新西兰,奥克兰大区
近日，一个“鹅腿阿姨”火了。
事情的起因很简单。这位阿姨原本常年在清华、北大附近卖所谓的“鹅腿”，几年下来生意一直不错，据说月入五万元。后来北大学生还自发帮她宣传，一度成了校园周边的网红小吃。
结果最近，鹅腿阿姨把生意拓展到了国贸附近，准备把鹅腿卖给打工人。
没想到刚到国贸没多久，就被打工人发现了问题，所谓的鹅腿，压根不是鹅腿，而是鸭腿。
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更离谱的是，还有网友发现部分鸭腿发绿。对此，鹅腿阿姨解释说是蔬菜腌制导致的颜色变化。但随后又有人指出，这种发绿现象更像是反复解冻后产生的问题。
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一个鸭腿卖16元，还要排队抢购，经常供不应求。
很多网友感慨，北大清华的学子读了那么多书，结果连鹅腿和鸭腿都没分清。最后还是国贸的打工人发现了问题并进行了举报。
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其实事情本身并不复杂。
鹅腿阿姨后来也承认，用的确实是鸭腿。
现在多个部门已经介入调查，这位鹅腿阿姨大概率要为自己的行为付出代价。
没想到，最后又是鸭鸭承担了一切。
有网友调侃，这是现实版的“鸭骗战争”。
还有人总结出一句经典名言：
“鸭生北京则为鹅，生于南昌则为鼠。”
虽然是玩笑话，却精准概括了鸭肉在食品行业里的特殊地位。
这些年，鸭肉冒充其他肉类的新闻并不少见。
有人用鸭肉冒充牛肉，有人用鸭肉冒充羊肉，现在甚至连鹅肉都开始冒充了。
为什么总是鸭肉？
原因很简单：便宜。
鸭子可以说浑身都是宝。
鸭绒能做羽绒服，一只鸭能产三四十克羽绒，价值十几二十元，基本就覆盖了相当一部分养殖成本。
鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心可以做火锅。
鸭头、鸭脖、鸭舌、鸭翅、鸭掌可以卤制。
真正最不值钱的，反而是白条鸭身上的肉。
带着鸭胸肉和鸭腿的一整只白条鸭，批发价往往只要七八元。很多街边烤鸭、卤鸭、板鸭，以及食堂里的各种鸭肉快餐，用的都是这类产品。所以才会在食堂出现指鼠为鸭的闹剧。
鸭子的生长速度又特别快。
常见的白羽肉鸭，从出壳到出栏只需要35到40天。
养殖周期短，产量大，供应稳定，自然价格也就压得很低。
正因为如此，鸭肉才成了很多不法商家最喜欢的“替身演员”。
市面上一些所谓的牛肉干，实际上未必有真牛肉。
有的是猪肉加牛肉香精，更便宜的则直接上鸭肉。
很多火锅店的羊肉卷，烧烤店的羊肉串，也有使用鸭肉和羊油混合在一起来冒充羊肉。
经过调味和加工之后，普通消费者还真未必吃得出来。
而这位鹅腿阿姨，不过是给鸭腿又找了一份兼职。
以前鸭肉负责冒充牛肉、羊肉。
如今鸭腿开始冒充鹅腿。
毕竟鹅腿的价格摆在那里，同样卖16块钱，一个是鹅腿，一个是鸭腿，中间的利润差距可不是一点半点。
问题在于，鹅腿和鸭腿其实有非常明显的体型差异。
稍微有点生活经验的人，看一眼基本就能分辨出来。
于是网友们得出了一个略显扎心的结论：
鹅腿阿姨之所以能在高校附近畅销多年，可能并不是因为她卖得有多高明，而是因为大学生实在太容易相信人了，读了很多书，却缺乏生活经验。
所以鹅腿阿姨只能骗眼神清澈的大学生，小学生可能都骗不到，因为家长会先看出来。
全文完
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