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茅台酱香酒半年营销工作会提出“五个拼”,释放了哪些信号?

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文丨酒眼观酒团队

日前,贵州茅台酱香酒营销公司在茅台会议中心召开了2026年半年营销工作会。对茅台酱香酒上半年工作进行全面回顾总结,对下半年工作进行系统安排部署,进一步统一思想、凝聚合力,全力确保全年各项任务圆满落地。



茅台集团党委书记、董事长陈华出席会议并讲话,党委副书记、总经理王莉主持会议,集团及股份公司高管张贵超、张旭等参加了会议。

会议提出,要围绕“拼市场转型、强体系支撑、聚奋进合力”三大举措,真抓实干、久久为功,奋力推动酱香系列酒市场工作提质进位、破局突围。

拼市场转型,具体需要“五个拼”:

拼产品布局,在细分赛道中争取主动;拼渠道能力,在发展终端中全力以赴;拼量价稳定,在体系建设中积极作为;拼服务水平,在C端运营中赢得口碑;拼品牌宣传,在消费心智中筑牢地位。

强体系支撑,要从三个方面落实:

强队伍素质,在实战中锻造铁军;强运营能力,在精准触达中抢占先机;强厂商协同,在风雨同舟中共赢未来。

聚奋进合力,则要从三个方面执行:

聚思想,笃行不怠强化向心力;聚行动,协同配合打好组合拳;聚正气,务实清廉涵养新生态。

同时,会议还要求,要以“转思维”为先导,破除思维定式,凝聚发展共识;要以“精细化”为重点,聚焦重点突破,确保市场化转型的成效。

《酒眼观酒》认为,这个半年营销工作会,阵容上可谓是高配:集团党委书记、董事长陈华出席讲话,总经理王莉主持,张贵超、张旭两位集团及股份领导参会,这个配置本身就说明茅台集团把酱香酒当成“十五五”开局的战略支点来抓。

会议披露的核心信息是:上半年顺利完成既定经营任务。这句话放在当下的行业语境里分量很重,茅台酱香酒以去年营收的下滑,换来了销量的增长,以及市场占有率的提高,展现出的是一种确定性的状态。

进入今年一季度,茅台酱香系列酒的营收达到了78.8 亿元、同比增长12.2%,各产品渠道存销比处于良性健康水平,又重拾了营收的正增长,印证了去年策略的正确性。

因此,这句“顺利完成既定经营任务”并不是套话,而是在行业负增长的环境里,拿到了一定的增长势能,反映了市场和业绩的确定性。它的作用不是宣布胜利,而是确认转型路径跑通了,未来还需要在坚持中提升。

或许,对于茅台酱香酒而言,最困难的时候已经过去了!

这场会议的召开,从战略、战术、价值层面有三重意义:

其一,战略层面,把市场化转型从口号落到KPI上,这是要求全员要用实际行动去践行企业的决策。

我们认为,本次会议最大的看点,是茅台方面明确提出了“五个拼”。要拼产品布局、拼渠道能力、拼量价稳定、拼服务水平、拼品牌宣传。这是茅台酱香酒历年年中会议里少见地用“拼”字来定调,背后是对外部环境的清醒判断。

更关键的是那句“从‘把货卖出去’到‘把市场做起来’的根本性转变”。这11个字对应的是,白酒行业过去20年的增长模式走到了尽头。靠压货、靠渠道蓄水、靠涨价预期驱动铺货的模式,在2026年的消费环境下已经彻底失效。

这场会议,与茅台酱香酒3月春季营销工作会、5 月市场工作会的定调,形成了完整的战略闭环。这不是一次孤立的年中总结,而是一整套战略从设计、试点到全面铺开的里程碑事件。

其二,战术层面,把“动销”和“开瓶”变成硬指标。去年末,《酒眼观酒》就曾向全行业呼吁:疏通渠道、提升效率、兑现价值,重塑行业健康生态链,“开瓶”已经成为白酒行业的第一要务!

