叮咚买菜苹果气泡果汁卖爆；山姆及沃尔玛启动招聘；袁记食品获港股上市备案；瑞幸咖啡胜诉；幸运咖臻选店落地郑州；华润啤酒携手淘宝闪购

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

上架5天，卖爆3万瓶，叮咚买菜又一款果汁气泡水卖爆了

叮咚V5王林苹果气泡果汁饮料358mL售价7.9元/瓶，甄选山西运城特色产地优质王林苹果，依托当地优越地理条件，孕育出优质果源。全新青苹果系气泡果汁饮料，区别于传统红色系苹果饮品甜腻口感，特殊酸甜感和水果自带兰蜜香气，带来全新体验！添加NFC王琳苹果汁，果汁总含量≥20%。配料干净简单，不含香精色素等添加剂，完全展现鲜果本味。纯粹果香搭配细密劲爽气泡，入口清爽解腻，适配当下轻甜、清爽、天然的饮品新趋势。好喝更有品质，为日常饮品、休闲时刻解锁天然新鲜果味。

上架5天销售突破3万瓶，目前仍呈现增长趋势，纯果汁气泡水成为原味气泡水外，夏季新选择。

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山姆及沃尔玛加速扩张，13家新店启动招聘

据沃尔玛招聘信息，7月佛山、北京、无锡等地5家山姆会员店新店已开始招聘，进入开业倒计时。同时，沃尔玛大卖场和社区店也在北京、成都等多地布局新店。山姆近年通过轻资产联营建店、前置仓即时零售和强化商品力实现高速发展，2025年业绩达1400亿元。目前沃尔玛正形成山姆、大卖场焕新店、社区店多业态并进的扩张格局。

袁记食品获港股上市备案，两年多盈利近5亿

袁记食品集团已获境外发行上市备案，拟赴港IPO。截至2025年9月，其门店总数达4266家，其中加盟店占比99.6%。凭借向加盟商销售食材的商业模式，公司2023年、2024年及2025年前9个月归母净利润合计达4.53亿元。公司表示有意将加盟模式作为主要增长引擎。

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天丝红牛再因泛酸不合格被罚80万

近日，天丝红牛旗下广州曜能量因生产的“红牛维生素牛磺酸饮料”连续多批次泛酸项目不合格，被广州市越秀区市场监管局罚款80万元。涉事产品在多地抽检中功效成分不达标，企业曾在2022年因同样问题被罚，整改后仍未根本解决。监管部门责令其立即整改。

东鹏饮料拟10亿元投建郑州基地

7月27日晚间，东鹏饮料公告称，拟与郑州经开区管委会签约，投资10亿元建设“东鹏饮料郑州生产基地项目”。为推进该项目，公司拟设立全资子公司郑州东鹏维他命饮料有限公司，注册资本1亿元，法定代表人为徐仕兵。此举标志着东鹏饮料在全国产能布局上再落一子。

光明乳业选举陆骏飞为董事长

7月27日晚间，光明乳业发布公告，陆骏飞全票当选为公司第八届董事会董事长。

瑞幸咖啡泰国维权胜诉

7月27日，“瑞幸诉泰国假瑞幸案胜诉”登上热搜。泰国法院判决撤销对方抢注的商标，并禁止其使用“LUCKINCOFFEE”及鹿头Logo，同时判赔逾4600万泰铢（约合人民币1000万元）。此案系泰国司法史上首例承认“商标恶意抢注”概念的判例。

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“漂白鸡爪”涉事企业被重罚1085万

近日，央视3·15曝光的“漂白鸡爪”涉事企业——重庆市曾巧食品有限公司，因生产经营超范围使用食品添加剂，被市场监管部门没收违法所得并处罚款共计1085.75万元，同时吊销食品生产许可证。其法定代表人被罚款114.98万元，并被处以五年行业禁入。

达州世纪隆调改开业，全面学习胖东来

7月28日，达州世纪隆生活广场三里坪店完成调改开业。门店面积超一万平方米，从商品结构、卖场环境到员工福利全面对标胖东来，商品结构与其重合度达80%。门店大幅提升员工薪资、优化工时，并设置多项便民服务，致力于打造区域标杆性“幸福超市”。

罗森推10元“饼干杯”，茶饮包装内卷加剧

罗森在江浙沪上线限量“饼干杯”，主打“喝完咖啡吃杯子”，引发社交平台讨论。然而可食用杯因成本高、场景受限、口感不佳等问题，始终难成主流。分析指出，这反映了茶咖赛道产品端难造差异化后，竞争正转向包装、杯盖等用户触点，防漏等基础体验的精细化迭代成为新战场。

