菌而住院。”
皮帕塔纳库指出，水杯中的霉菌含量极大概率不足以引发这些反应。如果出现疑似由霉菌敏感引起的症状，也有可能是接触了其他来源的霉菌孢子，比如加湿器、浴室甚至房屋墙壁。
如何预防霉菌滋生
为了保持保温杯清洁，请每天清洗，至少每周清洗一次。如果保温杯适用于洗碗机，请使用最高水温档位清洗。皮帕塔纳库表示，如果手洗，务必使用瓶刷清洁杯颈狭窄处和吸管内部。
通常情况下，用肥皂和水快速冲洗即可。但如果你想每隔几周进行一次深度清洁，可以尝试将保温杯在等比例的水和白醋混合液中浸泡30分钟，白醋具有杀灭霉菌孢子的功效。
将醋和苏打粉混合产生的泡沫也有助于物理清除霉菌，或者使用假牙清洁片也能达到类似效果。请记住拆卸所有可拆卸部件，如翻盖吸管或阀门，因为霉菌可能藏在其中。再次使用前，要确保所有部件都已晾干。
皮帕塔纳库说，如果经过刷洗和浸泡后保温杯里仍有污垢，“我会直接把它扔了。”换个新保温杯更有好处。
内容来源：纽约时报
Knvul Sheikh是时报记者，报道慢性病、传染病以及个人健康的其他方面。
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