本次会议有一个容易被忽略但极其重要的细节,把“触达消费者、促进开瓶”作为衡量市场活动成效的重要标准。

这句话的杀伤力是很强的,它直接改变了经销商的考核逻辑。过去经销商的价值主要看的是能压多少货,现在经销商的价值则要审视你能开多少瓶。再配合“绿、黄、红”三区动态管理机制,意味着渠道不再是铁饭碗,红区的人真的会出局。

从经济运行的基本走势上看,2026年上半年的消费数据呈现明显的“商品弱、服务强”分化趋势。今年1-5月,我国商品零售额仅增长1.2%,而服务零售额增长5.4%,消费者的商品选择,已从“便宜”转向“值得”,从“悦人”转向“悦己”。

在这种环境下,白酒如果还停留在“渠道压货”逻辑,便是逆水行舟,自陷囹圄。茅台酱香酒把开瓶作为渠道考核、市场发力的主要方向,走在了正确的道路上。

其三,价值层面,为酱酒行业探路,为品类发展寻找更多的可能性。

作为一个拥有200亿+体量的商业主体,茅台酱香酒的转型尝试,实际上是在为整个酱酒行业探路。2025年,白酒板块收入与净利润均双位数下降,次高端净利润下滑幅度最大,行业进入深度调整期。当头部品牌都在寻找穿越周期的方法时,茅台的动作具有风向标意义。

“价值深耕取代规模扩张”这句话,不只是茅台自己的事,更是整个酱酒行业从“规模扩张”向“价值深耕”转型的导航灯,去为整个品类拓展新的市场和消费边际,再次为贵州酱酒冲锋陷阵。

关于茅台酱香酒,我们有三个判断:

判断一:2026下半年大概率继续“稳字当头”

白酒行业分析师普遍预期2026第二季度外部需求环境逐步改善,第三季度动销端与报表端均有望迎来反转。但这个反转对茅台酱香酒来说,更可能是温和复苏而非V型反弹。

其原因有三:一是宏观消费复苏的斜率本身偏缓,消费者信心指数仍在90附近徘徊;二是大众酱香赛道竞争激烈,茅台王子酒、迎宾酒的动销虽然稳定但爆发可能性不高;三是管理层明确表态不追求短期指标,这就意味着茅台酱香酒不会用压货换增速。

判断二:“2+N”矩阵的产品价值将陆续兑现

茅台1935正在修复渠道利润空间,动销从春节一直延续到第二季度,发展势头依然可期;茅台王子酒在明确“茅台王子酒,致敬奋斗者”的品牌主张后,理顺了金王子、酱香经典等产品矩阵;而汉酱、贵州大曲、赖茅、迎宾酒等N类型产品,则在聚焦区域特色和细分场景。

这个矩阵的精妙之处在于,用1935来守住次高端价位带的品牌势能,用王子酒来打造大众市场的动销底盘,用N类产品做场景化补充。当行业进入缩量集中阶段,这套矩阵能让茅台酱香酒在不同价格带都能占据有利地形,而且保持有效动销,这一点非一般酒企能及。

判断三:渠道生态重构迈向更加健康的方向

茅台酱香酒“森林式生态”渠道的核心目标是打破层级壁垒,让每个渠道节点都能直接触达消费者。理想状态下,这会形成一个厂商协同、利润合理、响应迅速的健康生态。但是,也需要考虑渠道利益的分配问题,经销商如何变被动执行为主动配合等现实问题。

我们认为,此次茅台酱香酒半年营销工作会真正的价值,不在于它说了什么,而在于它没说什么。它没有宣布激进的增长目标,没有承诺新品爆发,也没有给经销商画饼。而说的是要“拼”,要做市场,要开瓶。这种克制的策略,恰恰是能够穿越周期的成熟企业才有的姿态。

对茅台酱香酒而言,2026年不是收获年,而是筑基年。当行业大多数企业还在纠结“是否需要转型”的时候,它已经在回答“怎么做才会得更好”,已经在重构新生态。这样的企业,才是领袖型企业,才是品类和行业的导航灯,才能带领大家走得更远。

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