绕地球N圈的香飘飘，杀进中式养生圈

万万没想到，一个快消品牌，居然出现在了顶级中医药大会上。

前两天，第五届中医药高质量发展大会开幕。作为中医药领域规格最高、影响力最大的产业平台，这个大会汇聚了数十位院士与顶尖专家。

其中，国民奶茶品牌香飘飘，居然作为现场唯一获邀参展的消费品企业出现。有短视频传出，中国工程院张伯礼院士携团队亲临香飘飘展位，对一杯香飘飘药食同源奶茶的创新表示了肯定。

他还建议把该产品推向高校，“其实青春期的女生痛经更明显，她们也愿意喝这个”。

不难想象，接下来的小红书上，估计满屏都是女大学生的种草帖。

中国工程院张伯礼院士与香飘飘董事长蒋建琪、香飘飘品牌创新中心总经理蒋晓莹

国医大师
古方五红暖乳茶凭什么？

张伯礼肯定的古方五红暖乳茶，其实来自一条网友留言。香飘飘品牌创新总经理蒋晓莹提到，有人曾在社交平台上称“痛经的时候喝一杯香飘飘，简直救我命”。

正是如此，香飘飘开始研发姨妈神器“古方五红暖乳茶”。

为了能够最大程度上保证产品的功效，香飘飘专门找到了浙江中医药大学。双方成立浙江中医药大学香飘飘健康养生饮品研究院，由浙江省名中医朱爱松教授担任院长，深耕中医药与现代饮品的融合研发。

他们针对女性气血双虚、经期不适、贫血眩晕等痛点，进行了系统化的科研优化。而为了让奶茶能尽可能保留古方的功效，研发团队尝试了不少中药食材，最终食材配方改良自民间流传千年的五红汤，以及《内外伤辨惑论》中的经典当归补血汤。

但又一个问题随之而来，黄芪、当归、红参等道地药材的加入，让药膳饮品苦涩难喝。为此，香飘飘又联合非遗品牌李良济，引入省级非遗膏方熬制技艺，经过8道核心工序、72小时慢熬制成古方五红膏，打造温润适口的口感，并搭配优质牛乳温养杯，打造出一杯养生奶茶。

在小红书上，不少女性用户都在安利古方五红暖乳茶：

补气血一把手

这玩意真能赶跑痛经

催姨妈神器无广

生理期“热水高替”

数据显示，2025年末低调上市后，这款古方五红暖乳茶4个多月创下4800万元销售额，月均销量突破1000万元。线上覆盖抖音、天猫等主流平台，在奶茶、乳茶同类赛道中，稳居销量榜首、好评榜第一。

研发投入6连涨
香飘飘扎入中式养生圈

对比香飘飘原有产品体系，古方五红暖乳茶简直就是一个异类。

它并非从甜腻奶茶往健康轻乳茶的简单过渡或优化，而是直接跳出了茶饮赛道，闯入中医药养生、女性滋补消费赛道。可以说，这是和原有产品线逻辑完全割裂的。

从正常的消费观察视角来说，这算得上香飘飘的一次冒险。

要知道，香飘飘今年一季度营收达到8.78亿元，同比增长51.41%。就算啃着传统业务，也无人撼动香飘飘冲泡奶茶赛道的地位。那为什么香飘飘还要去冒险？

答案藏在趋势里。这两年，消费者对饮品的需求早已从“好喝”转向健康、功能、情绪价值，“懒系养生”“疗愈经济”成为主流趋势。无论是新鲜现制的茶饮店，还是0糖0卡的包装饮料，都在集体从“甜甜水”转向健康饮品。

香飘飘亦不例外，此前该品牌就推出了原叶现泡轻乳茶等健康产品。而据远川研究所统计，过去6年里香飘飘在产品健康化方面的研发投入持续增长。2025年全年研发投入超过了5000万元，同比提升47.50%。

在健康化中，药食同源的中式养生赛道尤为火热。

从需求层面而言，新华网早就公布过一份数据，称18-35岁的年轻人已成为养生消费主力军，而新养生年轻人的占比竟高达83.7%。

其中，“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。

供给层面亦有机会。这些年来，国家大力推进新质生产力提升，推进中药现代化发展，以至于传统中医药正在与现代科技、食品工业加速融合。但由于现代化转译与知识传播滞后、研究与应用断层等，全行业都还在探索。

