艾媒咨询：2026-2027年中国粽子市场消费趋势研究报告

在国潮文化持续升温、大众传统节日认同感不断提升的背景下，粽子承载的节日文化、民俗符号价值持续放大，行业整体发展底盘稳固。全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2026-2027年中国粽子市场消费趋势研究报告》数据显示，2025年中国粽子市场规模为115.5亿元，预计到2030年有望达到149.1亿元。

当前粽子礼盒市场的核心矛盾集中在价值匹配度与产品设计层面，消费者对品牌溢价（39.00%）、口味创新（33.70%）、规格适配的不满（33.40%）占比偏高，品质与价格不对等的问题已成为行业最突出的共性痛点，倒逼品牌方需针对性优化产品定价逻辑与礼盒设计策略。

艾媒咨询分析师认为，伴随居民消费理念的转型升级，粽子消费需求已从传统实用性消费逐步拓展至情感价值传递、社交身份表达与自我悦纳体验层面的多元化消费。与此同时，端午节日礼赠、人情社交、企业员工福利等多元应用场景持续释放市场需求，叠加粽子赛道品类持续细分、产品品质与外观设计不断升级，为粽子行业的长期扩容提供了坚实支撑，未来中国粽子市场产业将延续平稳向好的增长态势。（《艾媒咨询 | 2026-2027年中国粽子市场消费趋势研究报告》完整高清PDF版共69页。）

Against the backdrop of growing enthusiasm for China-fashion culture and increasing public recognition of traditional festivals, the festive cultural significance and folk symbolism value embodied in zongzi continue to expand, solidifying the industry's overall development foundation. According to data from the latest "China Zongzi Market Consumption Trend Research Report form 2026 to 2027" released by iiMedia Research, a globally leading third-party data mining and analysis firm specializing in new economy industries, the size of China's zongzi market is projected to reach 11.55 billion yuan in 2025 and is expected to soar to 14.91 billion yuan by 2030.

The core challenges in the current zongzi gift box market lie in value alignment and product design: consumers express significant dissatisfaction with brand premium (39.00%), flavor innovation (33.70%), and size fit issues (33.40%). The imbalance between quality and price has become the most prominent industry-wide pain point, compelling brands to strategically optimize their pricing strategies and gift box designs.

Analysts at iiMedia Research believe that with the transformation and upgrading of residents 'consumption concepts, the demand for zongzi has evolved from traditional practical consumption to diversified consumption encompassing emotional value transmission, social identity expression, and self-acceptance experiences. Meanwhile, various application scenarios such as festive gifts during the Dragon Boat Festival, interpersonal social interactions, and corporate employee benefits continue to drive market demand. Coupled with the ongoing segmentation of zongzi product categories and continuous improvements in product quality and design aesthetics, these factors provide solid support for the long-term expansion of the zongzi industry. In the future, China's zongzi market is expected to maintain a steady and positive growth trajectory.("iiMedia Research | China Zongzi Market Consumption Trend Research Report form 2026 to 2027" full version has 69 pages.)

2022-2030年中国粽子市场规模及预测

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国粽子市场规模为115.5亿元，预计到2030年有望达到149.1亿元。艾媒咨询分析师认为，在国潮文化持续升温、大众传统节日认同感不断提升的背景下，粽子承载的节日文化、民俗符号价值持续放大，行业整体发展底盘稳固。消费端层面，国民健康消费理念全面普及，配料干净、风味独特已成为消费者选购粽子的核心决策标准。市场格局方面，传统全国性粽企增长动能有所放缓，而短保新鲜、具备地域风味特色的地方特色粽子快速出圈，成为端午食品赛道全新增长风口。

2018-2030年中国礼物经济市场规模及预测

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2025年中国礼物经济产业市场规模为14498亿元，同比增长5.2%；预计2030年有望达到19236亿元。艾媒咨询分析师认为，伴随居民消费理念的转型升级，粽子消费需求已从传统实用性消费逐步拓展至情感价值传递、社交身份表达与自我悦纳体验层面的多元化消费。与此同时，端午节日礼赠、人情社交、企业员工福利等多元应用场景持续释放市场需求，叠加粽子赛道品类持续细分、产品品质与外观设计不断升级，为粽子行业的长期扩容提供了坚实支撑，未来中国粽子市场产业将延续平稳向好的增长态势。

