近日,网传甘肃兰州榆中多家蔬菜仓库使用色素浸泡莴笋,引发大众对生鲜食品安全的担忧。据央广网,榆中农业农村局与市场监管局发布官方通报,执法人员排查全县53家蔬菜收购仓储主体,查实6家企业违规使用果绿添加剂,现已立案查处,问题莴笋查封销毁,并启动全链条排查整治 。 涉事色素亮蓝、柠檬黄本身属于合法食品添加剂,但国家食品安全标准明确划定使用边界,严禁用于新鲜生鲜蔬菜。
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