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雅斯菲尔的“全场景旅居”,重写县域酒店生意经

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本文来自微信公众号“空间秘探”,作者:武爽。



最近聊县域酒店,大家反复提到一个现象:县域旅游正在成为新的旅游目的地。无论是五一还是刚过去的暑期,越来越多的游客开始注意到这些“藏在深处”的小县城。而且在文旅结合越来越紧密的趋势下,贵州“村超”、江苏“苏超”、湖北“楚超”等一批县域文体IP持续出圈,把赛事流量带进了县城,也把住宿、餐饮、社交、会务等消费需求一起带了进来。

与旺盛的市场需求而言,县城酒店能不能接得住这波客人?一边是消费需求从“凑活住”到多元、高品质,一边是县域酒店长期困在“客房+早餐”的老路上,业态单一、客群单一、营收单一,流量到了门口硬生生接不住。

如何跳出房费依赖,寻找第二增长曲线,正在成为县域酒店下一阶段竞争的关键。从崇阳雅斯菲尔酒店参与楚超官方接待这个案例中,或许可以看到县域酒店正在发生哪些变化……



文体IP下沉县域酒店迎来“接流量”能力大考

本土文体IP,正在以肉眼可见的速度往县城扎,再叠加城镇化推进、返乡经济爆发、文旅消费下沉、本地休闲社交需求崛起,带来了前所未有的流量,更是真金白银的经济效益。

文旅部数据显示,2026年暑期县域及乡镇旅游接待量明显上扬。贵州黔东南部分地区日均游客超过30万人次,贵阳旅游总花费同比增长8.4%。湖北的热度同样不低,沙洋县7月酒店预订量同比增长超6倍,与贵州岑巩并列全国增幅最高县城前十位;阳新县的金屯湾旅游区日均接待游客超8000人次,8月周末单日客流更屡破1.2万人次;咸宁的九宫山、通山隐水洞与溪屿湾森林水世界也异常火爆,成为避暑研学热门目的地,崇阳县更是凭借楚超赛事,6场主场吸引18万人次观赛,带动综合消费达3000万元……

观察发现,同样是这波县域流量,有的酒店只能卖房间,流量过后经营惨淡,有的酒店却花活不断,把住宿、餐饮、社交、赛事全串了起来,在房费之外找到了“第二增长曲线”。

出现这种“反差”,主要还是县域酒店的供给端与消费需求不匹配。

比如位于咸宁崇阳的雅斯菲尔酒店,能成为楚超的官方指定接待酒店,说起来并不是这家酒店设施上的豪华,而是这家店直接把住客从入住到吃饭,从看直播到打卡互动,再到接驳和客场应援,都安排得明明白白。

近几年,连锁品牌持续下沉,县域酒店数量快速增长,但同质化也随之加剧,产品和服务照搬城市型中端商务酒店,品质化、生活方式型的中高端产品仍然稀缺,难以承接新的消费需求。

有缺口就有机会,就像雅斯菲尔品牌,作为雅里科技旗下的中高端生活方式酒店品牌,落地崇阳,对当地市场本身就极具吸引力。春节才开的新店,一开业就能引爆市场,还能接下大型赛事,靠的就是定位够准。

从空间配置来看,这家酒店明显不是为了“多卖几间房”设计的,将高端奢品美学与在地人文深度融合,大堂融合了社交、商务,并且客房产品也特地为长住客人做了调整,这一套组合拳下来,在一堆长差不多的县城酒店里,不用想都知道客人选谁。

说白了,在这场“接流量”大考里,只会卖客房早已行不通,能把流量转化为收入才是活下来的关键。



全场景旅居雅斯菲尔破解县域酒店增长困局

长期以来,县域酒店90%以上收入依赖房费,客房收入见顶,物业成本倒是一年比一年高。为了抢那点有限的客源,卷价格、卷装修,最后一地鸡毛。

尤其是县域市场客群复杂,有本地商务客、有家庭聚会的、有朋友社交的,还有政务接待和外地游客,用传统那套“单一住宿”打法覆盖所有人,几乎不可能。

这也是近几年越来越多县域酒店开始探索“第二增长曲线”的原因。

但事实上,很多酒店根本做不好非房收入,折腾半天,钱花了,业态也弄了,但转化率却迟迟上不来,变成了“利润黑洞”。根源还是围着“住店客人”转,本质上还是在卖客房,这种模式根本接不住当下消费者想要的长住、沉浸式体验。

