北京
夏天水果多，西瓜、桃子、荔枝、芒果、葡萄……琳琅满目，很多人把水果当饭吃，觉得水果健康、多吃没事。
可你知道吗？水果也不能乱吃，吃不对反而伤身。尤其是老年人，脾胃弱，吃水果更有讲究。
1、现代医学解释
从营养学角度看，水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，适量吃对身体确实好。
但水果也有几个问题：一是糖分高，尤其是荔枝、芒果、葡萄、西瓜这些，含糖量不低，糖尿病人吃多了血糖飙升；二是性寒、性热之分，从现代医学角度看，就是有些水果对胃肠道刺激大，有些吃多了容易"上火"；三是冰镇水果伤胃，夏天很多人喜欢把水果放冰箱里冰了再吃，寒凉之气直接伤胃。
还有一个常见误区：把水果当饭吃，觉得能减肥。其实水果营养不均衡，缺蛋白质、缺脂肪，长期这么吃，营养不良、免疫力下降，反而伤身体。老年人消化功能弱，更不能这么干。
2、中医解读
中医吃水果，讲究一个"性味"——水果有寒、热、温、凉之分，不同体质的人，适合吃的水果不一样。
《黄帝内经·素问·藏气法时论》云："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。"水果是"助"的，就是辅助补充的意思，不能当主食。
夏天常见水果，大致分几类：
寒凉类——西瓜、梨、香蕉、柚子、猕猴桃、草莓。这类水果清热解暑，适合热性体质的人吃。但脾胃虚寒、经常拉肚子的人吃多了，会加重腹泻、伤阳气。尤其是西瓜，号称"天生白虎汤"，清热力强，虚寒体质的老人别吃太多。
温热类——荔枝、龙眼、芒果、樱桃、榴莲。这类水果温热助阳，适合虚寒体质的人。但热性体质的人吃多了，容易口舌生疮、牙龈肿痛、便秘，就是常说的"上火"。民间说"一颗荔枝三把火"，不是没有道理。
平性类——苹果、葡萄、菠萝、木瓜、椰子。这类水果性味平和，一般人都能吃，不用太担心。
《素问·痹论》云："饮食自倍，肠胃乃伤。"水果再好，吃多了也伤脾胃。尤其是老年人，脾胃功能本就减退，更要适量、适性而食。
3、北京劲松中西医结合医院提醒：
夏天吃水果的几个原则：
- 看体质选水果
平时怕冷、手脚凉、大便稀溏的虚寒体质：多吃温性、平性水果，少吃寒凉的；
平时怕热、口干口苦、大便干结的热性体质：适当吃凉性水果，少吃温热的；
一般人：各种水果都吃点，多样化，但别过量。
- 吃水果有"度"
每天200-350克就行，大概一两个苹果的量；
别空腹吃太多水果，尤其是酸性的，刺激胃；
饭后别马上吃，隔半小时到一小时再吃；
冰水果别直接吃，拿出来放一会儿再吃。
- 这些人吃水果要谨慎
糖尿病人： 选低糖水果（如苹果、柚子、草莓），控制量，别榨汁喝；
胃病患者： 少吃酸性强、太凉的水果；
肾功能不好的人： 高钾水果（香蕉、橙子）要控制；
过敏体质： 芒果、菠萝这些容易过敏的，先少量试试。
推荐一个夏天最适合的水果吃法：
西瓜别吃冰的，常温吃就好，一次别超过两块；苹果可以蒸着吃，健脾止泻，脾胃弱的老人特别适合；葡萄洗干净连皮吃，花青素都在皮里。
水果是好东西，但不是越多越好。适合自己体质的、适量的，才是最好的。如果吃水果后出现胃疼、腹泻、过敏等情况，及时到医院看看。
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