2018-2030年中国礼物经济市场规模及预测

2026年中国消费者不考虑购买粽子礼盒的原因

数据显示，2026年中国消费者不考虑购买粽子礼盒的原因中，占比排名前三的分别是礼盒装不实用，占25.71%；材质不环保，占20.00%；礼盒装价格贵，占18.57%。艾媒咨询分析师认为，当前粽子礼盒的核心消费痛点集中在实用性不足、环保性缺失与定价偏高三个维度，叠加防腐剂顾虑、无礼盒需求等占比均为17.14%的因素，粽子礼盒的设计与定价，尚未契合当下多数消费者的务实消费需求。

2026年中国消费者考虑购买的礼盒粽品牌

数据显示，2026年中国消费者考虑购买的礼盒粽品牌占比排名前三的分别是稻香村31.10%、五芳斋30.50%、好利来23.40%。艾媒咨询分析师认为，头部品牌的消费者意向占比高于其余品牌，市场呈现出头部集中的竞争态势，多数中腰部品牌的意向占比差距较小，整体市场分层特征较为明显。

2026年中国消费者对于粽子礼盒的智能化体验更期待的功能

数据显示，2026年中国粽子礼盒智能化体验期待功能中，占比排名前三的分别是智能保鲜提示（显示最佳食用期提醒）69.70%，温度感应包装（提示储存温度范围）47.70%，定制语音祝福（扫码播放专属语音）40.30%。艾媒咨询分析师认为，消费者对粽子礼盒智能化功能的期待高度聚焦于实用型体验，文化互动类功能的需求占比相对偏低，整体呈现出强实用性优先、情感附加为辅的消费偏好特征。

2026年中国消费者对粽子礼盒各维度的满意度

数据显示，粽子口味维度5分占比最高达55.80%，其次是品牌维度5分占52.40%，第三为单个粽子份量维度5分占43.40%。各维度4分占比中，包装设计以38.10%居首，单个粽子份量为36.50%，品牌为34.10%。艾媒咨询分析师认为，包装设计获得较多中等偏上认可，可见消费者认可礼盒包装的视觉价值，但不会将其作为核心决策标准。整体来看，风味与品牌是产品核心竞争力，份量为基础保障，包装仅作为附加加分项，品牌运营应优先打磨粽品口味、维护品牌形象，再优化包装设计提升附加吸引力。

2026年中国消费者认为粽子礼盒市场存在的主要痛点

数据显示，2026年中国消费者认为粽子礼盒市场占比最高的三大痛点分别为：品牌溢价过高，产品品质与价格不匹配占39.00%，口味同质化严重，缺乏创新占33.70%，礼盒规格不合理，份量或口味搭配不当占33.40%。艾媒咨询分析师认为，当前粽子礼盒市场的核心矛盾集中在价值匹配度与产品设计层面，消费者对品牌溢价、口味创新、规格适配的不满占比显著偏高，品质与价格不对等的问题已成为行业最突出的共性痛点，倒逼品牌方需针对性优化产品定价逻辑与礼盒设计策略。

2026年中国消费者对粽子市场的改进意见

数据显示，2026年中国消费者对粽子市场的改进意见中，占比排名前三的分别为相关部门严格监管产品价格，占46.60%；选用材质环保的礼盒包装，占43.90%；食品安全相关诉求，占40.90%。艾媒咨询分析师认为，当前消费者对粽子市场的核心诉求集中在价格合规、包装绿色、食用安全三大维度，口味创新、IP营销类优化建议的优先级明显低于市场秩序与消费体验保障类需求，粽子行业需优先补齐合规与体验短板，再叠加特色运营动作。

本文内容选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询 | 2026-2027年中国粽子市场消费趋势研究报告》，报告共69页。即刻探索艾媒报告中心，更多行业报告解码商业趋势，助您精准决策！