浙江
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、
腌萝卜条、腌辣椒、榨菜
吃起来爽口又解腻
但是！
这种"下饭神器"千万别多吃
否则会对健康不利
严重还可能会致癌！
经常吃腌菜有哪些危害？
增加癌症发病风险
浙江大学生物系统工程与食品科学研究团队，针对 44万人的研究显示，经常食用腌制蔬菜，可能会增加出血性中风和食管癌的死亡风险。其中，经常食用指食用频率≥4天/周；还有研究显示，每日多食用40克腌菜，胃癌发病风险相对上升15%。
为什么经常吃腌菜
会增加癌症发病风险呢？
多数研究都认为与腌菜的高盐浓度和亚硝酸盐有关。
频繁食用高盐的食物会损伤胃黏膜和食管粘膜，诱发癌症；
这里要强调的是，经常吃腌菜会增加食管癌、胃癌的风险，但并非吃腌菜就会致癌，尤其需要警惕的是短期腌制蔬菜。
增加高血压风险
长期高盐饮食不利于血压控制，会增加患高血压风险。
可能会长胖
常见糖渍菜的糖含量不低，碳水化合物含量高、热量也高，吃多会增加长胖风险。
可能会中毒
如果短时间摄入较多短期腌制蔬菜，还可能会亚硝酸盐中毒，诱发中毒性高铁血红蛋白症，出现胸闷、呼吸困难等症状。
很多人看到这里会心存侥幸：偶尔吃一点没事，我自控力强，不会出事！ 这种侥幸心理、“少量无妨”的想法，不仅容易让我们忽视腌菜长期带来的健康隐患，更是毒品最擅长利用的心理弱点。
腌菜只是日常饮食风险，可控可节制；但毒品的陷阱远比腌菜隐蔽凶险。如今新型毒品善于伪装成零食、饮品、网红好物，披着极具迷惑性的外衣渗透在生活场景中。
面对毒品千变万化的“外衣”
我们一定要擦亮双眼
不要被各种噱头和名字蒙蔽
更不要轻易尝试
“上头电子烟”：烟油里却添加了合成大麻素。轻则头晕呕吐、精神恍惚，重则休克窒息，甚至猝死。
“咔哇潮饮”：制作原料中含有“γ-羟基丁酸”，滥用会造成暂时性记忆丧失、呕吐等症状。
“邮票”：“邮票”主要成分为麦角酸二乙酰胺（LSD），是一种新型毒品，只需很小的剂量就能使人产生强烈的致幻感。
“聪明药”：“聪明药”，也被称为利他林，其中含有“哌醋甲酯”。不仅成瘾性极大、副作用强，还可能抑制青少年儿童的生长发育。
“减肥药”：含有伪麻黄碱成分的“减肥药”是受有关部门管制的药品，长期大量服用会使人头晕恶心、食欲减退，对人体造成极大伤害。
“可乐”：伪装成“可乐”的是一种由冰毒、摇头丸、氯胺酮等毒品混合而成的新型毒品。喝完会产生幻觉，全身高热发狂。
“饼干”：一些犯罪分子将毒品混在烘焙原料中，制成了曲奇饼干的模样，以躲避公安机关的盘查，方便运输、售卖，让人防不胜防。
面对毒品
侥幸心理要不得
“只试一次”的侥幸心理：事实上，许多新型毒品（如合成大麻素、依托咪酯等）一次足量吸食即可导致严重成瘾，且会摧毁人的自控力。
“不会被抓”的侥幸心理：事实上，一旦被查获将面临行政拘留、强制隔离戒毒甚至刑事处罚，且吸毒留下的违法记录会伴随终生，影响个人及家庭的未来。
“能解忧”的侥幸心理：事实上，毒品会引发更严重的焦虑、抑郁和生理痛苦，形成“吸毒-痛苦-再吸毒”的恶性循环，最终导致身心崩溃。
珍爱生命远离毒品绝不是一句口号
它是一场人民战争
需要全社会的人共同参与
抵制毒品
坚决对毒品说“不”！
内容来源：上海禁毒
新闻坊、南京禁毒
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