坐拥世界级山水，却容不下一张顶奢床榻：桂林酒店业的“降维”困局

本文来自微信公众号“空间秘探”，作者：王小熊。

2026年暑期，万怡、福朋喜来登与换牌而来的温德姆花园三家中高端酒店齐齐布局桂林市区，为今年的后半程开了个好头。入境游回暖、景区客流攀升，这座老牌旅游城市似乎正迎来新一轮焕新。

然而，当我们把目光拉远，便会发现桂林的高端酒店版图仍显单薄，不少早年入桂的国际品牌已步入老化周期，真正的顶奢与野奢更是长期缺位。坐拥世界级山水，为何桂林迟迟等不来一家安缦或丽思卡尔顿隐世？当非标化浪潮席卷而来，这座城市的住宿市场究竟卡在了哪一环？

国际中高端品牌，集体“登陆”桂林山水

近段时间，桂林这座老牌旅游城市的酒旅市场，正涌动着一股不容忽视的新气象。

先是万豪旗下的万怡酒店（Courtyard by Marriott）正式落子桂林；作为该品牌首次进驻这座老牌旅游城市，桂林中心万怡酒店的开业格外引人瞩目。

据悉，酒店坐落于七星区的核心位置，与七星公园这一城市地标仅一步之遥，住客由此出发，可轻松抵达象鼻山、独秀峰王城景区以及日月双塔文化公园等自然与人文胜景，山水城郭尽在咫尺之间。

几乎在同一时段，福朋喜来登（Four Points by Sheraton）也选择在暑期开门迎客。酒店选址于日月双塔对岸，与杉湖和象山风景区比邻而居，两江四湖的潋滟波光成了推窗即见的日常风景。

国际品牌的接连入局，让桂林的住宿版图悄然焕新。

而在城市更新的另一端，记忆与迭代的叙事也在上演。今年8月，桂林市住建局的一纸公示，宣告了那栋矗立在中山路上整整40年的老楼即将翻开新篇章——桂林人熟悉的台联酒店，即将换牌为温德姆花园。

这座建筑承载了两代人的婚宴、早茶与度假记忆，如今在城市更新的浪潮中迎来了新生。

梳理今年暑期进驻桂林市场的酒店群像，今年暑期进驻桂林市场的酒店特征无他，关键词集中在“国际化”“核心地块”“旧改”，以及“中高端”。

与这些新动向相呼应的，是桂林旅游市场的明显回温。

对比往年，2026年暑期的桂林整体氛围热闹了许多。数据显示，暑期期间桂林市接待游客量同比增长约15%，部分核心景区的表现更为亮眼，猫儿山景区在8月1日-19日期间累计接待游客同比增长近80%，山间的云雾与林海正迎来越来越多的远方来客。

入境游的复苏则为这股热潮添上了更为国际化的注脚。7月1-至19日，桂林口岸出入境客流量同比上升43.7%，其中外籍入境旅客同比增幅达73.46%。若将视野拉长至整个二季度，桂林口岸出入境旅客共计7.1万人次，其中外籍旅客5.7万人次，同比增幅约187%。

然而，当我们将视线从桂林的局部回暖移向国内旅游市场的整体图景，便会发现热情背后仍藏着隐忧。尽管游客们的出行意愿持续高涨，住宿业的整体压力却并未因此消解。

权威机构预测，今年暑期国内文旅市场出游人次将达到18.39亿，同比增长3.2%，创下历史新高，旅游总收入预计达3.21万亿元，同比增长2.0%。

但细品这两组数据，收入增速显著低于人次增速，市场正呈现出明显的量升价跌趋势。更具体地说，2026年暑期国内旅游人均单次消费约为571元，同比下滑了3.2%。

的确，当高涨的出行热情与收紧的消费意愿交织在一起，无不昭示着一个清晰的信号：对于桂林这座老牌旅游城市而言，其住宿市场确实到了需要注入新能量、重新校准产品与服务的关键时刻。

RevPAR不足600元，桂林住宿市场正在“新老交替”

之所以说是涌入，是因为若将时间轴稍稍拉长，便会发现近两年来，无论是国际酒店集团还是国内连锁品牌，在桂林这座老牌旅游城市的中高端及以上市场，都鲜有实质性的落子动作。