就像上面提到的崇阳雅斯菲尔能成为楚超官方指定接待酒店,就是因为它解决了这个矛盾。球员、裁判、媒体、球迷的吃喝住娱,一家店全包,凭的就是多场景体验的综合服务能力,不是几间房。

进入县域市场还得学会“在地化”经营,照搬照抄经验很大可能会水土不服。从崇阳这个样本来看,其品牌基因里自带“标准化的品质内核+本地化的场景创新”,全场景打造也是基于县域本地需求的精准适配。

比如说这家酒店所在的区域正好卡在政务、商务、文旅和本地生活的交汇点上,所以挑了本地人最在意的商务办公、网红餐饮、品质住宿、社交休闲四大业态来做。

打造的私家花园套房、中西餐厅、泡泡屋、茶室、健身房,也不仅仅是酒店配套,每一个都可以独立成为消费入口,收入更加多元,这背后实际上打破的是酒店过去单一的收入结构。

消费场景一多,来的客人也不再只是过路“住一晚”的人,想要吃个漂亮饭的、想健身的、想要约见客户的……都会成为酒店的潜在客人,传统县域酒店客群单一的问题自然就解决了。

还有,当酒店不再只盯着商旅客和游客,淡旺季这个老问题也被摊平了。县域市场一到淡季,很多酒店要么硬扛,要么狠狠内卷。但在雅斯菲尔这套“全场景旅居”模式下,既能接住文体赛事带来的流量,又能靠本地人的社交、聚餐需求撑起淡季,再叠加上房费的稳定收入,双轮驱动,现金流更稳,投资人也更放心。

从卖房间到卖体验,从服务住客到服务整座县城,从守着旺季到想办法让全年都有进账,县域酒店的第二增长曲线,清晰可见。



第二增长曲线背后县域酒店拼的是运营体系

一个有意思的现象是,不少酒店也在做餐饮、社交、会务,但就是跑不出第二条增长曲线。问题或许不在产品,而在运营体系的支撑能力。

从崇阳雅斯菲尔这个案例来看,帮助酒店站稳市场的一个稳定且有效的推手在于,让数智应用不再是后台工具,而成为支撑经营的基础设施。

比如说将标准流程固化进系统,降低对个人能力的依赖,过去县城酒店很难找到既懂餐饮又懂运营的人,如今新人也能通过标准化流程快速上手,这也是崇阳雅斯菲尔能在赛事高峰快速补位、稳定服务的重要原因。

还有,从这个案例来看,多业态经营真正难的并不是“有没有场景”,而是有没有能力把不同业务放进同一套运营体系里。这也是雅里科技这类数字化体系价值所在,把客房、餐饮、会务、茶室等纳入同一套SaaS系统,订单、收银、库存统一管理,让多元业态业务更加协调,店长也能把精力放回经营和服务。

更重要的是,数字化竞争正在从“管好酒店”走向“经营用户”。过去酒店依赖OTA获取流量,但用户来了又走,很难沉淀自己的客户资产。通过会员、本地客群、商旅客群和赛事客群运营,酒店才有机会降低平台依赖,提高复购,这其实也是雅里科技一直在做的事情。

产品打开空间,运营决定价值,对于大部分县域酒店来说,想要做好“第二增长曲线”,还是得有成熟的数智化运营体系托底。

综上,过去很多人认为,县域酒店最大的机会,是把品牌开进去。现在看,仅仅把品牌开进去已经不够了。毕竟,流量就在眼前,接不到才让人抓心挠肝。对于雅斯菲尔这样已经用“全场景旅居”跑通“第二增长曲线”的品牌来说,县域市场大有可为。

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