@全体酒业人，这场行业盛会倒计时30天｜AIIC2026

• #AIIC2026 真正的升级，不是议程更多、活动更丰富，而是以“会、节、赛、基金”打通思想、消费、创新与资本，让行业从“讨论变化”走向“验证变化、推动变化”。

• 连续三年落地邛崃，意味着大会正从行业交流平台进一步转向产业生态共建平台，把邛崃的多酒种产业基础与大会的创新资源结合起来，为酒业寻找下一轮增长的真实试验场。

文｜付双祺

秋风即将拂过川西平原，一场酝酿已久的酒业思想风暴正在加速聚拢。

今天，距离AIIC2026酒业创新与投资大会开幕，还有整整30天。

2026年9月28日-10月2日，被誉为酒业“达沃斯”的AIIC2026酒业创新与投资大会，将在“白酒原酒之乡”——四川邛崃举办。

从海南海口，到福建厦门，再到四川邛崃，这不是一次寻常的地理坐标迁移，而是一场从“交流平台”向“产业生态共建”的深度进化。更值得期待的是，大会将在邛崃连续举办三年——这是一场行业平台与产业高地的双向奔赴。

30天，足够让一杯好酒完成最后的陈酿，也足够让一场盛会做好迎接千余位嘉宾的准备。

酒业进入“万物涌现”时代

传统的路越来越拥挤，地底下的创新暗流就会同时喷涌而出。新模式、新渠道、新场景、新产品，如同地下暗流同时涌出地面，彼此独立又彼此呼应。

这正是#AIIC2026 选择“万物涌现”作为主题的原因。酒业正在经历的，不是单一维度的升级，而是全方位的系统迭代。大会要做的，就是把分散的、正在涌现的创新力量汇聚在一起，让从业者看清方向、找到坐标。

• 会、节、赛、基金——四位一体的超级阵容

本届大会以中国酒业梦工场、迴澜塔片区为双核心场景，以平原路沿线为“长廊”，系统构建了“会、节、赛、基金”四位一体的超级阵容。这不是四个板块的简单叠加，而是一个打通思想交流、消费体验、创新孵化与资本对接的完整闭环。

• 会——思想碰撞的巅峰时刻

9月29日上午，中国酒业梦工场，以开幕式为标志，整个大会将正式拉开帷幕。重磅嘉宾齐聚一堂，围绕宏观政策走向、产业结构调整、消费趋势演变展开深度研判。

随后的全体大会以《万物涌现，酒业十年巨变》为主题，邀请波士顿咨询公司（BCG）董事总经理丁佳川、央视市场研究（CTR）总经理虞坚、IWSR大中华区研究总监Shirley Zhu等将带来全球酒业发展趋势的前沿洞察。

下午更是重磅连连——“酒业创新案例发布”将揭晓年度标杆；“第5届酒业女性发展大会”见证酒业“她力量”；“首届酒业经典品牌大会”致敬穿越周期的行业常青树。

• 节——美酒与音乐的全民狂欢

“节”的维度，把会场延伸到了城市的街头。持续四天的新酒饮市集将在迴澜塔片区点亮灯火，“AIIC新酒饮音乐节”将同步开唱，将从29日持续至10月2日，衔接国庆黄金周，当B端的商业探讨与C端的消费体验在同一时空交织，参会者获得的不仅是信息，更是对消费趋势的真实体感。

• 赛——三大赛事齐发，创新浓度高

9月28日，大会将在“首届白酒新酒饮调酒大赛”与“酒类创新未来设计大奖赛”中火热开场。

今年赛事板块集结了三项覆盖产业创新全链路的专业赛事：白酒新酒饮调酒大赛解决产品怎么创新，酒类创新未来设计大奖回答品牌怎么表达，AIIC酒业创新与投资大赛探索价值怎么兑现。三个赛事分别指向产品创新、品牌设计、商业落地。

其中，AIIC酒业创新与投资大赛作为全球首个聚焦酒业创新、创投的专业赛事，采用“赛事+基金”模式发掘年度创新案例。评审从商业力、产品力、增长力、创新力、影响力五个维度综合打分。获奖案例将获得百家媒体矩阵曝光、展览展示、商务合作机会及权威背书。

三大赛事的颁奖礼将在9月29日下午进行。

• 基金——让创新被资本看见

大会同期举办的AIIC酒市，以“室内产业深度对接+室外消费场景引爆”打破传统酒展边界。从行业资源对接到年轻消费者直触，大会正在把创新从单纯的成果展示升级为“展示-合作-招商-资本-消费验证”的完整闭环。创新项目与产业资本在同一个平台相遇，从思想交流到项目落地，打通完整链条。

为什么是邛崃？

邛崃，这座拥有2300年酿酒史的白酒原酒之乡，鼎盛时期曾占据全国近70%的原酒份额。如今，它早已不是那个只埋头酿基酒的“幕后英雄”——这里坐落着国内最大的威士忌生产基地崃州蒸馏厂，孵化了觅山等30多个新锐品牌，推出了茗酒、蜂蜜酒、蓝莓酒等上百种“不像白酒的酒”。

2025年，邛崃更是获评“四川省低度酒特色产区”。从“优质白酒”到“国际烈酒”再到“低度潮饮”，邛崃构建起了多元发展的产业新格局。

AIIC酒业创新与投资大会选择邛崃，正是要把创新的种子，撒进最肥沃的土壤里。

• 毗邻成都，参展如此方便

邛崃地处川西平原，距离成都市区仅约70公里，交通便捷。无论是搭乘飞机抵达成都双流国际机场，还是乘坐高铁抵达成都东站，均可快速转乘至邛崃。

参展嘉宾可在感受成都这座“美食之都”烟火气的同时，轻松抵达大会现场，体验一场“酒香中的思想盛宴”。

• 不可错过的年度之约

自2021年创办至今，AIIC酒业创新与投资大会已成长为国内酒业具有标杆影响力的年度盛会。每年超过20个国内外知名产区、2000余位嘉宾齐聚一堂。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河等一线白酒品牌常年深度参与。

2026年下半年，除了秋季糖酒会，#AIIC2026 将是整个酒行业最值得参与的行业盛会之一。

9月28日，中国酒业梦工场将敞开大门——这座占地60亩、建筑面积6万平方米的场馆，室内是可容纳近千人的剧院式大厅；河滨广场将被打造成集潮酒馆、长街宴帐篷、三角艺术天幕与音乐节舞台于一体的青年社交圣地。

白天的思想碰撞刚结束，夜晚的微醺派对就开场。

30天，邛崃见。

在邛崃，看万物涌现；在#AIIC2026，让万物涌现。