这片山水甲天下的土地，似乎在一段时间里陷入了高端住宿供给的静默期。

/ 新品牌，小心翼翼试探

回望2025年，较为市场瞩目的是途易蓝桂林水印长廊酒店的开业。

作为TUI在中国布局的第4家酒店，同时也是亚洲地区的第20家；酒店与桂林老八景之一的奇峰观月隔江相望，又与白鹭栖息的湿地白鹭洲紧密相邻，推窗便是一幅水墨氤氲的漓江画卷。

或许是此前布局在阳朔县的途易蓝阳朔相和里酒店得到了市场的正向验证，如今TUI又将这个品牌带到了桂林市区，实现了一城双布局的战略落子。

提到途易蓝，多数人可能感到略微陌生，但它的母公司途易集团实则是全球最大的旅游集团之一。旗下拥有航空公司、邮轮、超过400家酒店和度假村，以及约1200家旅行社，酒店只是其庞大旅游产业链中的一环。

2016年，途易推出生活方式酒店品牌途易蓝，希望将酒店与目的地体验深度结合起来。品牌定位介于高端商务酒店与传统度假酒店之间，更强调休闲体验和在地文化，而非统一标准下的豪华体验，主打一个非标化的独特气质。

同样是在2025年，一位来自顺德的老板将VOCO开到了阳朔十里画廊。这家店恰巧是全球第100家VOCO，开业后凭借纵览喀斯特地貌的壮阔窗景，一跃成为全国最贵的VOCO，目前OTA预订价维持在1500-1600元/晚。

从配置上来看，这家VOCO确实值这个价。酒店本身造价上亿，共有四栋建筑体，但客房量仅有73间，房间类型涵盖了从温泉泡池到高空无边泳池房间等多种业态。酒店5楼的观景台是他们家的必打卡点，站在那里，可以看到阳朔最负盛名的骆驼过江奇景，群峰倒映，江流如练。

目光回到国内的连锁酒店集团，同样走非标化路线的，还有在2025年正式开始筹备的桂林5号公馆漫心府酒店。这家酒店由原本桃花江边的5号公馆甲山饭店改建而来，1979年开业，曾是当年接待外宾的重要场所，也算是一代桂林人的城市记忆。

虽然截至目前，新的漫心府酒店仍在拆除部分原建筑和重新装修整备的阶段，但招聘告示已经张贴，开门营业指日可待。

而众所周知，漫心府是华住旗下的精选服务酒店，对标目前市场上的中高端及高端标准，选址一般在有历史底蕴的老建筑、风景区附近的特色院落、旧厂房等，也就是说，这又是一家携带非标基因的酒店。

如今，我们再去回看2025年这一批备受瞩目的项目，便会发现“非标化”与“中小型”是它们身上共有的标签。

所以，对于整个桂林的酒旅市场而言，2025年的高端和2026年暑期的中高端供给并不算热烈，更像是一场小心翼翼的试探。

/ 老品牌，却动能不足

在此之上，桂林早前的一批高端及以上的酒店，也确实到了翻新或换牌的周期。

譬如1988年开业的桂林喜来登饭店象鼻山两江四湖店，也是漓江畔的地标之一，就在2021年进行了全楼层焕新。

这家酒店凭借着历史积攒的口碑，以及出门见江的一线景观、步行可达的刀锋书店和叠彩山，直到如今在市区的外宾接待和度假商旅领域都有着独特的地位。

除此之外，还有坐落于漓江东岸的桂林香格里拉大酒店，2010年开业；桂林漓江大瀑布饭店位于市中心，2002年开业；桂林大公馆酒店依偎桃花江畔，2014年开业，2018年装修……

再将目光投向阳朔，比较所为人熟知的是位于福利古镇的阳朔悦榕庄，2014年开业仅一年后就进行了一次翻新，2023年又对部分别墅区域进行了翻修；此外还有阳朔糖舍坐落在漓江边，2017年开业。后者也是几经坎坷，先后于2020年摘掉了阿丽拉的牌子，又在今年被收录进万豪旗下的Design Hotels。

总的来看，桂林高端及以上的酒店在数量上并不算庞大，梯队建设仍有明显的留白。其次，从RevPAR层面观察，形势并不乐观。

权威机构的调查数据显示，桂林市五星级酒店2013年-2024年的平均房价为445元。从变动情况来看，2013年至2016年总体下行，2017年回升至427元，此后处于390至518元区间，2024年达571元，显示出高端市场价格的韧性强劲。

四星级酒店2013年-2024年的平均房价为235元，其中最高为2013年的293元，最低为2022年的210元。2017年-2022年处于210至246元区间，2024年仅为213元，足以见得中端及中高端的市场提价空间有限，增长天花板清晰可见。

