云南
眼下，云南省昭通市大关县靖安镇连片种植的西葫芦迎来了采收旺季。田间地头，村民们采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。一箱箱套好防护网套的西葫芦整装待发，即将发往川渝地区乃至更广阔的市场。
大关县地处乌蒙山区，山高谷深、海拔高差大，发展高山冷凉蔬菜具有天然优势。近年来，当地在稳住糯玉米、辣椒等传统品类的同时，积极推广西葫芦等“短平快”品种，用好产业“小切口”，书写乡村振兴“大文章”。
靖安镇小堡子村西葫芦种植基地。陈际群摄
在靖安镇小堡子村西葫芦种植基地，负责人李开勇算了一笔账：2023年流转200余亩土地，实行糯玉米、辣椒等多品种轮作，收益良好；2026年，依托县里试种取得的成功经验，他流转90余亩土地发展西葫芦种植，预计可实现销售收入约60万元。“这季收成比预想还理想，地腾出来后接着就种花菜，轮着茬来，地不歇、人不闲。我只管把品质种出来，销路的事政府早就帮我们打通了，不愁卖。”李开勇说，他的信心来自两个方面，一是品种选得准，县里2024年试种成功后便迅速推广；二是销路有保障，多部门协同发力，提前对接了市场。
西葫芦新品种的推广落地，既丰富了“大关菜园”产品品类，还通过倒茬实现用地养地相结合，有效化解单一品种的市场风险，推动有限土地实现更高产出效益。
村民采收西葫芦。胡晏摄
产业壮大，农户是最直接的受益者。小堡子村村民陈艳过去常年在外务工，如今在基地做固定工。“计时工每天100元，计件加班能挣近200元。在家里既能照顾娃娃，又能挣到生活费。”陈艳说，告别“候鸟式”外出务工，实现“家门口”稳定就业，收获稳稳的幸福感。
采收高峰期，基地日用工量达五六十人，让群众实现“不离乡、不离土”，端稳就地就近增收饭碗。
“西葫芦采收期长、产量高，管护得当亩产可达3~5吨。”大关县农业技术推广中心农艺师夏华军介绍，自2024年引进试种以来，全县西葫芦种植面积已发展到1500余亩，主要分布在靖安镇、翠华镇、高桥镇、玉碗镇及上高桥回族彝族苗族乡，预计可带动种植户增收突破1000万元。下一步，农技部门将持续加强田间指导，着力提升单位土地产出效益，让每一寸土地都成为群众增收的“聚宝盆”。
采摘好的西葫芦。胡晏摄
产量上来了，销路更要跟上。大关县本心农特果蔬食品集散中心负责人王朝科介绍，目前日发货量稳定在11吨，产品主销川渝市场，反响良好。待全面进入盛产期后，将加大调运力度，把产品销往北京、上海等国内一线城市。从田间采摘到冷链仓储，各环节紧密衔接，确保深山鲜蔬以新鲜品质端上城市百姓餐桌。
一颗西葫芦，一头连着田间地头的耕耘，一头连着千家万户的餐桌，不仅丰富了城乡“菜篮子”，更鼓起了山区群众的“钱袋子”。当前，大关县正系统推进“大关菜园”区域公用品牌建设，推动优质农产品实现优价。据悉，2026年，全县各类蔬菜播种面积14.9万亩，预计产量超20.47万吨。从品种布局到规模种植，从基地务工到产销对接，蔬菜产业正成为大关县推进乡村振兴的坚实支撑。
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