当首发经济进入3.0，南京开始打造“首发之城”

文 | 白嘉嘉

刚在号称全球最大的蜜雪冰城旗舰店排完几个小时的队，南京的年轻人们又挎着尺寸夸张的蜜雪冰城购物袋，加入了另一支看不到尽头的队伍：

从地铁站出口向前走近百米，直到商场负一层，才看见队伍的起点——并不是什么明星见面会，而是今年五月刚在南京开出华东首店的新鲜零食品牌“金粒门”。

过去几年，全国几乎所有叫得上名字的城市，都在竞争“首发经济”。前面这条长队足以说明原因：当首店、首演、首展、首秀轮番激起消费热潮，一座城市的商业活力、消费实力与创新潜力，也就有了最直观的体现。

但热闹只是首发经济最容易被看到的一面。

对于品牌而言，让一家首店在开业期间排起长龙并不困难，难的是三个月后还有没有人来，三年后还能不能继续生长。

这才是城市竞争首发经济过程中，必须面对的“真问题”。

7月9日，“首发南京·潮动全球”2026年首发经济发展大会在南京举行。财经无忌发现，这座引进1700多家首店、汇聚95%以上国际一线品牌的城市，正在用“生态”两个字，给出自己的解法。

1、南京正在步入首发经济3.0

活动现场，省、市、区官员都先后在致辞中提到“生态”。

从省级通过释放政策、消费试点红利为首发经济赋能，到市级统筹载体、资金、政策等资源打造“首发南京”城市IP，再到区级基于自身特色形成产业融合型首发生态圈，南京正在构建立体的首发生态。

目标很清晰：

“让每一个选择南京的品牌都能在这里扎根生长，做大做强。”

一些人将这套“首发生态”理解成南京吸引品牌的新手段。但实际上，它揭示的是这位首发经济优等生，对首发经济未来走向的新理解。

虽然首发经济是一个近几年才流行起来的新概念，但它所反映的商业逻辑，在中国消费市场已经演进了二十多年。

从苹果新品发布引发全球关注，到喜茶、奈雪、鲍师傅等新消费品牌制造排队热潮，再到泡泡玛特、Jellycat等品牌不断创造消费话题，“首发”一直是商业世界最有效的流量密码之一。

但问题是，流量是有保质期的。

市场见证了许多“一夜爆红”，却见证了更多“高开低走”。无数淡出人们视野的品牌证明，仅靠排队和尝鲜，走不远。

这也是为什么，当2024年国家高层会议将首发经济写进文件时，特意将这一概念的内涵，从“首店”拓展到了“企业从产品或服务的首次发布、首次展出到首次落地开设门店、首次设立研发中心，再到设立企业总部的链式发展全过程。”

这无疑是在强调首发背后长期主义的一面。

而南京打造“首发生态”，正是在这个基础上，将首发经济的长期主义内核，再往前推了一格：从关注品牌首发的过程，到关注首发之后的发展。

为此，南京正在建立一套更务实的生态机制。“我们将以更优的资源筑巢引凤，把最优的商业空间、最佳展示平台，优先配置给创新力强、成长性好的首发项目。”

在财经无忌看来，当一座城市开始更多关注品牌首发之后的成长，它实际上已经进入了首发经济3.0时代。

背后的逻辑在于，城市一旦以长红作为首发经济的目标，就不可避免地开始思考一系列复杂的问题，比如：如何为创新转化产品提供扶持，如何帮产品在产业中找到自己的应许之地，如何让流量沉淀为回头客……

为此，城市必须审慎地使用手中可用的资源，不再通过提供短期的一揽子支持“买企业”，而是对营商环境、城市影响力、创新策源地等多方面的要素进行综合考量。

从长远看，这股趋势必将成为首发经济中的主流。因为只有这样才能最大程度的激活首发经济中有利于创新的一面，源源不断地为城市提供发展动能。

但逻辑上的正确从不意味着实践的顺风顺水。对任何城市来说，建设首发生态都是不小的挑战。

那么，为什么南京选择迈出这一步？

答案或许并不复杂。就像脚长大了需要换一双更大的鞋，南京对首发生态投以更多关注，也是为了走得更远。

2、首发经济“生态牌”背后的南京脉络

在首发经济发展大会的开场环节，一场沉浸式情景剧颇具意味。

舞台上，金陵灯彩传承人思索如何让这项可追溯至六朝的民间工艺，在今天焕发新的生命力。

忽然间，时空转换，梦回古代灯会，“秦淮灯火甲天下”的盛景重新浮现。一盏彩灯跨越千年，在同一舞台完成了古今对话。

没有急着讲首店，讲消费数据，南京先抛出了一个扎根于自身商业内核的母题：时间。

一座城市提出什么样的发展理念，往往与长期形成的商业基因有关。

南京的特殊之处在于，它并不依靠推倒重建，而是在原有城市肌理中不断长出新的商业内容。

蜜雪冰城全球最大旗舰店落在夫子庙。新街口早在民国时期就被称为“中华第一商圈”，今天依旧是品牌首发的重要舞台。

对于这种新商业和传统文脉的融合，南京万象天地总经理高洁说得很直接：“文脉是商业情怀最大底气，独一无二的特色历史空间，是我们深耕首发经济最深的护城河。”

而常年霸榜全国咖啡厅排行榜第一的ROCHO灯塔咖啡的主理人宋佳雲，则身体力行地探索着二者融合带来的可能性。

今年，他准备在朝天宫开一家新店。谈及这家店，他说，“我们绝非简单把咖啡店摆在古建旁，而是依托当代消费形式，帮助年轻人重新读懂金陵文化、读懂南京。同时为全国古建活化、文化创新输出一套可复制的南京样板。”