幸运咖臻选店落地郑州

7月27日，幸运咖全新臻选店在郑州开业，引入黑鹰T3专业咖啡机，推出柚见春山等8-16元专属产品。品牌同步发布咖啡机扶持政策，计划投入约3亿元向符合条件的门店赠送专业设备，并将战略重心聚焦全国20个核心地级市深度发展。

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华润啤酒携手淘宝闪购

7月27日，华润啤酒与淘宝闪购签署战略合作协议。双方将围绕产品创新、营销共创及用户运营展开合作，包括打造450ml差异化标品，重点布局果啤、精酿及无醇啤酒，并计划于8月启动“冰杯+啤酒”联合体验活动，精准锚定年轻及高端消费群体。

两周关闭30家门店，中百、ZARA、优衣库持续调整

据壹览商业数据，7月13日至26日，19个连锁品牌关闭至少30家门店。烘焙业成关店重灾区，欧文酵室、北纬37°等品牌因储值挤兑和经营压力关闭十余家店。中百仓储一家调改店关闭，折射其上半年预亏超2.48亿的困境。服饰品牌ZARA、优衣库等延续“关小店、开大店”策略，关闭低效门店，同时在一线城市核心商圈开设大型体验店。

茶饮“冻成冰棍”成流量密码，品牌下场“接梗”

今夏，将蜜雪冰城等果茶连杯冻成冰棍的DIY玩法风靡社交平台，引发千万级播放。蜜雪冰城、茶百道等品牌迅速官方下场教学，将民间创意“招安”为品牌内容。从自制冰棍到喜茶炒冰、霸王茶姬Geelato，茶饮正突破“杯子”边界，探索冰品等新形态，通过场景创新争夺市场。（咖门）

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LV母公司首回应与茉莉奶白商标诉讼

7月28日凌晨，LVMH集团在业绩会上首度回应与茉莉奶白的商标侵权案。CFO表示知识产权是核心资产，会全力保护，因案件仍在司法流程中不便详述。此前苏州中院一审判决认定茉莉奶白图形侵权，判其赔偿LV共计1030万元并停止使用侵权标识，茉莉奶白已表示将上诉。（联商网）

海鲜集市火锅陷入“大逃杀”，有投资者血本无归

海鲜集市火锅赛道正上演残酷洗牌。头部品牌朱富贵开启外卖探索，但众多跟风者陷入亏损，福州“府究”开业半年即关店，投资1300万打水漂；“鲍有财”也关闭两家门店。业内指出，该模式依赖高翻台率和供应链优势，跟风者面临利润悖论与SKU管理难题，行业已进入“清场期”。

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京东优先发货功能升级，可识别消费者提前发货诉求

京东宣布将于8月升级“优先发货”服务。新功能除帮助商家识别高时效诉求用户外，还将接入消费者主动表达的提前发货诉求，使识别更全面。同时，平台将提供“优先发货建议时间”和“订单采纳记录”等辅助参考信息，帮助商家更精准服务消费者，提升物流体验。

泡泡玛特西南首家旗舰店成都开业

7月24日，泡泡玛特西南首家旗舰店在成都IFS正式开业，面积约700平方米。门店设计融入竹子等成都在地特色元素，将潮玩IP与城市气质结合，试营业期间已吸引大量消费者。此外，泡泡玛特旗下独立珠宝品牌popop的西南首店也已于年初入驻同一商场，使成都成为该品牌继上海、北京后的第三座落地城市。

菲仕兰陷“超标门” 业绩承压

近日，中国澳门抽检发现一批次皇家美素力1号婴儿配方奶粉铅含量超标9倍，已要求下架。菲仕兰回应称企业复检达标，正与监管部门排查分歧。受此影响，叠加2026年上半年营业利润同比下降25.9%，净利润下滑40%，在华业绩或面临考验。（北京商报）

冷冻烘焙工厂店兴起，低价“囤包”模式挑战传统烘焙

近期，一批主打冷冻面包的“烘焙工厂店”在江浙沪密集出现，产品单价普遍低至2.9元起，强调一次性囤货。这些门店多由食品工厂开设，无现烤区，依靠工厂集中生产、冷冻配送的模式压缩成本。这种模式降低了门店对选址、设备和人工的要求，但同时也面临消费者对“冷冻=不新鲜”的认知挑战，以及工厂能否成功转型做品牌的门店运营考验。

美团AI助手“小团”升级

7月27日，美团宣布本地生活AI原生助手“小团”完成升级。新版“小团”已覆盖全国2800多个城市，可协助用户完成下单、订位等操作。用户只需提出需求，如“找晚上7点能订位的川菜馆”，它便能实时筛选并协助完成预订，简化决策流程。