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百元出头价位哪款品牌酱酒品质更好?今天横向对比

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说到百元出头价位,各大酱香品牌都有自己的主打产品,就目前酱酒行情和性价比,品鉴品牌酱酒还是要从百元价位酒开始。

茅台紫迎宾是茅股入门级的酱香酒,我手上这款酒的生产日期是20250328。此酒有突出的可可陈曲香和焦糊香,整体香气浓郁,但不显饱满,深呼吸一口气闻香,香气有点续不上。



入口品鉴,此酒入口甜苦带点涩酸味,酸主要衬托甜味呈现,苦主要是焦糊苦,涩主要是生粮涩。此酒入口即收口,收口有突出回甘,但收口急促,头重脚轻感明显。

虽然此酒不够连绵持续,但此酒干净度做得很好,不像很多大众酱酒,收口有一丝碎沙酒的刺爆感,紫迎宾至始至终都没有碎沙酒的感觉。此酒以一、七轮次酒为主,并加醇甜调味酒调味而来,而这也是这款酒回甘比较突出的原因。

郎牌郎酒是郎酒厂的大众酱香酒,近两年的郎牌郎酒我品鉴过两款,分别是2025年年初的老版郎牌郎酒(生产日期:20250119)和2025年年中的新版郎牌郎酒(生产日期:20250520),两款郎酒风格一样,但新版品质更好一些。



从风格上,两款酒都展现一轮次酒为主的酱香酒特点,老版一轮次酒特点更加突出,酒体更显生涩、粗糙;新版酒稍显甜柔一些,酒体连绵度也好一些,尾段回甘感也更突出一些,这可能是加了醇甜调味酒调味的缘故。



整体上,这两款酒酱味都比较淡,也没有尾轮次酒的焦糊苦味,整体展现有点酱中带清的感觉,风味没有紫迎宾立体。相比紫迎宾,老版酒品质不如紫迎宾,但新版酒品质略好紫迎宾,主要是酒体连绵、饱满感更好一些。

金质习酒是百元价位的酱香酒,最新的26年VIP鉴赏装酒品质略逊25年的酒,这款酒生产日期是20260204,此酒香气一轮次酱酒特点明显,是生粮香、糟香、淡淡酱香、李子香的复合香。口感上,此酒酒体带有一点李子甜感,这股甜感是微带涩味,有收敛感的甜味。



此酒入口即收口,收口快,头重脚轻感明显,收口之后,口腔中有淡淡焦糊回味。整体此酒是坤沙酒,但酱味比较淡,一轮次酒特点明显,属于入门款坤沙酱酒。

相比2025年的金质习酒(生产日期:20250401),此酒品质略弱一些,主要是酒体更单薄,收口更快一些,虽然此酒坤沙味更纯正,相比之下,2025年的金质习酒带有一点碎沙味,虽然平衡度稍差一些,但酒体饱满、连绵感好一些。



与金质习酒一样,习酒会员尊享也是这一价位的酒,我的这款酒生产日期是20260724,此酒香气较26年金质习酒要柔和一些,生粮香没有那么突出,同时此酒的李子香也突出一些。入口品鉴,此酒入口柔和,甜中微带酸涩,入口而后收口,收口快,头重脚轻感明显。相比26年金质习酒,此酒连绵度稍好一些。

整体此酒品质好于26年金质习酒,主要是酒体柔和、均衡一些,适口感更好一些,连绵度也略好一些。



珍酒映山红精品是百元价位的酱香酒,我手上这款的生产日期是20250905,此酒香气内敛、柔和,是淡淡酱香、糟香、生粮香、菠萝蜜果香的复合香。此酒入口柔和、微甜,入口即收口,收口快,头重脚轻感严重,收口之后有淡淡回甘感。

整体此酒是以一轮次酒为主,加了一点醇甜调味酒和酱香调味酒调味而成。酱香调味酒主要增加酒体酱味,不让酒体显得过于寡淡,醇甜调味酒主要化开酒体酸涩味,让酒体柔和,不至于过于粗糙。这款酒最大弱点是收口过于急促,风味就像一碗被水冲淡的高汤。因此这款酒适合小酌畅饮,不适合品鉴。

金沙鱼儿酒是这一价位的酱香酒,这款酒在百元价位有很强的号召力,我手上这款的生产日期是20250527。此酒香气标准的展现了金沙坤沙酒特点:生粮香、醇甜中带有一点窖底,同时此酒还有一点尾轮次酒的焦糊味。



此酒闻香是酱香、生粮香、爆米花香(窖底香和生粮香的复合香)、焦糖甜香、焦糊香的复合香,入口酒体匀称、柔和、微甜,生粮涩味、焦糊苦味不冒头,酸味和甜味很好协调,增加了酒体厚实感。此酒前中段收口,收口较快但协调。

整体此酒基本展现了金沙酱香酒的风格特点,此酒可以作为解惑金沙的入门级产品。

说到百元价位的金沙酒,其实前几年次新的金沙五星也是不错的酒。2019年金沙黑五星51°就是这一价位的酒,我手上这款的生产日期是20191130。此酒香气浓郁,焦糊香突出,生粮香、爆米花香协调其中,整体浓郁,风格不同于现在的金沙酒,现在金沙酒风格显甜柔。

入口品鉴,此酒入口匀称,甜苦中微带酸感,涩味表现并不明显。酒体入口,而后收口,收口快,有头重脚轻感。整体此酒是老派金沙黑五星的特点,尾轮次酒特点明显,同时还加了一点翻沙酒调味。

个人觉得,2020年的金沙黑五星品质明显好一些,当然20年开始的黑五星风格已经是现在金沙酒的特点,其没有之前黑五星那么浓郁的焦糊苦味。我手上20年黑五星的生产日期是20200525,酒精度是51°。



此酒闻香是酱香、淡淡生粮香、爆米花香、李子香的复合香,入口酒体匀称、柔和、微甜,口感较连绵,中段风味弱化,而后收口。整体此酒前中段风格一致感好,金沙坤沙酒特点突出,是一款不错的解惑金沙特点的酱香酒。



总的来说,这几款百元出头的酱酒中,品质最好的要数2020年的金沙黑五星。横向对比这几款酒,品质从高到低排序依次是:20年金沙黑五星>25年金沙鱼儿酒>25年5月新版郎牌郎酒>19年金沙黑五星>26年习酒会员尊享>25年金沙钻石五星=25年茅台紫迎宾>25年1月老板郎牌郎酒>26年金质习酒VIP尊享>25年珍酒映山红精品。说到这里,关于我对这几款百元出头价位品牌酱酒的品质理解,作为酒友的您怎么看?欢迎在留言区留言,我们一同讨论。

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