十五五规划就提到，要推进中医药传承创新。聚焦中医药融入现代生活的落地路径，已然成为一个时代话题。

可以说，这既是市场趋势，也是时代交给龙头企业的考验。为此，香飘飘没有过多的市场A/B测试，直接用产品宣告品牌的跨界转型。

去年末，福布斯中国女性创造力论坛开幕。现场暖乳茶体验区，很多参会的女性创业者都在打量手中那杯与香飘飘产品体系格格不入的古方五红暖乳茶。

而一转头，演讲台上的蒋晓莹正放出一张PPT，宣告香飘飘已从“杯装奶茶开创者”向“中式养生新方案提供者”升级。

聚焦女性用户
挖掘特定场景的真实痛点

其实在香飘飘之前，药食同源赛道早已有不少新势力创企参与。仅4月份，这个赛道就爆出3个创企融资消息，其中Create Wellness融资金额超过1.3亿人民币。

就资本视角来看，新势力似乎更能理解新赛道，传统品牌转型多少会被思维惯性所牵绊。那深耕冲泡奶茶10多年的香飘飘，为何有信心扎进中式养生的圈子？

这里其实藏着一个鲜有人发掘的机会。在过往的药食同源消费中，长期存在一个功效、口感、便捷性的不可能三角。要想便捷又有功效的，但口感如同医院代煎的中药包；要便捷和口感，几乎都是功效微乎其微的饮料。而要功效又要口感，肯定得不到便捷。

香飘飘或许早已看透这一切。自身积累了多年的杯装冲泡奶茶产业优势，无论是渠道、饮用场景，还是即饮制作上，都做到了便捷。资料显示，香飘飘先后进入了超4万家“万辰系”“零食很忙系”等头部品牌，推出定制款产品，甚至还走进棋牌室、KTV、台球厅、网吧电竞馆等特殊渠道。

可以说随处可见，便捷即饮。这对于当下的消费市场很重要，泉州市食品行业协会就曾提到，Z世代的“朋克养生”需求，直接催生了零食化、便捷化的药食同源产品形态，即食型产品市场占比突破60%。

而在功效和口感上，借助公司综合实力的加持，能够绑定到浙江中医药大学和非遗品牌李良济等。可以说，香飘飘直接打碎了赛道长期存在的不可能三角。

古方五红暖乳茶就是一个尤为具象的例子。

数据显示，中国超3亿女性受经期不适困扰，近60%女性遭遇痛经。中国妇女报更有统计称，77.18%的女性选择“带痛坚持”上班，平均每位痛经女性每年在工位上忍痛的时间接近5000分钟，相当于40部电影。

但这一切并没有被感同身受，反而被贴上“娇气、矫情、不够坚强、玻璃心”等标签。

女性没有奢求痛经休假，只渴望经期能够便捷调养，但就算这一点也很难满足。现制药食茶饮外卖送达易凉、下楼购买又增加身体负担，传统养生还口感差——功效、口感、便捷性的不可能三角长期横亘其中。

而香飘飘的古方五红暖乳茶完美解决了这一痛点。作为冲泡型乳茶，热水即饮、便携无负担，还兼顾了功效和口感，完美填补这一场景空白。

今年的3月8日，香飘飘又提出“三八妇女节·百万女性经期关爱计划”，其联合相关慈善基金会，向包括女性环卫工人在内的众多一线女性工作者，送上了以古方五红暖乳茶为核心的节日关怀。

从营销战略视角来看，关爱计划不能被简单理解为对中式养生第一款产品的推广。其背后所隐含的，是香飘飘持续聚焦女性健康需求，将深度关怀融入产品创新实践的一个缩影。

未来，香飘飘针对女性各场景或将推出更多药食同源产品。比如女性白领出差时在酒店床上失眠怎么办？熬夜加班的职场女次日想恢复元气怎么办？宝妈党真的好想放肆地喝杯奶茶怎么办？

中式养生赛道还有诸多具体的场景痛点，等待香飘飘去解决。而通过对用户具体场景具体痛点的洞察，香飘飘也将助推中医药加快融入现代生活。

/ 写在最后 /

三流的品牌研究媒体投放，二流的品牌研究用户心智，一流的品牌研究产业运营。

当我们还在用“奶茶”思维研究香飘飘的时候，人家早已主动换挡，提前在药食同源市场完成布局，并打造出了一个爆品的闭环实验。

这不禁让人再度疑惑，从战略到执行一层层剥开，为什么它每一步都走得果断又可靠？这里有一个外界研究者鲜有关注的焦点：人。

我记得，蒋晓莹曾在一次媒体对话中提过，香飘飘产品开发团队全员是90后，95后、00后也已开始冒尖。她要让同龄人给同龄人做产品，而不是依赖组织惯性去推新。

这或许才是一家老牌公司能够转型成功的关键。

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