广东
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湘南秘境，山水郴州
一汪东江湖，藏着南岭深处最动人的风光，也孕育了独属于郴州的烟火风物——东江鱼。
这里常年云雾缭绕，湖水澄澈甘甜，低温活水滋养着湖里的生灵。
鱼儿在天然水域自在生长，不喂饲料、不催生长，肉质紧实细嫩，自带湖水的清甜。
世代居住在湖畔的渔民，依水而生，靠水而作。
清晨迎着薄雾撒网，傍晚伴着余晖收渔，日出而作、日落而息，用最质朴的方式，守护着一湖生计。
新鲜的渔获，经本地传统手法熏制、风干，褪去多余水分，锁住鱼肉鲜香，做成风味十足的东江鱼干、鱼块。
一块东江鱼，是郴州人家家户户的日常美味，是游子远行时揣在行囊里的乡愁，也是郴州山水馈赠的珍贵礼物。小小东江鱼的背后，是郴州坚守生态保护的初心。守住一湖碧水，养好一方好物，践行绿水青山就是金山银山的理念。湖畔百姓靠着生态资源勤劳致富，在烟火日常里，把日子过得踏实安稳。
山水藏温柔，烟火寄乡愁。
一口东江鲜，半生故乡情。
愿郴州的绿水青山永续绵长，愿这份来自山水的馈赠，被更多人看见✨
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