百果园全国首店焕新开业；“怡颗莓”被指含致癌物；幸运咖万店后战略转型；巴奴火锅境外首店落户香港；海底捞公开半年食安检查结果

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百果园全国首店24年后焕新开业，首日卖出13.2万元

7月18日，百果园全国首家门店——深圳福华店在时隔24年后以“创新综合体验旗舰店”新貌重开。门店围绕“历史感、生态自然感”等理念打造，内设鲜果、烘焙、酒水、鲜切轻食等功能区及历史展区。开业首日销售亮眼，整体达成率131.9%，其中鲜果切达成率259.6%，果汁类达173.9%。

“怡颗莓”被指含致癌物，国内客服回应称产品合规

7月21日，“怡颗莓”因被指含有超标“永久性化学物”PFAS登上热搜。美国6名消费者提起诉讼，称其草莓检测出PFAS。对此，怡颗莓发布声明全盘否认指控。其国内客服回应称，中国市场产品源自云南基地，拥有合规的CMA检测报告，与美国货源供应链完全不同，产品严格遵守中国法规。目前，部分国内高端商超显示下架或补货中，但官方自营渠道仍正常售卖。

幸运咖万店之后战略转型：控量提质，加码高线城市

7月15日，幸运咖宣布2026年新增门店控制在2000家以内，战略重心转向地级市及以上核心商圈，并计划投入3亿元为高线城市优质点位门店免费升级专业咖啡机。迈过万店门槛后，幸运咖选择告别“全域铺开”，从价格竞争转向品质与品牌竞争，今年已签约梁朝伟、迪丽热巴为代言人，并升级鲜奶、短保豆等原料，以提升单店盈利能力。

巴奴火锅境外首店落户香港铜锣湾，预计11月开业

巴奴火锅近日在香港铜锣湾希慎广场签下首店，预计今年11月中旬开业，首次走出中国内地。该店选址港岛核心商业区，延续巴奴“首店即爆”的开店策略。作为客单价120元以上品质火锅市场的领军品牌，巴奴此番落子香港，被视为其上市前向国际投资者的重要展示，也是检验其跨区域可复制性、推进国际化布局的关键一步。

海底捞公开半年食安检查结果：2467项细节均完成整改

7月21日，海底捞首次发布《2026年上半年食品安全透明公告》，公开内部突击检查结果。今年1至6月，其质量安全管理中心完成2840次不预先通知的突击检查，发现包括“毛巾未缝边”“孔洞超6毫米”等2467项细节问题，并表示这些问题均存在潜在风险，已全部完成整改。

可口可乐世界杯营销创吉尼斯纪录，打造中国球迷专属记忆

7月21日，随着美加墨世界杯落幕，可口可乐以一项吉尼斯纪录为其营销收官。通过发起“最多人参与的线上TIFO照片拼图”，可口可乐将中国球迷从观众变为参与者，共同创造了专属数字记忆。此外，品牌还推出中文版主题曲《JUMP》、AI范志毅互动及17款主题包装，将全球IP深度本土化，成功将赛事流量沉淀为品牌资产，验证了其“全球IP+本土运营”的体育营销方法论。

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拼多多雄安公司员工规模突破2000人

7月20日消息，在新办公楼投入使用后，拼多多雄安公司人员招聘全面提速，单个工作日入职员工最高超200人，在职员工规模已突破2000人。此前，公司仅用一个月完成首批1000个岗位招聘。其未来一年招聘5000人的专项计划有望提前完成，持续为雄安新区数字产业建设注入新动能。

金粒门加速全国布局，浙江首店落地杭州萧山万象汇

新鲜零食品牌金粒门浙江首店正式落位杭州萧山万象汇B1层，其二店也已确定入驻西溪印象城，面积约367平方米，预计9月亮相。品牌主打“中央厨房+门店现制”的短保模式，SKU约200个，涵盖现制饮品、鲜卤等九大品类。创立6年来坚持全直营，近期拓店提速，已在全国4省11城开出29家门店。

泡泡玛特首次入选2026年《财富》中国500强

7月21日，2026年《财富》中国500强排行榜发布，潮玩企业泡泡玛特首次上榜，成为新消费领域代表企业之一。此次一同上榜的还有蜜雪集团和老铺黄金。泡泡玛特入选主要得益于其近年营收与利润稳健增长，折射出消费者对情绪价值、性价比及文化溢价的多元消费需求。

英格卡委托出售八座宜家“蓝盒子”，近30年最大规模资产处置

近日，英格卡集团委托仲量联行整体出售位于上海、广州、天津等八城的宜家自持闲置物业。这些物业此前已停止运营，总面积可观，包括曾是亚洲最大宜家商场的上海宝山店。此举是宜家中国“生长+”战略的一部分，旨在优化全渠道生态。在关闭部分大店的同时，宜家正转向开设小型门店并拓展线上渠道，以更灵活的方式运营。