不难发现，对南京而言，“生态”从不是首发经济时代突然出现的新概念，而是这座城市长期发展逻辑的自然延伸。

当然，南京强调“生态”，并不仅仅因为过去。

在最新发布的南京市“十五五”规划纲要中，到2030年常住人口规模突破千万，被列为最核心的发展目标之一。根据公开数据，2025年末南京常住人口约964万。

这意味着，未来几年，南京需要为进一步增强吸引力采取一系列动作。其中，将首发经济推向生态构建阶段，正是破局的先手棋。

“我们追求的不仅是‘首店数量’，更是‘首店能量’。”会上，秦淮区副区长咸敏先是介绍了首发经济的带动作用，接着进一步指出：

“南京的发展战略核心就是让年轻人留下来。”

对于年轻人而言，选择一座城市，除了选择一份工作之外，也是选择一种未来的生活。

而首发经济恰好回应了年轻人的需求：

首店进入，带来新的消费场景和产业机会；新品牌成长，创造新的就业、创业空间；新技术孵化，则继续孕育未来的无限可能。

正如“几多全”联合创始人李宗文所说：“南京不再是路过，而成了我们的家。”当企业、创业者、消费者都能从中找到自己的位置、收获益处，首发经济形成的，也就不仅仅是商业维度的增长飞轮，更是吸引年轻人的磁场。今年4月，这一诞生于长沙的新鲜零食品牌，也进驻了南京。

从商业积淀，到人口冲刺，“生态”成为南京连接过去与未来的桥梁。现在，种子已经种下，能否长成森林，还要看城市如何提供阳光、雨露与养分。

3、打造“首发之城”，南京的底气是什么？

如果以为南京打造“生态”只是想多引进一些“首发”，未免小看了这座城市。

在面向现场嘉宾推介秦淮区时，咸敏自信地介绍：

“首城，看秦淮——是因为这座城市的首发经济，正在从‘单点突破’走向‘系统领跑’。”

“首城”，即首发之城。作为南京最具商业活力的区之一，秦淮的目标也折射出南京的野心。

它想要的，并不是首发数量的领先，而是成为品牌打响第一枪时下意识的选择。

这是完全不同的两个维度。前者只需要足够多、足够大的商场和人流，后者更取决于为品牌提供从进入、成长到扩张的完整链路。

南京成熟的消费市场，正是这条链路的起点。

作为全国重要消费中心城市，南京拥有新街口、夫子庙等成熟商圈，也拥有老门东、科巷、南台巷等特色街区，不同发展阶段、不同定位的品牌，都能在这里找到适合自己的空间。

更重要的是，南京兼具南北交融、东联西接的区位优势，消费文化兼容并蓄，对许多品牌而言，在南京开出首店，不仅意味着进入一座城市，更意味着接受全国市场的一次检验。

比如，李宗文就在大会现场提到，在几多全向全国扩张的过程中，南京至关重要。

但消费市场只是开始。真正决定首发经济能否形成生态的，是城市能否为品牌持续创造新的机会。

机会，首先来源于开放的心态。

在大会的《宁湘双城记——“请进来”与“走出去”双向奔》分论坛，南京展现出一种堪称“豁达”的发展思路。

在很多城市看来，“首发”是一场非此即彼的零和竞争。但南京找到了其中合作共赢的一面，将活动打造成了城市相互连接的入口。

现场，不仅几多全、东茅街茶馆等长沙品牌与秦淮区商务局现场签约，也为长沙留下了自我展示的空间——

长沙新消费研究院公共事务负责人俞琢睿，分享了“新消费湘军”的崛起逻辑，拆解商业模式的同时，加深了南京品牌对长沙市场的了解，为日后进军长沙乃至华中市场铺垫了道路。

“南京可以学学我们贴地飞行的能力，接地气，老百姓都消费得起，我们也要学学南京的品牌力、文化力，迭代升级，那股优雅劲。”都市花乡联合创始人张文说。

机会，更来源于城市的赋能。

以秦淮区为例。

借着大会，秦淮区也顺势推出“票根经济”，将大会的经济效益从会场延伸至街头巷尾。凭嘉宾证等信物，参会人员即可在13个商圈及综合体享受专属折扣、满减和赠礼。

近期，秦淮区还联合支付宝推出了“碰见秦淮，首发南京”活动，率先发放300万元“碰一下”消费券，让平台、商圈、商户和消费者形成联动。

这些动作看似分散，背后其实遵循着同一套逻辑：不是围绕一次首发做文章，而是围绕品牌成长持续配置资源。

相比一次性的政策支持，这种持续连接平台、渠道、资本和消费者的能力，才是真正的营商环境，也是南京首发经济走向3.0时代的核心竞争力。

4、新的故事正在萌芽

天色渐暗。活动结束后，参与大会的主理人兵分三路，涌向会务组特意安排的三条City walk考察线路：新街口线、夫子庙线以及特色小店线。

刚开始，主理人们还在讨论今天的收获，聊政策、聊市场、聊各自品牌下一步的发展方向。

真正拐入街巷之后，聊天声却小了下来。

有人驻足卖糖芋苗的小摊，举起手机拍照。有人钻进咖啡馆，研究菜单和店里的装修。还有人被斑驳的木门和不知何时起立在门前的古朴水缸所吸引……

那些充满烟火气的画面，在南京，尤其是在秦淮并不稀奇，只是日常。稀奇的是，这份滚烫的日常，绵延了千年。人群中传出这样一些声音：不管未来要不要把生意开在这里，都值得下次再来一趟南京。

夜色一点点笼罩秦淮，灯笼开始发光，秦淮河两岸的灯带也亮了。告别白日大会的喧嚣，这座城市不再刻意宣告什么。但所有人都感觉到了，新的故事，已经慢慢开始。