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“消失”的法国餐酒

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从近些年来的进口数据来看,作为中国市场在欧盟地区最核心的葡萄酒来源国,法国2L及以下瓶装进口葡萄酒自2020年以来尽管量额已迎来巨大的下滑,但均价则持续攀升,已从2019年的4.71美元/升,升至今年上半年的13.74美元/升。

而WBO也从法国海关的出口数据中看到,导致“价升”的主要因素之一,便是大量餐酒类产品出口的明显收缩。仅2024至2025年的近两年时间,2L及以下瓶装红葡萄餐酒类产品(含PGI类地区餐酒)的出口量即减少了近千万升,占据了法国葡萄酒出口中国大陆总体下滑量超40%的比例。而国内众多进口商也均对WBO表示,来自法国的进口餐酒产品不管从进口需求还是终端销售,实际均已大幅收缩,法国进口餐酒正在大量“消失”。

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低价餐酒出口中国断崖式下滑

从法国海关的细分数据来看,瓶装餐酒类产品(出口均价约3欧元/升)对中国大陆的出口量额仅2024年、2025年这两年的出口量即减少了近千万升。

2023年,瓶装餐酒类产品(除PDO类(原产地保护)以外的所有欧盟境内产餐酒,包括PGI类地区餐酒)的总体出口量为1812万升,出口额为5221万欧元。而至2025年,这一数字已大幅降至855万升、3780万欧元。其中最为核心的红葡萄餐酒从1673万升、4707万欧元,降至684万升、3200万欧元——出口量下滑近千万升,降幅接近60%。



这近千万升的下滑量,便占据了法国葡萄酒出口中国大陆总体下滑量2410万升的41%以上。低价餐酒的大幅萎缩,构成了法国葡萄酒对华出口总量下滑的最核心因素之一,也是导致其整体均价大幅攀升的重要因素之一。

2

产品性价比不再,低价餐酒失去市场立足之地

多位接受WBO采访的进口商均表示,低价餐酒在中国市场的“消失”,首先源于其性价比已不复存在。



一位资深业内人士指出,产品不再有利差,市场价格几近透明。过去依靠信息不对称获取利润的时代已经结束,低价餐酒的利润空间被严重压缩。

而东北地区一位进口商则直言,这类产品酒质一般,且属于红海市场,竞争非常激烈。

广州一位进口商向WBO回忆道:“2015年左右的时候有进过一个货柜的欧盟餐酒,后来那个货柜卖完了就没有再补了,感觉欧盟餐酒跟我们的客户群体和定位不匹配,所以就放弃了。”他表示,从自身的法国进口产品的结构来看,自己这两年的实际情况是“愿意小批量尝试高品质,或者是精品酒,价位稍微高一点的,品质好一点的,库存数量少一点的产品”。

福建一位进口商则更为直接:“低端餐酒我们已经卖得比较少了,因为它的性价比太低。现在基本上主销都是AOP类产品。”他进一步分析称,均价提升的原因之一,也是法国葡萄酒的整体产量变低,酒庄整体价格随之上涨以确保利润率导致的,“但同时也导致法国酒性价比变低。而现在澳大利亚,还有南非的酒,则性价比比较高”。

上海一位进口商也印证了这一趋势:“低端酒下滑厉害,欧盟餐酒已不再进口,现在公司最低端也是进口VDF类的法餐酒。”

一位天津进口商则表示:“现在进口欧盟餐酒的确少了很多。整个欧盟餐酒仍有的一些进口量,除了基础的进口商会配套进口一些之外,保税区小标酒可能也会有一些。欧盟餐酒整体来讲的话,从进口量到终端市场的销售,现在少了很多了。”

3

老货积压与低价抛售:市场倒逼加速出清

低价餐酒的“消失”,不仅体现在新增进口的减少,还体现在存量库存的加速出清。

有资深业内人士向WBO透露,市场上仍有当年大量进口的老货积压,如今正出现大量低价抛货的现象。这部分老货以远低于成本的价格涌入市场,进一步挤压了低价餐酒新货的生存空间。

一家原酒进口企业负责人则向WBO表示,当前国内低端葡萄酒市场已有的明显的新趋势,那就是:以低价散酒进口、国内灌装形式的产品大幅替代了之前以低价餐酒为主的中低端市场,尤其是澳洲这类性价比较高的散酒的大幅进口,极大地替代了原有的低价餐酒地位。

四川一位曾运营餐酒类自有进口品牌的进口商告诉WBO,他最高年进口量曾超50条货柜,但如今低价餐酒产品销量已减少很多,原因是“这类产品价格竞争激烈,且没利润”。而其原有低价餐酒自有品牌,如今则主要以满足西南地区的一些老客户为主。

4

进口商不再补新:低价餐酒进入“只出不进”模式

众多原餐酒进口商不再补新,是低价餐酒加速“消失”的直接推手。

上述广州进口商表示,因为现在的销量比以前少了很多,“市场上在喝葡萄酒的人基本上就是喜欢葡萄酒的人,以前则跟风、商务应酬、礼品市场,这些基本没有了,所以剩下的消费者对品质的要求会越来越高,品种也会越来越多样化,价格也在追求极致的性价比。”他同时指出,现在更需要进口商把自己代理的产品价格体系搭建好,让每一个分销环节都能有合理的利润空间,“价格一乱,就没办法做分销了。”



天津进口商则将均价的提升归结为两个方面:“一方面就像便宜的酒少了,中高端酒多了,整体均价就拉起来了。再有一个可能跟部分进口产品涨价有关。”

而上述资深业内人士也表示,低价餐酒的一些特性也导致了进口商不再敢囤货进口,其酒体本身的储藏期相对较短,时间过长便会产生沉淀及颜色变为砖红色,便会非常影响后续销售,所以很难有进口商在市场下行且仍有老货的情况下,再愿意大量囤货。

对于低价餐酒而言,性价比的丧失、老货的抛压、进口商的集体转向,三重因素叠加之下,低价餐酒在中国市场所经历的“消失”过程,或许也正是进口葡萄酒迎来明显换挡的一个重要信号。

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