当非标化的新生力量开始注入，当老牌地标陆续迎来焕新周期，桂林的住宿市场正站在一个微妙的转折点上。

除了中高端，桂林顶奢酒店也稀缺

以一个老牌旅游城市的酒店版图来看，真正的顶奢在桂林一直是稀缺的存在。目前仅有悦榕庄和宋品两家，与这座山水名城的国际声誉似乎并不相称。

将目光移向隔壁的崇左，这个近年来才崭露头角的新兴目的地，却在酒店板块展现出更为凌厉的发力姿态。

2026年刚过五岁生日的广西崇左秘境丽世度假村，隐匿于中越边境的明仕河畔，环抱喀斯特山水，早已是广西野奢度假的地标。

近年来，它还在不断进行着焕新维护。除了硬件设施的升级，度假村还打造了秘境农场和动物小乐园，致力于提供玩住一体的难忘体验。

而在今年，崇左传奇阿瓦那谧境庄园的开业更是为这片土地添上了浓墨重彩的一笔。

目前，该酒店已经加入立鼎世酒店集团。国内加入立鼎世的酒店仅有十余家，其中就包括上海璞丽、北京璞瑄、厦门七尚等，无一不是设计感与奢华兼具的标杆之作。

且不说省内，再将目光投向几乎处于同样生态位的老牌旅游城市大理。虽说今年传出了丽思卡尔顿项目搁浅的消息，但接棒的格芮精选并不算弱。即便淡季房晚仅在500元左右，但它仍是万豪旗下的生活方式软品牌之一，同处高端线内。

除此之外，2026年值得关注的还有万豪集团携旗下顶奢潮牌艾迪逊和艾美高调入场，凯悦集团则带来了豪华品牌君悦。

此前，凯悦酒店集团携手大华集团，共同宣布云南大理将迎来两大品牌酒店，即大理君悦酒店及大理洱海凯悦嘉轩酒店。两家酒店将共同坐落于拟建180米高的大理第一高楼，该建筑位于大理下关区核心地段的地标性项目大华山海映之中。

今年2月，两家酒店传出了将于2029年开业的消息。

如此看来，豪华和顶奢酒店在桂林稍显缺位。

首先是地理与景观的不可复制性限制了城市顶奢的打造。桂林市区两江四湖及漓江沿岸的优质景观带多为保护区域，可开发的高楼地块极少，难以复制一线城市城市核心地标加超高层的顶奢酒店模式。

桂林的顶级体验在于山水，而非城市繁华。真正的顶奢往往需要极致的城市核心地段或绝版自然地貌；而桂林的顶级景观如喀斯特峰林、漓江更适合低密度、隐世型的度假酒店，这类酒店虽然单价高，但无法替代城市核心区顶奢的地标效应。

其次是消费结构与客群需求存在错位。桂林是大众旅游城市，客群以国内散客、家庭亲子、性价比游客为主，对高性价比和网红打卡的需求远大于对极致私密和万元级溢价的顶奢需求。

桂林的旅游模式多为景点打卡加短途游，游客停留时间相对较短，对长住避世和极致奢华配套的支付意愿相对有限，难以支撑顶奢酒店极高的运营成本和溢价。

再次是城市综合配套与交通制约。桂林市区部分区域如漓江东岸虽然景观极佳，但距离市区核心商圈较远，缺乏顶奢酒店所需的顶级商业、医疗和高端商务配套，难以吸引对城市便利度要求极高的顶级商务客群。

部分顶奢酒店如阳朔部分隐世酒店距离市区较远，虽然提供了极致的避世感，但也牺牲了市区的便利性，受众面相对较窄。

最后是市场投资与运营成本考量。顶奢酒店对土地成本、硬件投入如超大面积园林、顶级进口材料和人力服务如一对一管家要求极高。

而桂林的旅游淡旺季明显，部分区域难以保证顶奢酒店全年满负荷的运营和回报，导致投资方在打造顶奢时较为谨慎，更倾向于打造高性价比或网红爆款来快速回本。

不过，桂林住宿市场的这道顶奢空白，既是城市能级跃升路上必须直面的挑战，也暗藏着下一轮竞争的机遇。

随着国际中高端品牌的不断渗入，或许是未来顶奢最务实的市场“探路”，加上国内游的持续火爆以及入境游的爆发式增长，桂林作为欧美旅行者最早认识中国旅游目的知名IP之一，相信在住宿市场会持续提优提质，迎来新的市场爆发。