杉杉奥莱首进西安，总投资20亿元打造商业新地标

杉杉商业集团正式落子西安，将在西咸新区沣东新城打造全国第24座杉杉奥特莱斯。项目总投资20亿元，占地约189亩，建筑体量约16万㎡，规划超300间商铺，配套超2500个停车位。项目将突破传统奥莱模式，融合名品购物、运动户外、亲子互动等多元业态，并依托特色场景设计，打造公园化开放式商业街区，计划于2027年9月正式开业。

日本成为中国新茶饮“滑铁卢”

中国新茶饮品牌在日本接连受挫。蜜雪冰城宣称要开千店，目前仅剩4家；奈雪的茶、喜茶也已关店。分析认为，低价策略难敌当地成熟的便利店体系，大容量不符消费习惯，且租金、人力等成本高昂，前期投资约是国内四倍。加之日本消费者迭代慢、偏爱稳定选择，新茶饮的“中国速度”和“新鲜感”策略难以奏效，市场需要更长周期和深度本地化运营。

蜜雪冰城“到店自取”服务接入千问APP

蜜雪冰城近日以“Skill”形式接入千问APP，用户可直接在千问内完成选品、下单支付和到店取餐。用户只需语音指令如“帮我在蜜雪冰城点杯柠檬水，冰的七分糖，到店自取”，千问即可推荐门店并完成下单。目前千问已接入蜜雪冰城、肯德基、瑞幸咖啡等多个餐饮品牌。

乐尔乐首家四线城市批零一体店汉中开业，探索下沉新模

7月16日，硬折扣品牌乐尔乐在陕西汉中的首家四线城市批零一体店开业。6000平米门店将高桥市场的一线批发价商品引入汉中，并特设“汉中市农副产品专区”，探索“农产品进城”反向通路。门店还引入直播带货引流、鲜花专区等，尝试将折扣店打造为“生活场”。不过，超25000支SKU的周转效率和加工品类的差异化仍是未来考验。

排队5小时，18平月收40万，台式奶茶杀回来了

台式奶茶近期强势回归。台湾五十岚海外版FIFTYLAN上海首店开业即火爆，排队超5小时；1点点半年净增近千家门店；新品牌如toti（18平月营业额达40万）、欧沫沫等也迅速崛起。本轮翻新不同于以往，在产品上融合创新，使用真茶真奶实现健康升级，并打造精致空间，预计今年冬天将迎来新一轮爆发。

自己种菜自己卖，餐饮业迎来一批“农科所”餐厅

近期，一批拥有种植基地、养殖园等“硬核”背景的玩家跨界开餐厅，主打食材从田间到餐桌的极致新鲜。例如，广州农科所开出“农园蔬宴”火锅，蔬菜可现场采摘，人均约74元。万禾羊场、灵芝产业园等也纷纷效仿。这类餐厅凭借独有的直供供应链和机构专业信任背书，精准切中健康消费需求，并与采摘等体验项目协同，丰富了业态，但长期经营仍需在运营上持续打磨。（红餐网）

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京东折扣超市再下一城，盐城首店定档9月25日

7月20日，京东折扣超市宣布盐城首店将于9月25日开业，选址亭湖区新纪元商业广场，接手原永辉超市区域。这是江苏第六家、全国第12家门店。该店采用硬折扣模式，涵盖全品类商品。年内宿州、淮南、盐城三店接连落地，华东区域扩张明显提速。

长和分拆屈臣氏伦敦上市计划或推迟至明年

7月20日，据英国《金融时报》报道，长和考虑将屈臣氏集团伦敦上市计划推迟至明年，因在亚洲面临潜在监管复杂情况。屈臣氏原计划今年秋季在伦敦和香港双重上市，集资20亿美元。此外，长和正考虑出售屈臣氏旗下法国香水品牌Marionnaud，该交易或构成“重大变动”，可能需要重新提交上市文件。

京东七鲜升级“冰力”：超200款饮品冰镇配送

入伏以来，京东七鲜超市开启“微醺一夏”冰啤季，将冰镇配送饮品从去年的50余款大幅扩容至超200款，覆盖自有品牌及农夫山泉、可口可乐等大牌。七鲜冰萃鲜啤酒1L装仅售7.9元，并提供保温袋、冰袋保障配送，让消费者下单即可畅享冰爽。

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苏果30周年庆：巨型蛋糕免费分享，23家门店同日焕新开业

7月18日，苏果超市迎来30周年，在苏皖多店分享巨型蛋糕。同日，23家门店集中焕新开业，累计焕新门店已超130家。新店精简超50%陈旧商品，生鲜直供比例提升至90%，并划分出13个生活区块及20个明档档口，便民服务同步升级，以崭新姿态陪伴社区居民。