北京
节气是气候的时间表，立秋以后，天空变得格外漂亮，晴天里都是蓝天白云，让人怎么看也看不够，心情也变得特别舒畅。菜场里也多了不少秋日的特色食物，苹果，梨，石榴，还有秋葵，莲藕这些，现在都是最应季的，味道最好也最营养。
当然生活的仪式感不仅在这初秋的风景里，更在传统民俗中。马上就是七夕节了，商场里都在渲染氛围，让人的心中多了一些期待。事实上，除了七夕之外，农历中的每一个日子都极富内涵。比如这七夕之前的初六，也有着相应的风俗要完成。此外在建除十二日中，这天适逢“定日”，有着安定，稳定，尘埃落定等含义，这也让初六这天的讲究更多。下面就来看看具体内容吧，牢记：1要迎，2不做，3要吃，寓意吉祥顺遂，事事圆满，秋日安康。
1要迎
迎七姐，传统节日往往拥有着时间跨度长的特点，进入七月以后，人们便要陆续为七夕节而做准备了，到了初六这天也迎来“重头戏”。相传七夕节最初是为了纪念民间一个被称为“七姐”的织女，她被人们视为纺织女神，在民间深受崇拜，据说初七为她的诞辰，人们要为之庆祝。在南方地区，一般是从初六这天就要开始了，称为“迎七姐”，届时要准备各种果品，食物等，人们会对着天空，在心中默默祈祷，希望自己能够像七姐那般聪慧能干，生活圆满幸福。
2不做
不搬家，从定日来看，其寓意着安定，落定等内容，强调一种“安稳”的状态，老人们说这样的日子不适合搬家，其代表着变动，与定日的内涵相悖。同时从七月的传统来看，其属于孝亲月，在人们祭拜先祖，表达思念与感恩的时刻，如果选择这时候搬家也显得不合时宜。此外现在属于初秋，正是气候多变的时节，阴雨天气频繁，不仅会给搬家这样的大事增加麻烦，换到新的住所，也会让人多有不适。
不开仓，经常翻看日历的人们会发现，在定日里往往会标记为不宜开仓。其是指打开仓库或取出货物，一般是指出货，交易，做买卖等行为，从广义来看，也涵盖财物相关的各项活动。定日里，人们所求的是一种稳定，而开仓则代表着大的开支或是财务变动。当然现在刚刚进入今年的下半场，凡事也都需要谨慎，依照规划进行，而不能盲目地去进行改变，避免造成损失。
3要吃
茭白，秋日里是品尝各种水中鲜的好时节，届时别忘了茭白，清爽鲜嫩的味道，帮助我们清暑热，去燥火，改善脾胃，强健体质等。
1、一般来说，1-2根可以做一盘，剥出来之后，冲一冲，而后切成条。
2、在锅里多加些水煮沸，其放进去，两分钟左右捞起来，先控控水，同时也晾凉些。
3、其中的水分攥出一些，接着调味，生抽，蚝油，醋，咸度基本就够了，撒些葱丝，而后往里边淋上些热油，轻轻拌一拌，便做好了，非常开胃。
丝瓜，秋日里的饮食，不能少了各种汤汤水水，来帮助我们生津去火，润燥清心。可以用丝瓜来煮汤，简单清爽，开胃好消化，好吃又解腻。
1、搭配了虾仁，先来将这部分处理好，把虾剥出来，收拾干净后绞成泥，往里边放些姜，淀粉，白胡椒，仔细地搅拌，有种上劲的感觉。
2、来把丝瓜收拾好，洗干净了要把皮刮掉，改成大块来煮汤。
3、锅里放一点油，加点西红柿在里边炒炒，生抽来一点，盐少许，而后添上清水煮沸，丝瓜放里边，随后把虾做成虾球也循序下锅。煮五分钟左右，撒些香葱，枸杞，汤汁调好味儿，便可关火。
紫苏，初秋时节的气候，温差大，阴雨天气多，忽冷又热的，很是考验人。可以多搭配些紫苏来吃，帮助抗炎抗菌，驱寒暖胃，提升免疫力等，而且其芳香又美味。
1、来多摘一些，其中可以搭配嫩梗一起，洗过后，把水攥一攥，而后切碎了。
2、把鸡蛋打在碗里，一点点盐，搅匀了。
3、锅中淋油，先把菜倒进去，快速炒炒，而后蛋液淋进去，微微凝固时开始扒拉，炒熟后便可装盘。
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