文|欧阳千里 酒水行业研究者
咬定青山不放松,立根原在破岩中。
前段时间,在社院学习。景芝的朋友发来一份调研:景芝作为芝麻香型白酒创领企业、芝麻香白酒国家标准制定者,承载着引领芝香品类发展的责任担当,“大国芝香 传奇景芝”(在山东 喝芝香)和“山东东道主 景芝芝麻香”(在山东 喝芝香)哪个广告语更适合当前景芝品牌发展、传播以及推动芝香品类发展。
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值得一提的是,这两句话均为酒业泰斗周恒刚所题。
当时,学习任务比较重,我就简单回复,选“山东东道主 景芝芝麻香”。理由是,这句话有消费场景,适合景芝当前的传播。
学习结束后,我将此调研发给千里智库的研究员们,未曾想大家竟然争执不下,公说公有理,婆说婆有理。最后,我说出自己的思考,大家的意见才逐渐统一。
缩量时代,区域酒企的广告语,不再是简单的口号,而是关乎生死的战略抉择。“大国芝香 传奇景芝”和“山东东道主 景芝芝麻香”,看似只是文案差异,实则代表区域酒企“攻守”的两种路径。作为长期关注并曾与景芝并肩战斗的研究者,我的判断很明确,后者更适合景芝的当下。
- “大国芝香 传奇景芝”的叙事陷阱
“大国芝香 传奇景芝”,八个字气势磅礴,格局拉满,却“生不逢时”。放在当前的行业语境下审视,这句话存在至少三重错位。此句广告很好,只是时代变了,行业竞争逻辑也变了。
认知错位。“大国”二字在白酒消费者的心智中,早已被茅台、五粮液、泸州老窖等牢牢占据。茅台讲“国酒”,五粮液讲“中国酒王”,泸州老窖讲“中国荣耀”,均有很强的品牌积淀、市值背书及全国化的渠道根基。销量决定地位、声量,景芝以“大国”自许,容易陷入“小品牌喊大口号”的尴尬,毕竟消费者不会因为一句广告语就改变对品牌梯队的认知。
场景缺失。“传奇景芝”是历史叙事,但当下的消费者已从“听故事”转向“找场景”。商务宴请要的是面子,朋友聚饮要的是氛围,家庭待客要的是亲切。“传奇”二字虚无缥缈,并没有告诉消费者在什么场合会想起景芝、什么场景会消费景芝。从效果来看,没有场景锚点的广告语,传播效率会大打折扣,也无法促进市场有效动销。
香型模糊。业内人士大多知道“芝香”是芝麻香的简化,但消费者未必会有清晰的联想。简化的使用增加了二次翻译成本,而品牌传播最忌讳的就是让消费者“再想想”。在浓香、酱香、清香三香三强的背景下,芝麻香作为小众香型,更需要反复强调全称以强化品类教育,而非自我简化。再说,芝麻香品类壮大,最受益的一定是创领者景芝。
- “山东东道主 景芝芝麻香”的再认知
相比之下,“山东东道主 景芝芝麻香”更具场景。
锁定消费场景。“东道主”不是身份标签,而是角色代入。当山东人在酒桌上说“今天我是东道主,喝景芝”时,这句话本身就完成了品牌传播。白酒广告语的终极境界,就是成为消费者的口头禅。从“大国芝香”到“山东东道主”,是从品牌自说自话到消费者主动代言的跨越。
强化香型资产。芝麻香是景芝最核心的差异化壁垒,也是其与酱香、浓香赛道正面竞争的根本。在广告语中完整保留“芝麻香”三个字,每一次传播都是对品类认知的加固。区域酒企对抗名酒的有效武器,不是历史长度,而是品类独特性。
构建文化护城河。“东道主”自带齐鲁文化中的热情、实在与好客,与山东人的认知高度契合。更重要的是,这句话天然排斥外来品牌,茅台讲“贵”,五粮液讲“和”,泸州老窖讲“老”,但没有任何外来品牌能讲“山东东道主”。这种文化身份的排他性,是区域酒企最坚固的护城河。
有人担心“东道主”会限制全国化的想象空间。但我的看法是,当下景芝最紧迫的不是“看起来能走多远”,而是“在本省还能不能站得住”。区域根基越深,未来全国化时才越有筹码。若山东失守,“大国”二字便成无根之木。
- 国缘的“地理霸权”与景芝的“文化角色”
今世缘的“在江苏 喝国缘”,这句广告语很成功。不妨称之为“地理霸权”,几乎成为很多区域酒企的标配。
顺着这个思路来看,今世缘的“在江苏 喝国缘”与景芝的“山东东道主 景芝芝麻香”策略,堪称区域酒企“攻守”的两种范式。
国缘绑定的是地理身份。江苏是经济强省,全国排名第二,旗下“十三太保”各个能打。一句“在江苏 喝国缘”,是将全省定义为自己的主场,让外来品牌变成客场作战。配合今世缘对江苏宴席渠道的深度控盘,硬生生在洋河的大本营旁边切出不小份额。
景芝绑定的是文化角色。“东道主”不强调地理优越感,而强调人情网络中的身份认同。如果说国缘是“地理霸权型”,景芝就是“文化角色型”,前者靠经济自信和渠道密度,后者靠在地人情和身份共鸣。
两种路径没有高下之分,只有适不适合。今世缘面对的是江苏这样经济发达、商务宴请频繁的市场,“地理霸权”能有效拦截外来名酒。景芝面对的是山东这样重情、好客的市场,“文化角色”更能激活消费。
众所周知,白酒行业已经从增量时代进入存量时代甚至缩量时代。伴随时代变化,品牌竞争从规模之争、渠道之争,最终将深化为文化之争。在这种背景下,区域酒企的广告语不再是市场部文案的炫技,而是战略定力的体现。
“大国芝香 传奇景芝”代表的是一种“仰望式”思维,仰望全国名酒的高度,试图用宏大叙事弥补规模差距。而“山东东道主 景芝芝麻香”代表的是一种“扎根式”思维,承认自己的区域属性,把区域劣势转化为文化优势。
存量之争,此消彼长。古井贡酒、今世缘等酒企,正是通过深耕根据地市场实现逆势增长。所以说,景芝若想穿越周期,需要的不是一句听起来很厉害的话,而是一句能让山东人在酒桌上自然说出口的话。
区域酒企最大的战略,就是敢于承认自己是区域酒企。从“大国芝香 传奇景芝”到“山东东道主 景芝芝麻香”,是从品牌视角到消费者视角的转换,是从空中楼阁到落地生根的回归。对于当下的景芝而言,这才是最务实的战略选择。
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