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你的脸色发灰、手脚冰凉,可能不是虚,是被“寒热交替”堵住了,一碗家常蒸蛋,温和补回来

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小满刚过,白天日头底下已经能感觉到热气蒸人,但早晚还带着凉意。很多地方已经开始开空调了——办公室、商场、甚至家里的卧室,冷风对着后颈、肩膀一顿猛吹。

中医讲,热则毛孔开泄、气血外走,寒则腠理闭合、气血凝滞。一热一寒交替侵袭,气血运行最容易受阻。

你以为夏天最大的挑战是防暑?其实更大的威胁藏在“忽冷忽热”里——一会儿被空调冷风猛吹,一会儿又灌下几口冰饮。


体虚之人,尤其是经常熬夜的人、爱喝冷饮的人、久坐空调房的人,极易出现脸色发灰、手脚冰凉、腹胀便溏等气血亏虚症状。这不是你体质突然变差了,而是时令转换加上现代生活方式,正在两面夹击你的气血。

夏天不是不能补,关键是要补对方法。

轻温缓补,护住脾胃

很多人一听“补气血”,第一反应就是:吃阿胶?喝当归汤?炖老母鸡?错。那是秋冬干的事。

夏季补气血,讲究四个字:轻、温、缓、补。

《黄帝内经·素问》说:“春夏养阳,秋冬养阴。”初夏养的不是“外面的热”,而是“里面的阳”。用轻温缓补的方法,把被空调冷饮伤透的脾阳暖回来,气血自然就有了生化的源头。

正是在这个思路下,一道民间食疗方进入了视野:荔枝醪糟蒸鸡蛋。

荔枝醪糟蒸鸡蛋

配比:去核荔枝 7 颗、去核红枣 3 颗、醪糟 3 勺、鸡蛋 1 个、清水适量

做法:食材一同放入碗中,打入鸡蛋,添加适量清水,冷水上锅,大火蒸 20 分钟即可。

适宜人群:长期熬夜作息不规律、日常爱喝冷饮、久坐空调房,气血偏弱、周身乏力人群日常食用。


这道小方食材家常、做法简单,荔枝和红枣补脾养血,醪糟行气活血把补进去的血“推”到脸上和四肢,鸡蛋滋阴润燥防止温补过头。温而不燥、补而不滞,不会滋生内热,也不会积食上火,正合夏季“轻温缓补”的调养之道。


10秒自测你适不适合吃

适合吃(中2条以上即可):

舌苔淡白或白腻

嘴唇颜色偏淡

手脚在空调房里容易凉

吃凉的后肚子不舒服

不适合吃(中1条就别吃):

舌苔黄厚腻、口干口苦、满脸痘痘

手脚心发热、舌头红瘦少苔

正在感冒发烧、喉咙肿痛

如果吃完有点燥,下次可以加2片生姜一起蒸,或吃完喝一小杯淡盐水。

一热一寒的夏天,能温柔照顾好自己的气血,就是最好的养生。


本文仅为医学科普,旨在普及相关知识,不作为具体诊疗建议。如有相关问题,请前往正规医院咨询专业医生。

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江西省名中医

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周三、周六下午

何建成

曙光医院

主任医师

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余安胜

曙光医院

主任医师

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泰坤堂中医医院

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