(知消2026年5月26日讯)日前,由中国营养学会妇幼营养分会主办的“第四届母乳科学大会暨2026年妇幼营养学术会议”在广州召开。荷兰皇家菲仕兰受邀参与本次行业顶级学术盛会,分享生命早期营养的最新研究与实践成果,助力妇幼营养与母乳科学研究的发展。
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大会期间,菲仕兰研发部高级科学家、爱尔兰科克大学教授Thom Huppertz受邀发表题为《重新审视婴幼儿营养:功能性为何不止于营养成分》的主题报告。他系统分享了菲仕兰以母乳为黄金标准,在乳蛋白消化机制、酪蛋白矿化、蛋白质糖基化及婴幼儿配方奶粉品质升级方面的创新科研成果与产业化应用。他还分享了一项菲仕兰与江南大学合作的最新研究成果显示:酪蛋白矿化水平与蛋白糖基化程度,是决定婴幼儿奶粉消化力的两大关键。
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