海南
10月23就是秋分节气了，秋分悄然而至，昼夜均分、暑退秋凉，气候迎来明显转折。此时空气湿度快速下降，天干物燥成为秋季主流气候特征，人体极易出现秋燥不适，口干舌燥、咽喉干痒、皮肤干燥、肺热干咳等问题频频出现。同时秋季阳气收敛、阴气渐长，昼夜温差拉大，人体免疫力容易波动，骨骼养护也进入关键期，稍有不慎就容易受凉体虚。秋季养生贵在温润滋养、循序渐进，不宜大补猛补，一碗清润温和的养生靓汤，便是适配秋分时节的绝佳调养方式，贴合时节体质需求。
在众多秋季养生汤品中，莲藕黑豆猪骨莲子汤堪称秋分专属养生佳品，兼顾润燥、润肺、固骨、增免疫多重功效。新鲜莲藕清热生津、滋阴润燥，精准化解秋燥带来的身体不适；黑豆滋阴补肾、温润固本，适配秋季脏腑调养需求；猪骨富含钙质与营养，助力强健骨骼；莲子健脾润肺、安神益气，温和调理身心。多种天然食材相互搭配，性味互补、温润不油腻，既能缓解秋季肺部燥热，滋养身体肌肤，又能补足身体所需营养，筑牢免疫防线，帮家人安稳舒适度过整段秋季。
秋分将至，这汤要使劲喝，一润燥、二润肺、三强骨骼、四增免疫，顺利度过秋天。
【莲藕黑豆猪骨莲子汤】
食材：莲藕、猪骨、黑豆、莲子、红皮花生、陈皮、生姜。
1、把所有食材都准备好，切好待用。
2、陈皮提前泡发洗净，刮掉白膜洗净待用。（陈皮去掉白膜口感更好）。
3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里，猪骨提前焯水一下。
4、加入适量的清水一起煲煮。
5、大火煮沸转小火煲90分钟。把食材的味道煲煮出来。出锅前再下入少许的盐调味。
这样一道家常版的：莲藕黑豆猪骨莲子汤就做好啦，这样搭配煲出来的汤清香鲜甜，还带有莲藕、花生、莲子的粉糯口感，搭配上猪骨的鲜甜，整道汤鲜香甘甜，还带有陈皮的甘甜，秋燥天喝再合适不过了，清润、甘甜、润肺，强健骨骼的同时，还能增强身体免疫力，秋天不懂吃可惜了，学会了做给家人常喝，大人孩子都很适合哦。
烹饪小贴士：
1、煲汤的莲藕建议选择粉藕，这样的藕煲出来莲藕口感更粉糯香甜。
2、猪骨提前焯水一下，去掉血腥味，汤的口感更好。
3、黑豆和红花生建议提前浸泡容易煮软糯，泡的黑豆和红水也一起煲汤，这样口感更好。
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